حمية حساسية القمح (مرض سيلياك)

| 383 مشاهدة | دقيقة قراءة

حمية حساسية القمح (مرض سيلياك)
يحتاج مريض السيلياك إلى اتبّاع حمية غذائية خالية من الغلوتين "Gluten-free diet"؛ أي أن عليه تجنب تناول أيٍّ من المغذيات التي تحتوي على بروتين الغلوتين. ويوجد الغلوتين في الجاودار، القمح والشعير ومشتقاتهم كالبرغل والمفتول (الكسكس)، كماقد يظهر بكميات قليلة جداً في الشوفان بعد الخضوع لعمليات التصنيع وبعض الأطعمة المعلبة. بعض مصادر النشويات الخالية من الغلوتين: الأرز، البطاطا، خبز الذرة، والفواكه.
الدكتور سامي ذكي
الدكتور سامي ذكي

الجهاز الهضمي والكبد

أستاذ و اشتشاري أمراض الجهاز الهضمى و الكبد و الأمراض المعدية مناظير الجهاز الهضمى- الموجات الصوتية التشخيصية و العلاجية المشرف الجامعي على وحدة علاج الفيروسات الكبدية

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة

6 سؤال طبي مشابه تمت الإجابة عليه

فيديوهات طبية

فيديوهات طبية عن امراض القلب والشرايين

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

144 طبيب موجود حاليا للإجابة على سؤالك

هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.

الأخبار الأكثر تفاعلاً
اخبار كورونا

6,317خبر ومقال طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

5000 طبيب يستقبلون حجوزات عن طريق الطبي.

ابحث عن طبيب واحجز موعد في العيادة أو عبر مكالمة فيديو بكل سهولة