مدي الأثر الصحي للمكمل الغذائي serious mass

النظام الغذائي الصحي يتكون من مجموعة متنوعة من المكونات الغذائية التي تلبي احتياجات الجسم وتساعده على الحفاظ على صحته، وهناك بعض المبادئ الأساسية للنظام الغذائي الصحي، وتشمل الآتي:

• يجب تناول كميات كافية من الفواكه والخضروات المتنوعة يوميًا، حيث توفر العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية.
• يجب تضمين مصادر جيدة للبروتين في النظام الغذائي مثل اللحوم الخالية من الدهون، والأسماك، والبقوليات، والمكسرات والبذور.
• يفضل استهلاك الحبوب الكاملة مثل الأرز البني والشوفان والقمح الكامل، حيث تحتوي على الألياف والعناصر الغذائية الأخرى بشكل أكبر من الحبوب المكررة.
• يمكن تضمين الحليب والألبان في النظام الغذائي، لغناها بالعديد من العناصر المهمة، مثل البوتاسيوم، والكالسيوم، والبروتينات.
• يجب الحد من استهلاك الدهون المشبعة والزيوت المهدرجة، واختيار الدهون الصحية مثل زيت الزيتون والأسماك الدهنية.
• يجب الحد من استهلاك السكر المضاف والأطعمة المالحة، واستخدام التوابل الطبيعية بدلاً من إضافة كميات كبيرة من الملح.
• يجب الحرص على شرب كميات كافية من الماء للمحافظة على ترطيب الجسم والمساعدة في وظائف الجسم الأخرى.

للمزيد:

• الغذاء الصحي لمواجهة فقدان الشهية
• التغذية الصحية للرياضيين

يتطلب اتباع نظام الكيتو الغذائي ضرورة الالتزام باتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون من أجل تحويل الجسم إلى حالة استقلابية تسمى فرط كيتون الجسم، والتي تعمل على تحفيز عملية حرق الدهون في الجسم. ويرتبط نظام الكيتو الغذائي ببعض الآثار الجانبية ومنها:

• إنفلونزا الكيتو (زكام حمية الكيتو) التي تستمر لمدة تصل أسبوع تقريباً، ويحدث ذلك عند بدء النظام الغذائي نتيجة خفض تناول الكربوهيدرات مما يسبب تحول الجسم إلى حرق الدهون من أجل الحصول على الطاقة بدلاً من الجلوكوز وينتج ذلك الكيتونات ويتم التخلص منها عبر التبول المتكرر ويسبب ذلك العديد من الأعراض منها:

1. الصداع.
2. الدوخة.
3. الضعف والتعب.
4. الألم في العضلات.
5. التهيج.
6. الأرق.
7. الإمساك.
8. الغثيان والتقيؤ.

• حصول نقص واضطراب في الكهارل والسوائل في الجسم حيث يحدث فقدان الكهارل مثل الصوديوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم وهذا يؤدي إلى تعرض الكلى والقلب إلى التلف نتيجة إصابات الكلى الحادة وحصوات الكلى وعدم انتظام ضربات القلب.
• صعوبة اتباع نظام الكيتو الغذائي والتقيد به مما يسبب حصول تقلبات في الوزن.
• ظهور رائحة كريهة من الفم نتيجة فرط إنتاج الكيتونات.
• الاضطرابات في الجهاز الهضمي مثل الإمساك أو الإسهال.
• الاضطرابات والمشاكل في النوم.
• انخفاض كثافة العظام.
• عدم القدرة على تحديد التأثير على نسبة الدهون في الدم.
• حصول نقص في الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم مما يزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
• انخفاض مستويات البروتين في الدم.
• تطور مشاكل في الكبد مثل الكبد الدهني.

ويمكن التقليل من أضرار نظام الكيتو الغذائي من خلال اتباع النصائح التالية:

• التأكد من الحصول على كمية كافية من الفيتامينات والمعادن من النظام الغذائي.
• الإكثار من تناول الدهون الصحية مثل زيت الزيتون، الأفوكادو، وغيرها.
• الحرص على تجنب الأطعمة المصنعة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة.
• العمل على استشارة الطبيب حول إعادة إدخال الكربوهيدرات في حال الوصول إلى وزن معتدل.

للمزيد:

• اضرار الكيتو دايت على الصحة
• الحميات الغذائية العشوائية وخطرها على الصحة

• البروتينات.
• الدهون الصحية.
• الكربوهيدرات أو السكريات.
• المعادن.
• الفيتامينات.
• الألياف.

لا يشترط تواجد جميع هذه العناصر في نفس الطبق الغذائي لاعتباره طبقًا صحيًا، ولكن يجب تواجد جميع هذه العناصر وبتوازن في مجمل الأطعمة التي يتم تناولها بشكل يومي.

للمزيد:

• تعريف الطبق الغذائي الصحي
• الغذاء غير الصحي، مكوناته، أضراره، أمثلة عليه

سوف أبين لك فيما يأتي مجموعة من الأمثلة على الأطعمة الصحية:

• الخضروات والفواكه بمختلف أنواعها.
• الحبوب الكاملة، مثل الأرز البني، والشوفان، والحبوب الكاملة الأخرى.
• الدهون الصحية، مثل زيت الزيتون، والأسماك الدهنية مثل السلمون.
• البروتينات الصحية، مثل الحمص، والفاصوليا، واللحوم الحمراء، والأسماك.

للمزيد:

• أمثلة على الطعام غير الصحي

أما بالنسبة للطعام الصحي للرجال فلا يوجد طعام محدد مفيد للرجال، ويجب الالتزام بالنظام الغذائي الصحي العام كما تم توضيحه، وأنصحك باستشارة أخصائي التغذية لتحديد نظام غذائي صحي بناءً على حالتك الصحية.

للمزيد:

• التغذية الصحية للرياضيين: العناصر الضرورية والصحية
• كيف تحصل على التغذية السليمة أثناء العمل؟