هل المعكرونة ضارة بالصحة

لا، المعكرونة ليست ضارة بحد ذاتها، ولكن يمكن أن تسبب زيادة الوزن إذا تم تناولها بكميات كبيرة وبدون ممارسة النشاط البدني الكافي، والمعكرونة النودلز أيضًا غير ضارة في حال تم تناولها باعتدال، مع الحرص على تجنب إضافة الزيوت غير الصحية التي قد تكون مرفقة معها.

يجدر الذكر أن المعكرونة هي عبارة عن نوع من الكربوهيدرات المركبة التي توفر الطاقة للجسم وتحتوي على بعض البروتينات والألياف الغذائية. ويمكن تحضير المعكرونة بطرق مختلفة، ويمكن إضافة المكونات الصحية الأخرى إليها مثل الخضروات والبروتينات الصحية.

يجب تناول المعكرونة بكميات معتدلة ومع توازن بين الكربوهيدرات والبروتينات والدهون في النظام الغذائي العام، ويفضل استخدام المعكرونة المصنوعة من القمح الكامل الذي يحتوي على الألياف الغذائية الضرورية لصحة الجهاز الهضمي.

للمزيد:

• المعكرونة مفيدة لصحة القلب
• الحصص الغذائية للكربوهيدرات