أسئلة واجابات طبية تغذية

عزيزي...هناك عوامل عديدة للنحافة متل الوراثة والأمراض المزمنة التي تؤدي الى فقدان الشهية وبالتالي النحافة,أو الديدان التي تتغذى على الطعام الذي تتناوله وتحرم الجسم منه،,و في حالات أخرى لا يكون هناك سبب مَرَضي، وتكون الشهية جيدة، والإنسان يتناول الطعام بشكل جيد ولا يزيد وزنه، ويكون السبب أن نسبة الاستقلاب عنده عالية، حيث أنه لا يخزن الطعام، وإنما يحرق معظم الطعام الذي يأكله،لذلك انصحك باستشارة طبيب مختص ليتم تحديد المشكلة وبالتالي ايجاد العلاج المناسب.

لا، شرب الشاي بعد تناول الغداء عادةً ليس مضرًا، ويمكن أن يساعد في تهدئة الجهاز الهضمي وتحسين عملية الهضم، ولكن يجب مراعاة الاعتدال في استهلاك المشروبات بعد الوجبات الكبيرة، فإذا كنت تشرب الشاي بكميات كبيرة بعد الطعام، فقد يؤدي ذلك إلى زيادة الشعور بالانتفاخ أو الحموضة.

 

بالإضافة إلى ذلك، إذا كنت تعاني من مشاكل في امتصاص بعض المعادن المهمة مثل الحديد، فقد يكون من الأفضل تجنب شرب الشاي بعد الوجبات الغنية بالحديد، فالشاي يحتوي على مركبات تسمى التانينات، والتي قد تعيق امتصاص الحديد في الجسم، خصوصًا من المصادر النباتية للحديد، ولا يوجد تأثير للشاي في الحد من امتصاص الحديد من المصادر الحيوانية، علمًا أن المصادر الحيوانية هي المصدر الرئيسي للحديد في الجسم.

 

بشكل عام، يمكنك الاستمتاع بكوب من الشاي بعد الغداء دون أي مشاكل صحية، وفي حال الشعور بحرقة في المعدة أو المعاناة من انخفاض في معدلات الحديد الطبيعية في الجسم فيفضل في هذه الحالة تأخير شرب الشاي بعد الغداء لما يقارب ساعتين من الزمن.

 

للمزيد:

• هل شرب الشاي يسبب فقر الدم فعلاً
• فقر الدم بسبب نقص الحديد، الأسباب والأعراض

لا يوجد اطعمة تزيد واطعمة تنقص الوزن ، اذا اخذت اي نوع طعام ضمن حاجتك اليومية من السعرات الحراريه فان وزنك لن يزيد، اما اذا اكثرت من تناول الطعام فوق حاجتك فسيزيد الوزن

تكثر التساؤلات حول الإندومي أو النودلز، وعن علاقتها بالسمنة ومخاطرها الصحية ومنها هل الاندومي يزيد الوزن، أو هل النودلز يزيد الوزن، أو هل الاندومي من النشويات، أو هل الاندومي يسمن الوجه؟ وقبل الإجابة عن هذه التساؤلات لا بد من التعرف على مكونات الإندومي وبعض الحقائق الغذائية حوله.

 

الإندومي أحد أنواع المعكرونة سريعة التحضير المطبوخة مسبقاً، وتعرف بشكل عام باسم النودلز، وعادة ما تباع على شكل عبوات أو أكياس فردية، أو أكواب، او زبادي، تحتوي على معكرونة مطهية على البخار مجففة ومعبأة، وتصنع الإندومي من الدقيق، وزيت النخيل، والملح.

 

تعد المعكرونة سريعة التحضير من الكربوهيدرات (النشويات) التي يتم تحويلها إلى سكر بسرعة عند هضمها، مما يعني أنها تزيد الوزن، بالإضافة إلى احتوائها على كميات أعلى من الصوديوم والدهون، وفيما يلي بعض الحقائق حول النودلز ودورها في زيادة الوزن:

• تحتوي عبوة الإندومي الواحدة على نصف حاجة الجسم اليومية تقريباً من الكربوهيدرات للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية منخفضة الكربوهيدرات. مع العلم أن الجسم يهضم الكربوهيدرات بسرعة، مما يجعل الشخص يشعر بالجوع بسرعة.
• لا تحتوي النودلز على الكثير من الألياف التي بدورها تبطئ امتصاص الكربوهيدرات، مما يؤدي إلى حدوث ارتفاع كبير في نسبة سكر الدم والأنسولين، ويحفز تخزين الدهون في منطقة البطن خاصة بدلاً من حرقها، كما يجعل الشخص يشعر بالجوع بسرعة.
• تحتوي النودلز على كمية منخفضة من البروتينات، مما يجعل الشخص لا يشعر بالشبع ويزيد من استهلاك السعرات الحرارية وبالتالي يزيد الوزن.

ينصح بضرورة اتباع نظام غذائي صحي وتجنب الأطعمة التي تسبب زيادة الوزن، أو تسبب استهلاك كميات كبيرة من السعرات الحرارية.

للمزيد:

• نصائح لعلاج السمنة
• العلاقة بين معدل الايض وزيادة الوزن

عزيزي...هناك عوامل عديدة للنحافة متل الوراثة والأمراض المزمنة التي تؤدي الى فقدان الشهية وبالتالي النحافة,أو الديدان التي تتغذى على الطعام الذي تتناوله وتحرم الجسم منه،,و في حالات أخرى لا يكون هناك سبب مَرَضي، وتكون الشهية جيدة، والإنسان يتناول الطعام بشكل جيد ولا يزيد وزنه، ويكون السبب أن نسبة الاستقلاب عنده عالية، حيث أنه لا يخزن الطعام، وإنما يحرق معظم الطعام الذي يأكله،لذلك انصحك باستشارة طبيب مختص ليتم تحديد المشكلة وبالتالي ايجاد العلاج المناسب.

التركيز على الطعام الغني بالسعرات الحراريه كالافوكادو واستخدام زيت الزيتون في السلطات ... والمكسرات والفواكه المجففه والتمر والطحنيه ..... وممارسه الرياضه حيث تساعد في زيادة الكتلة العضلية التي تساعد في حل مشكله النحافه ومحاول توزيع الوجبات خلال اليوم ... اكل 5 وجبات باليوم ومحاوله اكثار من الكميه المتناوله في كل وجيه

الطول يعتمد على الوراثة ، اما بالنسبة للوزن فالتركيز على الطعام الغني بالسعرات الحراريه كالافوكادو واستخدام زيت الزيتون في السلطات ... والمكسرات والفواكه المجففه والتمر والطحنيه ..... وممارسه الرياضه حيث تساعد في زيادة الكتلة العضلية التي تساعد في حل مشكله النحافه ومحاول توزيع الوجبات خلال اليوم ... اكل 5 وجبات باليوم ومحاوله اكثار من الكميه المتناوله في كل وجبه، واضافة البهارات للطعام تزيد من الشهية