هل الزنجبيل المطحون يوازي الزنجبيل الطازج من حيث الفائده والمفعول حيث

هل الزنجبيل المطحون يوازي الزنجبيل الطازج من حيث الفائده والمفعول حيث
icon 22 أكتوبر 2015
icon 41597
السلام عليكم هل الزنجبيل المطحون يوازي الزنجبيل الطازج من حيث الفائده والمفعول حيث ان الزنجبيل المطحون اسهل للتحضير ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

الزنجبيل المطحون والطازج لهما تقريبا نفس الفوائد، كلا النوعين يحتوى على نسبه من الزيوت الطيارة، لكنها أقل فى المجفف، وهذا يجعل الزنجبيل الطازج أفضل فى علاج نزلات البرد والانتفاخات لاحتوائه على نسبة أعلى من الزيوت الطيارة. كما يحتوى كلا النوعين من الزنجبيل على مركب جنجرول (gingerol)، وهو المركب الذى يعزى إليه الطعم الحار فى الزنجبيل ويتحول جزء من هذا المركب إلى مركب شوجول (Shogol) عند تجفيفه والتعرض للحرارة، وهذا يجعل الزنجبيل المجفف أكثر كفاءة فى علاج برودة الأطراف وحرق الدهون نظرا لاحتواءه على نسبه أعلى من المواد الحارة. 6 2015-10-22 11:48:34
أخصائية تغذية رناد قطينة
أخصائية تغذية رناد قطينة
تغذية
الزنجبيل المطحون والطازج لهما تقريبا نفس الفوائد، كلا النوعين يحتوى على نسبه من الزيوت الطيارة، لكنها أقل فى المجفف، وهذا يجعل الزنجبيل الطازج أفضل فى علاج نزلات البرد والانتفاخات لاحتوائه على نسبة أعلى من الزيوت الطيارة. كما يحتوى كلا النوعين من الزنجبيل على مركب جنجرول (gingerol)، وهو المركب الذى يعزى إليه الطعم الحار فى الزنجبيل ويتحول جزء من هذا المركب إلى مركب شوجول (Shogol) عند تجفيفه والتعرض للحرارة، وهذا يجعل الزنجبيل المجفف أكثر كفاءة فى علاج برودة الأطراف وحرق الدهون نظرا لاحتواءه على نسبه أعلى من المواد الحارة.

أرسل تعليقك على السؤال

يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره

كيف تود أن يظهر اسمك على التعليق ؟

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بتغذية

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

هل يمكن تناول خل التفاح صباحا و شراب الكركم مع الحليب مساء .وذلك لخسارة وزن بشكل اكبر (هل يتعارض الخل...

لاينصح بتناول الخل صباحاً على معدة فارغة ، يمكنك تناوله بعد الوجبة الرئيسية اذا لم توجد لديك مشاكل في المعدة، الكركم لم يثبت تأثيره على خسارة الوزن، والنظام الغذائي المناسب والرياضة المنتظمة هما الحل الأمثل لخسارة الوزن.

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

الأطباء المحترمين .. السلام عليكم : هل يمكن مزج الشاي الأخضر (أولونق) مع الزنجبيل المطحون والاستمرار عليه كمشروب يومي دائم...

اهلا بك.. طبعا الشاي الاخضر والزنجبيل مفيد جدا وكوب واحد او اثنان في اليوم كافي ولكن ان كان قصدك تشربيه لهدف تخفيف الوزن فهو قد يساعد في الحرق ولكن لا تعتمدي عليه اعتماد كلي لان الدهون تتطلب لاذابتها حمية غذائية ورياضة

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

هل الخل الأبيض بإضافته للسلطة يعمل على إذابة دهون الجسم وهل شرب القهوة أو الشاي بجانب التمر يفقد فوائد التمر...

اهلا ومرحبا بك... عزيزتي لا يقوم غذاء معين بحرق الدهون ، لان عملية خسارة الوزن عملية تحدث داخل الجسم ويرتبط حدوثها بعدد كبير من الأنزيمات والهرمونات وتحدث فقط عندما تقل كمية الطاقة المأخوذة من الأغذية المختلفة مع زيادة النشاط البدني. وتناول الخضراوات والفاكهة ضروري جدا لأنها غنية بالالياف والمواد المضادة للأكسدة بالاضافة للفيتامينات والمعادن وهي تساعد على تخفيف الوزن فقط عند ادخالها ضمن نظام غذائي صحي قليل بالسعرات الحرارية ويحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الفرد , الخل او هذه الاعشاب قد تساعد في الحرق ولكن ليست بنتيجة سحرية الاولى ان تنظمي اكلك وتمارسي الرياضة لحرق الدهون .

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

السلام عليكم هل الوصفة التالية كاس ماء مغلي +ملعقة كمون مطحون+شريحتين من الليمون بالقشرة+ربع ملعقة قرفة+نصف ملعقة زنجبيل مفيدة لحرق...

هذه المشروبات تعمل على رفع معدل الاستقلاب لديكي !! لاتحصلين على نتيجة ازا لم ترافيقهم بممارسة الرياضة واتباع غذاء صحي

محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

أخبار ومقالات طبية

جميع المقالات
 التصلب العصبي المتعدد.. مرض نادر الحدوث   مقالات طبية
إعلان جدري القردة كحالة طوارئ صحية عالمية أخبار طبية
 آلام العضلات المزمن مقالات طبية
شاهد جميع المقالات

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟

food

قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور
احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة. جربه الآن
التقط صورة سريعة لوجبتك واكتشف محتواها من السعرات الحرارية بسهولة.
الأسئلة الأكثر تفاعلاً