تسجيل دخول 
اسأل سينا 
...الليمون والسبانخ
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل الاستعمال المتكرر لملح الليمون بدل الليمون الطبيعي في الطعام يضر بالصحة؟ وما الفرق بين حمض الليمون وملح الليمون؟
لا، لن يؤدي استعمال ملح الليمون بشكل متكرر إلى أي من الأضرار الصحية بشرط عدم الإفراط في استخدامه والاقتصار على الكميات الطبيعية التي تضاف عادة إلى الطعام، أما الإفراط في استهلاك ملح الليمون فقد يؤدي إلى الآثار الجانبية التالية:
- حموضة المعدة.
- تقرحات المعدة.
- اصفرار الأسنان.
- الغثيان.
- الإسهال.
يجدر الذكر أن مصطلح ملح الليمون وحمض الليمون يطلقان على نفس المركب في الغالب وهو المركب المعروف بحمض الستريك (بالإنجليزية: Citric Acid)، ولكن يطلق البعض في حالات أقل شيوعًا مصطلح ملح الليمون على مسحوق يتكون من مزج الملح مع الليمون المجفف.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة 29
في صحة الطفل
طفلي عمره سنة ونصف يأكل الجزر والسبانخ والكوسا والذرة ولكن ألاحظ عندما يخرج واغير الحفاظ انه تبقى مثل ما هو...
سؤال من أنثى سنة
فوائد و اضرار الليمون على الشعر وهل الليمون فعلا يعالج الشيب
سؤال من ذكر سنة
هل الليمون يرفع الضغط أو يخفضه؟ لأنني أحب شرب عصير الليمون وأنا أعاني من ارتفاع ضغط الدم فهل يأثر الليمون...
عمومًا، يُعتقد أن استهلاك الليمون قد يساعد في خفض ضغط الدم بسبب عدة عوامل، ومنها:
- فيتامين ج: يحتوي الليمون على نسبة عالية من فيتامين ج، والذي يقلل من ارتفاع ضغط الدم بسبب تأثيره الإجابي على الأوعية الدموية.
- مضادات الأكسدة: يحتوي الليمون على مجموعة متنوعة من المركبات الطبيعية التي تعمل كمضادات للأكسدة، والتي يُعتقد أنها تساعد في تحسين صحة الأوعية الدموية وبالتالي تخفيض ضغط الدم.
- البوتاسيوم: يحتوي الليمون على كمية معتدلة من البوتاسيوم، والذي يعتبر مهمًا لصحة القلب والأوعية الدموية، وقد يساهم في خفض ضغط الدم.
يجب عليك أيضًا أن تأخذ بعين الاعتبار أن الليمون قد يكون حامضًا بما يكفي لإثارة الحرقة أو التهيج لبعض الأشخاص، وقد يسبب مشاكل لأولئك الذين يعانون من قرحة المعدة أو الحموضة المعديّة. لذا، يُفضل استشارة الطبيب إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم وتفكر في تضمين عصير الليمون في نظامك الغذائي بشكل منتظم.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة 25
في تغذية
أريد أن أعرف يا دكتور لو سمحت هل ملح الليمون صحي، وما هي استخدامات ملح الليمون؟
يوجد العديد من الخيارات التي يتم استخدام ملح الليمون بها، إلا أن التساؤل الأهم يبقى ما هي استخدامات ملح الليمون؟ أو هل ملح الليمون صحي؟ و ما فوائد شرب ملح الليمون؟
تجدر الإشارة في البداية إلى أن ملعقة واحدة صغيرة من ملح الليمون، تحتوي على كل من:
- 12 سعرة حرارية.
- 0 غرام من الدهون الكلية.
- 0 مغ من الكوليسترول.
- 0 مغ من الصوديوم.
- 4.6 غرام من الكربوهيدرات.
- 0 غرام من البروتينات.
- 0 ميكروغرام من فيتامين د.
- 0 مغ من الكالسيوم.
- 0 مغ من الحديد.
- 0 مغ من البوتاسيوم.
تجدر الإشارة وحسب ما توفره ملعقة صغيرة من ملح الليمون إلى أنه لا يعد من الخيارات الصحية أو الضارة، ولكنه لا يوفر العناصر الغذائية الضرورية للحفاظ على الصحة، وبالتالي لا يعد من الأمور التي لها أولوية لإضافتها للنظام الغذائي.
ومن أبرز فوائد واستخدامات ملح الليمون، ما يلي:
- استخدام ملح الليمون الذي يعرف أيضاً بحمض الستريك، بدلاً من عصير الليمون حيث أن له نكهة حامضة.
- استخدام ملح الليمون بدلاً من ملح الطعام، دون إضافة الصوديوم.
- تعزيز امتصاص الكالسيوم في العظام.
- منع تشكل حصى الكلى.
- إصافة مذاق حامض للحلويات.
- حماية الفاكهة الطازجة من تغير لونها إلى البني.
- إزالة الترسبات في آلات صنع القهوة أو غسالة الصحون وغيرها.
- صناعة قنبلة الاستحمام الفوارة في الماء.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة 38
السلام عليكم دائما يحدث معي نفخة ودوخة وتعب شديد وخصوصا بعد ان اكل النباتات الورقية كالملوخية والسبانخ والسلق وما شابهها...
سؤال من ذكر سنة 35
ماهي دلاله البراز لون اخضر اذا استبعدنا المأكولات الورقية الخضراء مثل ملوخية والسبانخ ظهرت هذه الحالة في رمضان عالما ان...
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل الليمون يمنع الدوخة
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل الليمون يضرر بالمعدة؟
سؤال من أنثى سنة 25
عندي حساسيه من الليمون
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
5929
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
2112
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
4994
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
هل ترغب في الحصول على
استشارة طبية مع طبيب
عبر مكالمة هاتفية أو محادثة نصية
