حساسيه الصويا والبروتين عند الاطفال

تحياتي لكِ. قد يحتوي الخبز الذي يباع في الأسواق على الصويا، والتي تضاف إلى مكوناته أثناء التصنيع لتحسين القوام أو حفظه لفترة أطول، لذا إذا كنتِ تعانين من حساسية الصويا، فينبغي عليكِ قراءة المكونات الموجودة على العبوة للتحقق من أنها خالية من الصويا.

إليكِ الأطعمة المناسبة لشخص يعاني من حساسية الصويا:

• البروتينات: مثل، اللحوم الطازجة، والدواجن، والأسماك، والبيض.
• الخضروات والفواكه الطازجة: جميع أنواع الخضروات والفواكه آمنة عمومًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية الصويا.
• الكربوهيدرات: مثل، البطاطا، والأرز، والمعكرونة الخالية من الصويا، والخبز الجاهز الذي لا يحتوي على صويا، أو الخبز المحضر في المنزل.
• الدهون الصحية: مثل، زيت الزيتون، وزيت الكانولا.
• البدائل الخالية من الصويا: مثل، الحليب الخالي من الصويا، ومن أمثلته:
  • حليب اللوز.
  • حليب الشوفان.
  • حليب الأرز.

أخيرًا، أنصحكِ بقراءة الملصقات الغذائية على أي منتج غذائي قبل شرائه للتأكد من أنها خالية من الصويا، والاعتماد على الأطعمة الطازجة بدلًا من الأطعمة المصنعة التي تعد أكثر أمانًا.

للمزيد:

• أسباب حساسية الطعام، وأعراضها، وطرق علاجها
• 10 نصائح تساعد على التأقلم مع حساسيات الطعام