تسجيل دخول 
...هل الغلوتين يمنع إمتصاص الفيتامينات والمعادن ؟
4 أبريل 2017
7320
هل الغلوتين يمنع إمتصاص الفيتامينات والمعادن ؟
1
9 نوفمبر 2021
إجابات الأطباء على السؤال
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
اذا كنت تعاني من حساسية الغلوتين فانه قد يمنع امتصاص الفيتامينات والمعادن لكن ان اتبعت حميه خاليه من الجلوتين يمكنك تجاوز هذه المشكلة
2
2017-04-05 11:31:33
![أخصائية تغذية ردينه الرفاعي]()
أخصائية تغذية ردينه الرفاعي
/اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D9%87%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%BA%D9%84%D9%88%D8%AA%D9%8A%D9%86-%D9%8A%D9%85%D9%86%D8%B9-%D8%A7%D9%85%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%8A%D8%AA%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D8%A7%D8%AF%D9%86-936559
أخصائية تغذية ردينه الرفاعي
تغذية
اذا كنت تعاني من حساسية الغلوتين فانه قد يمنع امتصاص الفيتامينات والمعادن لكن ان اتبعت حميه خاليه من الجلوتين يمكنك تجاوز هذه المشكلة
هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك
اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
5 أبريل 2017
question_answer_inread_text_new_ksa
احصل على الرعاية الشخصية التي تستحقها! اشترك اليوم وتواصل مع طبيب بغضون دقائق بخصوصية وسرية تامة.
question_answer_inread_url_new_ksa
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل تناول المكملات الغذائية مثل البروتينات يضر بالجسم؟
المصادر الغذائية دائماً أفضل من المكملات فمكملات البروتين لها أضرار على المدى البعيد.
سؤال من أنثى سنة 25
في تغذية
هل البروتينات النباتية تزيد الوزن؟
تعد البروتينات جزء لا يتجزأ من النظام الغذائي الذي يجب استهلاكه، ولكن قد يتسائل البعض هل البروتينات النباتية تزيد الوزن؟
تجدر الإشارة إلى أن الحاجة اليومية من البروتينات بشكل عام تقدر بحوالي 0.8 غرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم تقريباً، بغض النظر عن مصادر هذه البروتينات، وإن استهلاك هذه الكمية بصورة يومية منتظمة يساعد في الحفاظ على كتلة الجسم العضلية. وإن زيادة الوزن وبناء العضلات يستدعي استهلاك 1.4-1.8 غرام من البروتينات/كيلوغرام من وزن الجسم.
وبالطبع فإن استهلاك كمية زائدة من البروتين النباتي دون إجراء تغيير على مكونات النظام الغذائي الأخرى، يسبب زيادة الوزن نتيجة زيادة السعرات الحرارية المضافة، لذا يجب أن يتم موازنة مصادر السعرات الحرارية جميعها، وتحديد الغاية من زيادة الوزن أو نقصان الوزن أو الحفاظ على ثباته.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل من العناصر الغذائية المهمة للإنسان البروتينات؟ وهل توجد مصادر أخرى للبروتين غير اللحوم لأنني نباتية ولا أتناول أي نوع...
نعم بالتأكيد، البروتينات أحد أهم العناصر الغذائية للإنسان فهي العنصر الأساسي لبناء العضلات في الجسم، وعدم تناول كمية كافية من البروتينات سوف يؤدي إلى ضعف الجسم وضعف العضلات، وهو ما قد يؤدي إلى عدم تناسق في شكل الجسم أيضًا.
يوجد العديد من المصادر الأخرى للبروتينات غير المصادر الحيوانية أو اللحوم، فهناك العديد من أنواع الحبوب الغنية بالبروتينات، مثل العدس، والمكسرات، والفول، وغيرها من المصادر الأخرى.
يجدر الذكر أن تناول لحوم الحيوانات له عدد من الفوائد الأخرى، مثل اكتساب اكتساب المعادن، والفيتامينات، والدهون، ففي حال عدم الرغبة في تناول منتجات الحيوانات فيجدر التنسيق مع أخصائي تغذية لتقدير الأطعمة المناسبة لك لضمان حصول الجسم على جميع العناصر الغذائية الهامة وتجنب التعرض لأي من المشاكل الصحية.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة 38
في تغذية
هل العسل الاسود فعلا يساعد ع منع الانميا وهل شرب اللبن بعد المؤكلات التي تحتوي ع الحديد يمنع امتصاص الحديد...
العدس الاوراق الخضراء و الزبيب بعد اللحوم الحمراء هي افضل الاغذية لمعالجة الانيميا والتي ليست بالضرورة تغني عن مكمل الغذاء من الحديد ولا علاقة لامتصاص الحديد بالبن
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل تناول حبوب الكالسيوم والحديد معا يلغيان بعضهما و هل الكالسيوم يمنع امتصاص الحديد ؟
إذا تم تناول حبوب الحديد مع غذاء يحتوي على الكالسيوم فإن هذا يعيق عملية امتصاص الحديد.
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل السكر واللحوم الحمرا والملح والكافيين تناولها يؤثر جبر الكسور !! وهل تناول الشكولا والحلويات تمنع من امتصاص الكالسيوم :(...
ما سبق ان اخذ بكثرة يؤثر على نسبة الكالسيوم و يفضل الانتباه للاعتدال بتناولها بالوجبات
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
انا لا اريد تناول الأطعمة التي تحتوي على البروتين الحيواني هل ان اللحوم والبيض فقط يحتوي على البروتين الحيواني ام...
لا، البروتين الحيواني ليس موجودًا فقط في اللحوم والبيض، الحليب والأجبان وجميع منتجات الألبان الأخرى مصادر جيدة للبروتين الحيواني أيضًا. ومن الممكن أن تحتوي بعض الأطعمة النباتية على كميات مختلفة من البروتين النباتي، مثل الفاصوليا، والعدس، والمكسرات، والبذور.
يحتوي 200 جرام من اللحم البقري المشوي على ما يقارب 48 جرامًا من البروتين الحيواني، ومن المهم أن تتناول مصادر البروتين الأخرى لاكتساب الحاجة اليومية من البروتين، ومن الأمثلة على مصادر البروتين الأخرى التي تساهم في تعويض البروتين في اللحوم، ما يأتي:
- الفاصوليا.
- العدس.
- الحمص.
- الفول.
- المكسرات.
- البذور.
- الحبوب الكاملة.
- الصويا.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هي الفيتامينات والمعادن أو المكملات الغذائية في فتره التخسيس
اهلا وسهلا بك.. الحمية الأفضل لتخفيف الوزن هي الحمية التي تحتوي على المجموعات الغذائية الخمسة من خضار وفواكه وكربوهيدرات وبروتين وألبان ولكن بناءء على وزنك الحالي وطولك وعمرك ومعدل نشاطك وبالتالي لست بحاجة إلى مكملات .. من الممكن الاستعانة بالأعشاب التي تساعد في زيادة معدل الحرق كالشاي الأخضر والزنجبيل والكمون والليمون... بالتوفيق
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل يمكن تناول المكسرات لمريض السيلياك، وهل يحتوي الموز على الغلوتين؟
نعم يمكن تناول المكسرات لمريض السيلياك المعروف بالداء البطني، كما يمكن تناول الموز بشكل طبيعي تمامًا، فلا يحتوي كل من الموز أو المكسرات على مادة الغلوتين.
تحتوي المكسرات وخاصةً اللوز على الألياف الغذائية التي تحافظ على صحة الأمعاء، بالإضافة لاحتوائها على فيتامين إي، والمغنيسيوم، والرايبوفلافين، كما يعتبر حليب اللوز بديلاً مناسباً للحليب ومشتقاته للمرضى الذين يعانون من الداء البطني وحساسية اللاكتوز.
أما بالنسبة لتناول المكسرات وحساسية القمح فتتميز المكسرات أيضاً بخلوها من الغلوتين، مما يجعلها آمنة تماماً لمرضى السيلياك ومرضى حساسية القمح. لكن يجب الانتباه من المكسرات التي تحتوي على تتبيلات أو منكهات أخرى، فقد تحتوي المنكهات على بروتين القمح.
يحتوي الموز أيضًا على الألياف الغذائية، والفيتامينات والمعادن، ويتميز بغناه بعنصر البوتاسيوم المهم لسلامة القلب والأوعية الدموية والعضلات.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل تناول الزبدة مع اللحم يقلل من امتصاص الحديد ؟
غير صحيح هذه المعلومة
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
مقالات طبية
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
522
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
3283
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
3602
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
تعليقات الزائرين
م سبب نزول الدم والحديد بشكل دائم والجسم لا يمتص الحديد والدم ينزل حتى لو تم التبرع بالدم واخذ جرعة حديد بعد بفتره اربع او خمس شهور برجع بنزل الدم والحديد بالجسم وتساقط الشعر ولا يطلع اضافر الأصابع بالجسم م المشكله الرئسيه وما هوا السبب الرجاء الرد بأسرع وقت
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره