تسجيل دخول 
اسأل سينا 
...الزيت النباتي هل هو صحي
13 نوفمبر 2015
25383
الزيت النباتي هل هو صحي؟ وهل زيت دوار الشمس من الأنواع الصحية؟
هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن
1
2015-11-13T08:13:21+00:00
![shear on whatsapp]()
إجابات الأطباء على السؤال
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
نعم، يعد الزيت النباتي صحي عند استهلاكه باعتدال واختيار الأنواع غير المهدرجة والصحية منه، ويحتوي الزيت النباتي بشكل عام على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل الأحماض الدهنية الأساسية وفيتامين هـ، وغيرها من المركبات النباتية.
أما بالنسبة لزيت دوار الشمس، فهو يعتبر من أنواع الزيوت النباتية الصحية، حيث يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة. كما أنه يعتبر من الزيوت الخفيفة ومنخفضة اللزوجة، مما يجعله مناسباً للاستخدام في الطهي والقلي.
يجب الانتباه إلى أن استخدام الزيوت النباتية بشكل مفرط يمكن أن يزيد من معدل السعرات الحرارية المستهلكة والدهون، مما يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، لذلك، يجب استخدام الزيوت النباتية بشكل معتدل وتنويع المصادر المختلفة للزيوت النباتية، وأود لفت انتباهك أن زيت الذرة بشكل عام يعد أفضل من زيت دوار الشمس من الناحية الصحية، وينصح بتجنب استخدام زيت النخيل.
للمزيد:
2 2015-11-14T09:39:37+00:00 /اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D9%87%D9%84-%D8%B2%D9%8A%D8%AA-%D8%AF%D9%88%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%85%D8%B3-%D8%B5%D8%AD%D9%8A-%D8%A7%D9%85-%D8%BA%D9%8A%D8%B1-%D8%B5%D8%AD%D9%8A-%D8%A7%D8%B1%D8%AC%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%AF-614217#answer-0
نعم، يعد الزيت النباتي صحي عند استهلاكه باعتدال واختيار الأنواع غير المهدرجة والصحية منه، ويحتوي الزيت النباتي بشكل عام على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل الأحماض الدهنية الأساسية وفيتامين هـ، وغيرها من المركبات النباتية.
أما بالنسبة لزيت دوار الشمس، فهو يعتبر من أنواع الزيوت النباتية الصحية، حيث يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة. كما أنه يعتبر من الزيوت الخفيفة ومنخفضة اللزوجة، مما يجعله مناسباً للاستخدام في الطهي والقلي.
يجب الانتباه إلى أن استخدام الزيوت النباتية بشكل مفرط يمكن أن يزيد من معدل السعرات الحرارية المستهلكة والدهون، مما يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، لذلك، يجب استخدام الزيوت النباتية بشكل معتدل وتنويع المصادر المختلفة للزيوت النباتية، وأود لفت انتباهك أن زيت الذرة بشكل عام يعد أفضل من زيت دوار الشمس من الناحية الصحية، وينصح بتجنب استخدام زيت النخيل.
للمزيد:
هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك
اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
14 نوفمبر 2015
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من ذكر سنة
في تغذية
أيهما افضل للرجيم زيت دوار الشمس ام زيت الزيتون، وما هو افضل الزيوت النباتية للرجيم؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
عند شراء السمك المعلب هل أختار المعلب بزيت الزيتون أم الزيت النباتي؟ وضغط الدم عندي طبيعي فهل أتخلص من الزيت...
سؤال من أنثى سنة 31
في تغذية
يوجد العديد من أنواع الزيوت في الأسواق، أريد أن أعرف زيت الكانولا هل هو صحي؟
سؤال من أنثى سنة 22
في تغذية
هل فعلا زيت الزيتون يصبح مسرطن اذا ما تم طبخه بدرجة حرارة ١٨٠ وفوق؟ وهل يسمح به للقلي؟ واذا لا...
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
السلام عليكم استخدام زيت الزيتون لقلي البطاطس وغيرها واستخدامه مع الكشنه بدلا من الزيوت الاخرى هل هو صحي ام ضار؟
سؤال من ذكر سنة 33
في تغذية
أين توجد الزيوت النباتية في الأسواق وهل زيوت الطبخ مثل زيت الذرة وزيت دوار الشمس تعد من الزيوت النباتية؟
سؤال من ذكر سنة 33
في تغذية
ما هي أضرار السمن النباتي؟ وهل هو أفضل أم الزيت النباتي؟
سؤال من ذكر سنة 26
في تغذية
من المعروف أن تناول الخبز الذي يصنع من الطحين غير صحي، فهل استبداله بالسميد (القمح الصلب) صحي للجسم؟ وما هو...
سؤال من ذكر سنة 25
في تغذية
ايهما اخف وصحي للقلب والاوعية الدموية السمن مثل السمن البقري والجاموسي ام الزيوت مثل زيت عباد الشمس
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
ما هو أفضل زيت صحي يمكننا استخدامه للقلي
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
مقالات طبية
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
4468
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
7219
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
779
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
التعليقات
0 تعليق
كن الأول في مشاركة رأيك!
شارك تجربتك أو رأيك مع الآخرين