icon 3 إجابة

هل من ضرر لزيت الزيتون بعد قليه ؟!ومن الافضل استخدامه للقلي زيت الزيتون ام زيت الذرة

2015-02-25

إجابات الأطباء على السؤال

زيت الزيتون يحترق بسرعة مما يؤثر في تركيبته بشكل اسرع مما يتاثر بها زيت الذرة فيتحول للشكل الضار. استعملي زيت الذرة للقلي ولكن يجب ان لا تزيد عدد مرات القلي بنفس الزيت عن 3 مرات ثم يجب تغييره 3 2015-02-26 18:45:50
أخصائية تغذية سيرين البحيري
أخصائية تغذية سيرين البحيري
تغذية
تاريخ الإجابة: 26 فبراير 2015
زيت الزيتون يحترق بسرعة مما يؤثر في تركيبته بشكل اسرع مما يتاثر بها زيت الذرة فيتحول للشكل الضار. استعملي زيت الذرة للقلي ولكن يجب ان لا تزيد عدد مرات القلي بنفس الزيت عن 3 مرات ثم يجب تغييره
تاريخ الإجابة: 26 فبراير 2015
لا يفضل استخدام زيت الزيتون للقلي ... من الافضل استخدام زيت الذره :) 3 2015-02-26 16:39:01
أخصائية تغذية رناد قطينة
أخصائية تغذية رناد قطينة
تغذية
تاريخ الإجابة: 26 فبراير 2015
لا يفضل استخدام زيت الزيتون للقلي ... من الافضل استخدام زيت الذره :)
تاريخ الإجابة: 26 فبراير 2015
لا يستعمل زيت الزيتون للقلي لانه يتاكسد بسرعه وهو مفيد اذا كان غير مطبوخ وزيت الذره افضل للقلي 3 2015-02-26 11:51:07
أخصائية تغذية ردينه الرفاعي
أخصائية تغذية ردينه الرفاعي
تغذية
تاريخ الإجابة: 26 فبراير 2015
لا يستعمل زيت الزيتون للقلي لانه يتاكسد بسرعه وهو مفيد اذا كان غير مطبوخ وزيت الذره افضل للقلي
تاريخ الإجابة: 26 فبراير 2015

5000 طبيب يستقبلون حجوزات عن طريق الطبي.

ابحث عن طبيب واحجز موعد في العيادة أو عبر مكالمة فيديو بكل سهولة

هل ترغب في التحدث مع طبيب؟

احصل الآن على استشارة مجانية لأول مرة عند الإشتراك في الخدمة

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة

ما هي افضل اللحوم و الاسماك و الخضار و الفواكه و الاع التي تحتوي علي نسبة قليلة جدا من الدهون و الكولسترول هل قلاية الزيت

أقل أنواع اللحوم احتواء على الدهون السمك ويليها الدجاج ثم اللحوم الحمراء التي تعد الأغنى بالدهون، ينصح بتناول 2-3 مرات في الاسبوع سمك. الخضار والفواكه لا تحتوي على دهون ، ينصح بتناول زيت الزيتون والمكسرات النية التي لها دور في تخفيض دهنيات الدم، لا يوجد ضرر من ملعقة زيت واحدة وغلايات الماء ليس لها أي ضرر، وبالنسبة للمايكرويف لم يثبت بعد أي ضرر يتسبب به
see-answer-arrow

هل زيت الزيتون مفيد في القلي وايهما افضل للقلي زيت الزتنون او زيت الذرة العملي

أفضل جميع أنواع الزيوت هو زيت الزيتون ، ويستعمل في جميع أنواع تحضير الطعام ، وأهل فلسطين لم يكونوا يستعملون في طهي وقلي طعامهم إلا زيت الزيتون ،وهنك مثل شعبي يقول عنه "كل زيت وناطح الحيط" كناية عن أهميته في تزويد الجسم بالطاقة والقوة ويفضل استهلاك زيت الزيتون بارداً، ولا يفضل استعماله في القلي.
see-answer-arrow

هل ترغب في التحدث إلى طبيب نصياً آو هاتفياً؟

يمكنك الحصول على استشارة مجانية لأول مرة عند الاشتراك

أخبار ومقالات طبية

6,612خبر ومقال طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

صحة الطفل
افضل زيت لشعر الاطفال الرضع
صحة الطفل افضل زيت لشعر الاطفال الرضع 27 يناير 2021
البشرة والجمال
استخدام زيت اللوز في المنزل
البشرة والجمال استخدام زيت اللوز في المنزل 14 نوفمبر 2020
البشرة والجمال
فوائد زيت الزيتون للبشرة والوجه والجلد
البشرة والجمال فوائد زيت الزيتون للبشرة والوجه والجلد 3 سبتمبر 2020
الصحة الجنسية
هل من الآمن استخدام زيت الزيتون كمزلق أثناء الجماع؟
الصحة الجنسية هل من الآمن استخدام زيت الزيتون كمزلق أثناء الجماع؟ 29 يوليو 2020
تغذية
حقائق غذائية عن زيت الزيتون
تغذية حقائق غذائية عن زيت الزيتون 27 يوليو 2020
الطب البديل
استخدامات زيت الضب
الطب البديل استخدامات زيت الضب 13 أغسطس 2019

فيديوهات طبية

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

مجاناً - احصل على إجابة لاستشاراتك الطبية

ask-dr

نخبة من الأطباء المتخصصين سيقومون بالإجابة على استفساراتك خلال 48 ساعة

144 طبيب موجود حاليا للإجابة على سؤالك

هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.