Aloe barbadensis, cyclopentasiloxane, dexpanthenol, honey, prunus amygdalus (amara), vitamin e

يعود سبب ارتفاع سعر عسل المانوكا إلى ندرته وكثرة الطلب عليه، لأن عسل المانوكا لا يتم إنتاجه إلا في أجزاء محددة من نيوزيلندا وأستراليا، حيث يقوم النحل بإنتاجه من رحيق أزهار شجرة المانوكا، وهي أحد أنواع أشجار الشاي التي تنمو في مناطق محدد من العالم فقط.

ترد العديد من التساؤلات فيما يخص لسان العصفور، وهي أحد أنواع المعكرونة صغيرة الحجم ويتم صنعها من الحبوب الكاملة أو السميد أو الدقيق الأبيض، ومن أبرز التساؤلات هل لسان العصفور صحي؟ أو ما هي اضرار لسان العصفور؟ وغيرها من التساؤلات.

تجدر الإشارة إلى أن استهلاك لسان العصفور باعتدال يجعل منه خياراً مناسباً وصحياً، إلا أن البعض يعتقد أن المعكرونة غير صحية نتيجة احتوائها على كمية كبيرة من الكربوهيدرات، ويمكن توضيح أن 56 غرام من لسان العصفور يحتوي على كل من ما يلي، مع مراعاة الاختلاف من علامة تجارية لأخرى:

•  210 سعرة حرارية.
• 7 غرام بروتين.
• 1 غرام دهون كلية.
• 44 غرام كربوهيدرات، مما يساعد على توفير الطاقة للجسم والدماغ.
• 2 غرام ألياف، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.
• 9 ميكروغرام كالسيوم.
• 0.7 ميكروغرام حديد.
• 0 مغ فيتامين ج.

يقدم عسل زهرة البرسيم العديد من الفوائد الصحية لاحتوائه على الفيتامينات، والمعادن، وعدد من العناصر الغذائية الأخرى، ومن الفوائد الصحية لعسل البرسيم ما يأتي:

• احتواء عسل البرسيم على مضادات الأكسدة التي تعزز صحة الجهاز المناعي، وتقي من العديد من الأمراض والمشاكل الصحية.
• تحسين الهضم لاحتوائه على إنزيمات هاضمة.
• الحد من الغازات والنفخة في البطن.
• تنظيم ضغط الدم والوقاية من بعض أمراض القلب.
• تحسين جودة النوم.

أما بالنسبة للفرق بين عسل البرسيم وعسل الموالح، فإن الفرق يكمن في مصدر العسل والنكهة والخصائص الغذائية، حيث إن عسل البرسيم يتم جمعه من نبات البرسيم، بينما يتم جمع عسل الموالح من أشجار الحمضيات المختلفة، مثل البرتقال، والليمون، واليوسفي، وعسل البرسيم عادة ما يكون لونه فاتح ونكهته حلوة وخفيفة، بينما يختلف لون ونكهة عسل الموالح بناءً على مصدر الرحيق الذي جمع منه، كما أن عسل البرسيم يحتوي على نسبة عالية من السكريات البسيطة مثل الجلوكوز والفركتوز، بينما تختلف نسبة السكريات في عسل الموالح بناءً على مصدر الرحيق ومكان الجمع.

للمزيد:

يعد عسل المانوكا أحد أنواع العسل النادرة وذات الثمن الباهظ جدًا، وهو العسل الذي ينتجه النحل من رحيق أشجار المانوكا أحد أنواع أشجار الشاي، ويتميز عسل المانوكا بقوامه السميك والكثيف.