هل السكر يؤثر في فوائد الحليب

Q: هل اضافة السكر الى الحليب يقلل من فائدته

لا، إضافة السكر على الحليب لا تؤثر على القيمة الغذائية للحليب ، ولكن تناول السكر بكميات كبيرة له تأثير على الصحة العامة

Q: صباح الخير هل اضافة نسكافيه او كاكاو الى الحليب تفقد الحليب فوائده. شكرا

كلا لا يفقد الحليب فوائده

Q: هل اضافة الحليب الى القهوة و الشاي يقلل من قيمته الغذائية؟

بعد العناصر في القهوة والشاي تقلل من امتصاص الكاليسيوم.

Q: هل اضافة قليل من القهوة مع الحليب يقلل من قيمة الحليب الغذائية ؟

اظهرت الدراسات ان الكافيين الموجود في القهوة يعمل على تقليل امتصاص الكالسيوم في الحليب خاصة عند اخذهم معا

Q: هل وضع السكر في الشوفان مع الحليب يذهب فوائده أم لا

اهلا بك.. لا يفقده فوائده ولكن يفضل عدم الاكثار من كمية السكر المضافة تجنبا لزيادة الوزن

Q: دكتور عندي سكر هل اذا اكلت الرمان يرفع السكر ام لا

يرجى تناول الرمان و الفواكه جميعا باعتدال لتجنب ارتفاع سكر الدم بمعدل ٣ حبات متوسطة الحجم باليوم و يفضل من بعد وجبة الطعام على طول

Q: هل يفقد الحليب فوائده من الفيتامين والكالسيوم اذا اضفنا له السكر

لا . و لكن يزيد من السعرات الحرارية له

13 سبتمبر 2014

31753

هل عند اضافة السكر الى الحليب يقلل او تذهب فوائده؟ وهل سكر اللاكتوز يرفع السكر في حال لم يتم إضافة سكر إلى الحليب؟

هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

يعتبر الحليب مصدر غني لعدد من العناصر الغذائية فضلاً عن تزويد الجسم بالسعرات الحرارية لإنتاج الطاقة، وإن إضافة السكر إلى الحليب لا يقلل أو يذهب من فوائد الحليب ولكنه يزيد من السعرات الحرارية في الحليب عند تناوله، وينصح بالاعتدال عند إضافة السكر للحليب حيث أن الإفراط في إضافة السكر يرتبط ببعض الآثار الجانبية مثل:

تذبذب مستويات السكر في الدم.
زيادة الوزن.
زيادة فرصة الإصابة بأمراض القلب والسكري.
إضعاف جهاز المناعة.
تسريع عملية الشيخوخة.
تسوس الأسنان وأمراض اللثة.

أما بالنسبة لسؤالك حول تسبب سكر اللاكتوز في زيادة سكر الدم، فإن سكر اللاكتوز لا يسبب ارتفاع سكر الدم بحد ذاته، ولكن في الجسم يتم تحويله إلى سكري الجلوكوز والجالاكتوز وهو ما يؤدي إلى ارتفاع سكر الدم، ففي حال الإصابة باضطراب عدم تحمل اللاكتوز المتمثل بعدم وجود الإنزيمات المسؤولة عن هضم اللاكتوز أو انخفاض معدلاتها في الجسم فإن سكر اللاكتوز في هذه الحالة لن يؤدي إلى ارتفاع سكر الدم لأنه لن يتم هضمه وتحويله إلى سكر الجلوكوز.

للمزيد:

1 2014-09-16T13:47:05+00:00 /اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D9%87%D9%84-%D8%B9%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D8%B6%D8%A7%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8-%D9%8A%D9%82%D9%84%D9%84-%D8%A7%D9%88-%D8%AA%D8%B0%D9%87%D8%A8-%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF%D9%87-322702#answer-0