ما هو الفرق بين السمسم واليانسون والجلجلان؟ ً

icon 2 نوفمبر 2010
icon 35947
ما هو الفرق بين السمسم واليانسون والجلجلان؟ ً
WhatsApp Icon هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

قد يتم الخلط بين أنواع البذور المختلفة، وقد يتسائل البعض ما الفرق بين السمسم و الجلجلان؟ أو ما الفرق بين السمسم واليانسون؟ أو ما هو اسم السمسم في الجزائر؟ وغيرها من التساؤلات.

 

إن السمسم له العديد من الأسماء المختلفة، ومنها الجلجلان، أو الجلجلانية، أو شيراج، أو سليط، أو الزلنجان وغيرها من الأسماء إلا أن السمسم هو أكثر الأسماء شيوعاً. ولا يوجد فرق بين السمسم والجلجلان، حيث أن كلاهمها ينتمي إلى النباتات العشبية المعمرة وللسمسم العديد من الفوائد التي تشمل ما يلي:

  • تزويد الجسم بالألياف الغذائية، الضرورية للجهاز الهضمي بصورة كبيرة.
  • خفض الكولسترول والدهون الثلاثية.
  • خفض مستويات ضغط الدم.
  • تقليل الالتهابات حيث أن للسمسم تأثير مضاد للالتهاب.
  • تزويد الجسم بفيتامينات ب المتعددة.
  • ضبط مستويات السكر في الدم.
  • تزويد الجسم بمضادات الأكسدة.

وأما فيما يخص الفرق بين السمسم واليانسون، فيمكن توضيح ذلك كما يلي:

  • تنمو كل من بذور السمسم واليانسون من نباتات مختلفة، وتأتي بذور اليانسون من نبات عشبي مزهر، بينما بذور السمسم تكون داخل الثمار ويتم الحصول عليها بعد اكتمال نضجها.
  • يحتوي اليانسون على نسبة أعلى من الحديد، والبوتاسيوم، وفيتامين سي. بينما يحتوي السمسم على نسبة أعلى من النحاس، والسيلينيوم، والمغنيسيوم ،وفيتامين ب 1، والكالسيوم، والفوسفور.
  • يحتوي اليانسون على نسبة أقل من الدهون المشبعة.

للمزيد:

0 2023-05-22T17:28:17+00:00

قد يتم الخلط بين أنواع البذور المختلفة، وقد يتسائل البعض ما الفرق بين السمسم و الجلجلان؟ أو ما الفرق بين... اقرأ المزيد

قد يتم الخلط بين أنواع البذور المختلفة، وقد يتسائل البعض ما الفرق بين السمسم و الجلجلان؟ أو ما الفرق بين السمسم واليانسون؟ أو ما هو اسم السمسم في الجزائر؟ وغيرها من التساؤلات.

 

إن السمسم له العديد من الأسماء المختلفة، ومنها الجلجلان، أو الجلجلانية، أو شيراج، أو سليط، أو الزلنجان وغيرها من الأسماء إلا أن السمسم هو أكثر الأسماء شيوعاً. ولا يوجد فرق بين السمسم والجلجلان، حيث أن كلاهمها ينتمي إلى النباتات العشبية المعمرة وللسمسم العديد من الفوائد التي تشمل ما يلي:

  • تزويد الجسم بالألياف الغذائية، الضرورية للجهاز الهضمي بصورة كبيرة.
  • خفض الكولسترول والدهون الثلاثية.
  • خفض مستويات ضغط الدم.
  • تقليل الالتهابات حيث أن للسمسم تأثير مضاد للالتهاب.
  • تزويد الجسم بفيتامينات ب المتعددة.
  • ضبط مستويات السكر في الدم.
  • تزويد الجسم بمضادات الأكسدة.

وأما فيما يخص الفرق بين السمسم واليانسون، فيمكن توضيح ذلك كما يلي:

  • تنمو كل من بذور السمسم واليانسون من نباتات مختلفة، وتأتي بذور اليانسون من نبات عشبي مزهر، بينما بذور السمسم تكون داخل الثمار ويتم الحصول عليها بعد اكتمال نضجها.
  • يحتوي اليانسون على نسبة أعلى من الحديد، والبوتاسيوم، وفيتامين سي. بينما يحتوي السمسم على نسبة أعلى من النحاس، والسيلينيوم، والمغنيسيوم ،وفيتامين ب 1، والكالسيوم، والفوسفور.
  • يحتوي اليانسون على نسبة أقل من الدهون المشبعة.

للمزيد:

السمسم والجلجان نفس المادة حيث يستخرج منها زيت السمسم والطحينية والحلاوة بالطحينية ، أما الينسون فهي تشبه بذور الكمون تستعمل مغلية كالشاي لعلاج انتفاخ البطن والغازات وبعض الحلويات 1 2010-11-15T03:45:13+00:00
السمسم والجلجان نفس المادة حيث يستخرج منها زيت السمسم والطحينية والحلاوة بالطحينية ، أما الينسون فهي تشبه بذور الكمون تستعمل... اقرأ المزيد
السمسم والجلجان نفس المادة حيث يستخرج منها زيت السمسم والطحينية والحلاوة بالطحينية ، أما الينسون فهي تشبه بذور الكمون تستعمل مغلية كالشاي لعلاج انتفاخ البطن والغازات وبعض الحلويات
altibbi logo

احصل على إجابتك خلال ثوانٍ مع سينا

اسأل الآن سينا يقدم لكِ الإجابة في ثوانٍ

starts اسأل سينا الآن go to Sina

التعليقات

0 تعليق

كن الأول في مشاركة رأيك!

شارك تجربتك أو رأيك مع الآخرين

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بأعشاب طبية

محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

أخبار ومقالات طبية

جميع المقالات
الفرق بين مزيل العرق ومضادات التعرق مقالات طبية
النساء ومرض ألزهايمر أخبار طبية
الفرق بين الجرب والحساسية مقالات طبية
شاهد جميع المقالات

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟
altibbi logo

احصل على إجابتك خلال ثوانٍ مع سينا

اسأل الآن سينا يقدم لكِ الإجابة في ثوانٍ

starts اسأل سينا الآن go to Sina
خطوة واحدة أقرب للحصول على معلومات طبية موثوقة
اسأل سينا
الأسئلة الأكثر تفاعلاً
سؤال من أنثى 27 سنة

بدات بتناول بذور اليقطين فلاحظت لخبطة في الدورة الشهرية بعدما كانت تاتي كل يوم تحديدا جاءت الدورة مرتين في شهر والمرة الثانية بدون الم او مغص او اي اعراض جانبية ولم يسبق ان تاتيني الدورة متقدمة ابدا واوقفت اخذ بذور اليقطين بعدها هل امور طبيعية لموازنة الهرمونات