ماهي المخاطر المحتملة عند استخدام زيت الزيتون للقلي مع العلم ان من ينص

ماهي المخاطر المحتملة عند استخدام زيت الزيتون للقلي مع العلم ان من ينص
icon 24 مايو 2015
icon 8216
ماهي المخاطر المحتملة عند استخدام زيت الزيتون للقلي مع العلم ان هناك من ينصح به؟
هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

لا يوجد له مخاطر بل هو مفيد و لكن باعتدال 4 2015-05-28 12:36:20
أخصائية تغذية الاء العطعوط
أخصائية تغذية الاء العطعوط
تغذية
لا يوجد له مخاطر بل هو مفيد و لكن باعتدال

أرسل تعليقك على السؤال

يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره

كيف تود أن يظهر اسمك على التعليق ؟

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بتغذية

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

هل يمكن تناول الزيتون مع التونا أم أن ذلك يسبب مشاكل صحية، وما هي فوائد الزيتون الأخضر والأسود وما هو...

نعم، يمكن تناول الزيتون مع التونا دون أي مشاكل صحية، وفي الحقيقة فإن تناول الزيتون مع التونا يمكن أن يكون له العديد من الفوائد الصحية، حيث يوفر الزيتون الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة الصحية، مثل حمض الأوليك، والتي يمكن أن تساعد في خفض الكوليسترول وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية، كما أن الزيتون غني بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية الخلايا من التلف، أما التونا فهي مصدر جيد للبروتين والأحماض الدهنية أوميغا-3، والتي يمكن أن تساعد في تحسين صحة الدماغ والقلب.

 

فيما يلي بعض الفوائد الصحية الأخرى لتناول الزيتون مع التونا:

  • تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
  • تحسين صحة الدماغ.
  • تحسين الرؤية.
  • تعزيز المناعة.
  • تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

أما بالنسبة للفروقات بين الزيتون الأخضر والأسود فتتضمن الآتي:

  • الزيتون الأخضر والأسود من نفس شجرة الزيتون، ولكن الزيتون الأسود يكون أكثر نضجًا من الزيتون الأخضر.
  • الزيتون الأخضر يحتوي على نسبة أعلى من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، بينما الزيتون الأسود يحتوي على نسبة أعلى من مضادات الأكسدة.
  • الزيتون الأخضر له نكهة أكثر حدة من الزيتون الأسود.
  • الزيتون الأخضر والأسود يستخدمان في العديد من الأطباق، مثل السلطات والسندويشات والبيتزا.

للمزيد:

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

انا اكثر من شرب زيت الزيتون هل يسبب اضرار ؟ وما هي الكمية المستحبة لشربها في اليوم؟ ومتى يصبح زيت...

بداية أود التوضيح أن زيت الزيتون يعد من أفضل المصادر للدهون الصحية، ويمكن تناول زيت الزيتون بشكل يومي دون قلق، ولكن زيت الزيتون يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، لذلك فإن الإفراط في استهلاك زيت الزيتون قد يؤدي إلى زيادة في الوزن، والإسهال.

 

أما بالنسبة للكمية المستحبة من زيت الزيتون فإنه ينصح بتناول ملعقتين من زيت الزيتون يوميًا، ويمكن ذلك من خلال إضافته إلى أطباق الطعام المختلفة.

 

أود لفت انتباهك إلى أن زيت الزيتون يصبح ضارًا عند تخزينه بطريقة غير صحيحة فقد يؤدي ذلك إلى تأكسد الزيت أو تغير قوامه، ويمكن ملاحظة عدم صلاحية زيت الزيتون من خلال تغير طعم أو لون أو رائحة الزيت، كما ينصح بتجنب استخدام زيت الزيتون للقلي وتجنب تعريضه لدرجات عالية من الحرارة لسهولة تأكسد زيت الزيتون عند تعرضه للحرارة.

 

للمزيد:

سؤال من ذكر سنة 25

في تغذية

أريد أن أعرف هل يوجد فوائد خاصة لجوز الهند للرجال؟

يبحث العديد من الأشخاص عن الحصول على فوائد محددة من الأطعمة المختلفة، وقد يتسائل البعض عن جوز الهند ما هي فوائد جوز الهند للرجال؟

 

تجدر الإشارة إلى أنه ينظر إلى جوز الهند كأحد الثمار، إلا أنها قد تستخدم كمكسرات أو بذور أو فاكهة أو غيرها، وتشمل أبرز فوائد جوز الهند للرجال ما يلي:

ينصح بضرورة تجنب الاعتماد على جوز الهند لوحدة ضمن النظام الغذائي للحصول على فوائد محددة، حيث يوجد العديد من الخيارات التي يمكن استهلاكها لتجنب حدوث أي اضطرابات في الجسم.

للمزيد:

سؤال من ذكر سنة 31

في تغذية

السلام عليكم قرأت انه جيد تناول حفنة من بذور اليقطين صباحآ، لكن عمد تجربتي شعرت بدوخة ؟؟ ماهي الاسباب لذلك...

لبذور اليقطين العديد من الفوائد الصحية فهي غنية بالالياف التي تساعد على التقليل من مستوى الكوليستيرول وتنظيم مستوى السكر بالدم بالاضافة لانها غنية بالمواد المضادة للأكسده والمعادن مثل المغنيسيوم والزنكPhytoestrogens وال التي تساعد في تنظيم الهرمونات والتقليل من خطر الاصابة بسرطان الثدي ولكن ان هذه البذور لها دور في تنظيم وتقليل مستوى السكر بالدم، فاذا كانت مع تناول كمية قليلة جدا من السعرات الحرارية او اتباع نظام غذائي قاسي فانها قد تؤثر على مستوى السكر بالدم والذي قد يرتبط بالدوخه، واذا كان الصداع مقترن بأعراض أخرى مثل تقرحات بالفم او تهيج بالجلد فقد يكون مرتبط بالحساسية.

محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

أخبار ومقالات طبية

جميع المقالات
فوائد البقدونس مقالات طبية
إعلان جدري القردة كحالة طوارئ صحية عالمية أخبار طبية
الفرق بين الحقن المجهري واطفال الانابيب مقالات طبية
شاهد جميع المقالات

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟

food

قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور
احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة. جربه الآن
التقط صورة سريعة لوجبتك واكتشف محتواها من السعرات الحرارية بسهولة.
الأسئلة الأكثر تفاعلاً