ما هو الفرق بين السمسم واليانسون والجلجلان؟ ً

icon 2 نوفمبر 2010
icon 29312
ما هو الفرق بين السمسم واليانسون والجلجلان؟ ً
هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

قد يتم الخلط بين أنواع البذور المختلفة، وقد يتسائل البعض ما الفرق بين السمسم و الجلجلان؟ أو ما الفرق بين السمسم واليانسون؟ أو ما هو اسم السمسم في الجزائر؟ وغيرها من التساؤلات.

 

إن السمسم له العديد من الأسماء المختلفة، ومنها الجلجلان، أو الجلجلانية، أو شيراج، أو سليط، أو الزلنجان وغيرها من الأسماء إلا أن السمسم هو أكثر الأسماء شيوعاً. ولا يوجد فرق بين السمسم والجلجلان، حيث أن كلاهمها ينتمي إلى النباتات العشبية المعمرة وللسمسم العديد من الفوائد التي تشمل ما يلي:

  • تزويد الجسم بالألياف الغذائية، الضرورية للجهاز الهضمي بصورة كبيرة.
  • خفض الكولسترول والدهون الثلاثية.
  • خفض مستويات ضغط الدم.
  • تقليل الالتهابات حيث أن للسمسم تأثير مضاد للالتهاب.
  • تزويد الجسم بفيتامينات ب المتعددة.
  • ضبط مستويات السكر في الدم.
  • تزويد الجسم بمضادات الأكسدة.

وأما فيما يخص الفرق بين السمسم واليانسون، فيمكن توضيح ذلك كما يلي:

  • تنمو كل من بذور السمسم واليانسون من نباتات مختلفة، وتأتي بذور اليانسون من نبات عشبي مزهر، بينما بذور السمسم تكون داخل الثمار ويتم الحصول عليها بعد اكتمال نضجها.
  • يحتوي اليانسون على نسبة أعلى من الحديد، والبوتاسيوم، وفيتامين سي. بينما يحتوي السمسم على نسبة أعلى من النحاس، والسيلينيوم، والمغنيسيوم ،وفيتامين ب 1، والكالسيوم، والفوسفور.
  • يحتوي اليانسون على نسبة أقل من الدهون المشبعة.

للمزيد:

0 2023-05-22 17:28:17
الدكتورة الصيدلانية رناد مراد
الدكتورة الصيدلانية رناد مراد
دكتور صيدله

قد يتم الخلط بين أنواع البذور المختلفة، وقد يتسائل البعض ما الفرق بين السمسم و الجلجلان؟ أو ما الفرق بين السمسم واليانسون؟ أو ما هو اسم السمسم في الجزائر؟ وغيرها من التساؤلات.

 

إن السمسم له العديد من الأسماء المختلفة، ومنها الجلجلان، أو الجلجلانية، أو شيراج، أو سليط، أو الزلنجان وغيرها من الأسماء إلا أن السمسم هو أكثر الأسماء شيوعاً. ولا يوجد فرق بين السمسم والجلجلان، حيث أن كلاهمها ينتمي إلى النباتات العشبية المعمرة وللسمسم العديد من الفوائد التي تشمل ما يلي:

  • تزويد الجسم بالألياف الغذائية، الضرورية للجهاز الهضمي بصورة كبيرة.
  • خفض الكولسترول والدهون الثلاثية.
  • خفض مستويات ضغط الدم.
  • تقليل الالتهابات حيث أن للسمسم تأثير مضاد للالتهاب.
  • تزويد الجسم بفيتامينات ب المتعددة.
  • ضبط مستويات السكر في الدم.
  • تزويد الجسم بمضادات الأكسدة.

وأما فيما يخص الفرق بين السمسم واليانسون، فيمكن توضيح ذلك كما يلي:

  • تنمو كل من بذور السمسم واليانسون من نباتات مختلفة، وتأتي بذور اليانسون من نبات عشبي مزهر، بينما بذور السمسم تكون داخل الثمار ويتم الحصول عليها بعد اكتمال نضجها.
  • يحتوي اليانسون على نسبة أعلى من الحديد، والبوتاسيوم، وفيتامين سي. بينما يحتوي السمسم على نسبة أعلى من النحاس، والسيلينيوم، والمغنيسيوم ،وفيتامين ب 1، والكالسيوم، والفوسفور.
  • يحتوي اليانسون على نسبة أقل من الدهون المشبعة.

للمزيد:

السمسم والجلجان نفس المادة حيث يستخرج منها زيت السمسم والطحينية والحلاوة بالطحينية ، أما الينسون فهي تشبه بذور الكمون تستعمل مغلية كالشاي لعلاج انتفاخ البطن والغازات وبعض الحلويات 1 2010-11-15 03:45:13
طاقم الطبي
طاقم الطبي
السمسم والجلجان نفس المادة حيث يستخرج منها زيت السمسم والطحينية والحلاوة بالطحينية ، أما الينسون فهي تشبه بذور الكمون تستعمل مغلية كالشاي لعلاج انتفاخ البطن والغازات وبعض الحلويات

أرسل تعليقك على السؤال

يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره

كيف تود أن يظهر اسمك على التعليق ؟

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بأعشاب طبية

سؤال من ذكر سنة

في أعشاب طبية

ماالفرق بين زيت مرمرية وزيت الميرمية ومافائدتة ؟

هو نفسه . أثبتت الأبحاث الحديثة أن مادة الثوجون الموجودة في زيت الميرمية تتمتع بقدرات تطهير عالية ،وهي طاردة للريح من الأمعاء والمعدة .وتتمتع أيضا بمزايا شبيهة بمزايا هرمون الاستروجين ،ومن هنا قدرة الميرمية الهرمونية ،خاصة في تخفيف إفرازات الحليب .غير أن الثوجون يصبح ساما إذا أفرطنا في استخدامهتحتوي الميرمية أيضا على حامض الروزمارينيك ،وهو مضاد قوي للالتهابات ويخفف من تشنجات العضلات ويكافح الجراثيم .

سؤال من ذكر سنة

في أعشاب طبية

ما هي فوائد و اضرار الرمان الحامض؟ وهل يمكن تناول الرمان كل يوم؟ وما فوائد اكل الرمان يوميا؟

للرمان الحامض العديد من الفوائد الصحية، ويعتبر مستخلص الرمان آمناً عند تناوله عن طريق الفم أو وضعه على الجلد، ولا بأس من تناول الرمان بشكل يومي ضمن المعدلات الطبيعية، وسوف أبين لك فوائد وأضرار الرمان الحامض.

تشمل فوائد الرمان الحامض وفوائد أكل الرمان بشكل يومي ما يلي:

  • علاج الإسهال المزمن: لاحتوائه على مادة التانين بنسبة مرتفعة، وهي مادة تساعد في تخفيف الإسهال.
  • علاج قرحة المعدة: بالإضافة إلى قرحة الإثني عشر وعلاج بعض المشكلات التي تصيب الإثنى عشر.
  • علاج التهاب الحلق: وتخفيف الألم والأعراض الأخرى المصاحبة له.
  • وقف نزيف الأنف: قد يساهم الرمان الحامض في وقف نزيف الأنف.
  • تحسين عملية الهضم: من خلال تعزيز التخلص من السموم والفضلات بالمعدة.
  • الحفاظ على صحة القلب: بفضل محتواه الكبير من مضادات الأكسدة.
  • تقوية العظام: لغناه بإنزيمات تساعد في تقوية العظام ومنع الإصابة بهشاشة العظام.

في المقابل، يمكن أن يسبب الرمان الحامض بعض الأضرار عند تناول بكميات كبيرة، وتتمثل أضرار الرمان الحامض في الآتي:

  • رد فعل تحسسي: تعتبر الحساسية من أضرار الرمان الحامض، حيث يمكن أن يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه الرمان أو مستخلص الرمان. تشمل أعراض الحساسية الحكة، والتورم، وسيلان الأنف، وصعوبة التنفس.
  • الإصابة بالتسمم: من المحتمل أن يكون جذر أو ساق أو قشر الرمان غير آمن عندما يؤخذ عن طريق الفم بكميات كبيرة، إذ يحتوي الجذر، والساق، والقشر على بعض المواد غير الصحية.
  • انقباضات الرحم: يمكن للحامل والمرضع تناول الرمان دون قلق، ولكن ينصح بتجنب مستخلص الرمان خلال هذه الفترات لأنها قد تسبب انقباضات الرحم.

للمزيد:

سؤال من ذكر سنة

في أعشاب طبية

ما هي فوائد و اضرار الشاي الاحمر؟

يحتوي على التانيك، لذلك يعالج الإسهال، يحتوي على مواد مضادة للجراثيم فيعالج تسوس الأسنان والتهاب اللثة والربو والتهاب الشعب الهوائية. الشي مطهر ومضاد حيوي طبيعي مضاد للفيروسات،ييحتوي على الثيوفيلين الذي يخرك المخاط في الجهاز التنفسي، وريطرد البلغم ويحتوي على الثيوبرومين الذي يرسع الشعب الهوائية، يحتوي على الكاتكينات التي تقي الجلد من الإشعاع. يحتوي على البولي فينول التي تحافظ على الجلد، ويحافظ على المستوى الطبيعي للسكر . مضاره، كثرته قد تسبب الإمساك.

سؤال من أنثى سنة

في أعشاب طبية

ماالفرق بين جل الصبار وزيت الصبار وايهما افضل للشعر والبشره؟

جل الصبار هو إستخرج المادة الهلامية من أوراق الصبار وتوضع على فروة الرأس مباشرة مع التدليك المستمر، ثم توضع أما زيت الصباريمكنك استخدام قلب نبات الصبار وامزجيه مع زيت الزيتون وضعيه على شعرك كحمام لمدة ساعتين. وإذا أردت استخدام الصبار كشامبو منظف وللشعر امزجيه مع لبن جوز الهند وزيت جنين القمحوأكدت دراسة صينية أن الصبار يفيد فى علاج تساقط الشعر ويجعله أكثر لمعاناً ويعيد له البريق ، ومن أجل كل هذه الفوائد لا تترددي في عمل حمام لشعرك مرة اسبوعياً عن طريق ضرب لحاء الصبار في الخلاط ووضعه علي الشعر لمدة ساعتين ثم غسله

سؤال من ذكر سنة

في أعشاب طبية

ماهي فوائد الشاي الأخضر؟ وهل الأكثار من تناوله له أضرار؟

يحتوي على : • الفيتامينات: تحتوي أوراق الشاي الأخضرعلى عدد من الفيتامينات هي مجموعة فيتامينات "ك" و "ب" و "د"، والكاروتينات، و طلائع فيتامين "أ" وفيتامين"إي" وفيتامين"سي" الذي تعادل كميته في برتقالة متوسطة صغيرة من أوراق الشاي الأخضر الجاف كميته في برتقالة متوسطة الحجم. • المعادن: مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والنحاس والزنك والفلور والسيلينيوم والأسترونتيم،و يعتبر الشاي الأخضر مصدرا جيدا لمادة فلوريد التي تحارب نخر الأسنان. • الأحماض الأمينية: كما أنه يوجد في الشاي الأخضر عشرون حمضاً أميناً من أهمها ثلاثة أحماض هي: - الثيانين، الذي لا يوجد إلا في الشاي وله دور في رفع كفاءة الأدوية المضادة للسرطان. - الحمض الأميني الأنيسول هيدروكسي الذي يمنع تصلب الشرايين. - حمض الأمينوبوتيريك الذي يخفض الضغط الشرياني المرتفع. مواد مضاد للأكسدة ، حيث تحمي الحمض النووي من تأثير المواد المسرطنة لا ينصح بالاكثار منه ويجب شربه باعتدال

سؤال من ذكر سنة

في أعشاب طبية

كيف أعرف زيت شجرة الشاي الأصلي؟ وهل يمكن استخدامه فعلاً في علاج حب الشباب؟

محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

أخبار ومقالات طبية

جميع المقالات
فوائد البقدونس مقالات طبية
إعلان جدري القردة كحالة طوارئ صحية عالمية أخبار طبية
الفرق بين الحقن المجهري واطفال الانابيب مقالات طبية
شاهد جميع المقالات

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟

food

قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور
احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة. جربه الآن
التقط صورة سريعة لوجبتك واكتشف محتواها من السعرات الحرارية بسهولة.
الأسئلة الأكثر تفاعلاً