تسجيل دخول 
...ما هي الكربوهيدرات ومن اين نحصل عليها
23 يونيو 2023
3291
ما هي الكربوهيدرات ومن أين نحصل عليها؟ وهل يمكن التوقف عن تناولها بشكل تام؟
1
23 يونيو 2023
إجابات الأطباء على السؤال
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
الكربوهيدرات هي إحدى المكونات الغذائية الأساسية التي توفر للجسم الطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة الحيوية، وتشمل الكربوهيدرات السكريات، والنشويات، والألياف الغذائية، وتتواجد في العديد من الأطعمة، مثل الخبز، والأرز، والبطاطا، والفواكه، والحبوب، والحلويات.
لا يمكن التوقف عن تناول الكربوهيدرات بشكل تام، حيث إنها تمثل مصدرًا هامًا للطاقة التي يحتاجها الجسم، ولكن يمكن الحد من استهلاك الكربوهيدرات غير الصحية مثل الحلويات، والمشروبات الغازية، والخبز الأبيض، واستبدالها بمصادر صحية مثل الخضروات، والفواكه، والحبوب الكاملة، والألبان الخالية من الدسم. ويجب أن يكون التوازن والتنوع في النظام الغذائي هو الهدف الأساسي، بدلاً من إيقاف تناول أي مكون غذائي بشكل كامل.
للمزيد:
1 2023-06-23 18:00:32الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا
/اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D9%85%D8%A7-%D9%87%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%A8%D9%88%D9%87%D9%8A%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D9%88%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%8A%D9%86-%D9%86%D8%AD%D8%B5%D9%84-%D8%B9%D9%84%D9%8A%D9%87%D8%A7-%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%82%D9%81-%D8%B9%D9%86-1717350
الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا
صيدلاني
الكربوهيدرات هي إحدى المكونات الغذائية الأساسية التي توفر للجسم الطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة الحيوية، وتشمل الكربوهيدرات السكريات، والنشويات، والألياف الغذائية، وتتواجد في العديد من الأطعمة، مثل الخبز، والأرز، والبطاطا، والفواكه، والحبوب، والحلويات.
لا يمكن التوقف عن تناول الكربوهيدرات بشكل تام، حيث إنها تمثل مصدرًا هامًا للطاقة التي يحتاجها الجسم، ولكن يمكن الحد من استهلاك الكربوهيدرات غير الصحية مثل الحلويات، والمشروبات الغازية، والخبز الأبيض، واستبدالها بمصادر صحية مثل الخضروات، والفواكه، والحبوب الكاملة، والألبان الخالية من الدسم. ويجب أن يكون التوازن والتنوع في النظام الغذائي هو الهدف الأساسي، بدلاً من إيقاف تناول أي مكون غذائي بشكل كامل.
للمزيد:
هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك
اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
23 يونيو 2023
question_answer_inread_text_new_ksa
احصل على الرعاية الشخصية التي تستحقها! اشترك اليوم وتواصل مع طبيب بغضون دقائق بخصوصية وسرية تامة.
question_answer_inread_url_new_ksa
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هي فوائد عدم تناول السكر؟ وهل يمكن الاستغناء عن السكر بشكل تام؟
نعم يمكن الاستغناء عن السكر بشكل تام من النظام الغذائي، بل ويساهم ذلك في الوقاية من العديد من المشاكل الصحية، وهناك العديد من البدائل الصحية للسكر الأبيض، أما بالنسبة لفوائد عدم تناول السكر على المدى القصير والمدى البعيد فتتضمن الآتي:
- زيادة معدل نشاط الجسم بعد الشعور بالخمول والتعب لعدة أيام بعد التوقف عن تناول السكر نتيجة أعراض الانسحاب.
- الحد من الجهد المطبق على الكلى والكبد، وهو ما يقي من بعض المشاكل الصحية أيضًا.
- تعزيز فرص المحافظة على الوزن المثالي أو خسارة الوزن الزائد.
- تنظيم معدلات السعرات الحرارية المكتسبة يوميًا.
- تحسن صحة الجلد.
- انتظام مستويات سكر الدم والحد من فرص الإصابة بمرض السكري.
- الحد من فرص الإصابة ببعض أمراض القلب والشرايين.
أنصحك باتباع نظام غذائي صحي ومتوازن للمحافظة على صحة الجسم واكتساب جميع العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، ويمكن كما ذكرت الاستغناء عن السكر بشكل تام من النظام الغذائي.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هي الأطعمة التي لا تحتوي على النشويات؟ وهل يجب الامتناع عن النشويات بشكل تام؟
بداية أود التوضيح أنه ليس من الضرورة الامتناع عن النشويات أو الكربوهيدرات بشكل تام، بل على النقيض من ذلك فإنه من المهم أن يحتوي النظام الغذائي على نسبة من النشويات للمساعدة على اكتساب الطاقة وبعض العناصر الغذائية.
سوف أبين لك فيما يأتي مجموعة من أنواع الأطعمة الخالية من النشويات:
- صدور الدجاج.
- اللحوم الحمراء الخالية من الدهون.
- البيض.
- الخضروات الورقية.
- لبن الزبادي.
- بعض أنواع الحبوب.
يجدر الذكر أن الأطعمة المذكورة قد تحتوي على نسبة بسيطة جدًا من النشويات أو الكربوهيدرات، كما يشار إلى أنه من الضروري إضافة النشويات إلى النظام الغذائي بكميات معتدلة، لأن النشويات تعد أحد العناصر الأساسية في النظام الغذائي الصحي.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل يمكنني تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على الكميات المطلوبة لليون الواحد فقط من الفيتامينات بإستمرار أم يجب أن اتركها...
الهدف من المكملات هو التكميل في حال النقص الذي قد ينتج عن طبيعة الحياة و عدم تناول غذاء صحي مناسب و ليس الاعتماد .
في حال تم اتباع نظام غذائي صحي لا حاجة للمكملات علما بأنه لا مانع من تناولها و الاستمرارية عليها ما لم يتببن وجود اي اشكاليات .
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هي الأغذية الغنية بالدهون المتحولة؟ وهل يجب الامتناع عنها بشكل نهائي أم يمكن تناولها بشكل محدود؟
هناك العديد من الأطعمة الغنية بالدهون المتحولة، وهي الأطعمة المصنعة فقط، لأن الأطعمة غير المصنعة لا تحتوي على دهون متحولة إطلاقًا، لأن الدهون المتحولة من صنع الإنسان، ويتم فيها تحويل الدهون النباتي السائلة إلى دهون صلبة.
سوف أبين لك فيما يأتي مجموعة من الأمثلة على الأطعمة الغنية بالدهون المتحولة:
- الوجبات السريعة، مثل البرغر، والنقانق.
- بعض أنواع الحلويات، مثل الدونات.
- بعض انواع المعجنات.
- معظم أنواع البطاطا المجمدة.
- الكعك والبسكويت التجاري.
- بعض الأطعمة الجاهزة للأكل.
- العديد من أنواع المثلجات.
- بعض قوالب الشوكولاتة.
ينصح بالحد من تناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون المتحولة قدر الإمكان، ولكن لا بأس من تناولها بكميات محدودة وعلى أوقات متباعدة، ولكن في حال المعاناة من ارتفاع في معدل الدهون في الجسم فينصح بتجنب الدهون المتحولة بشكل تام.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
البروتينات المعلبة هل لها اعراض خطيرة ؟ و هل تفقد عضلاتك بسرعة بعد التوقف عن تناولها ؟
لا يوجد بناء عضلات من ناحية واحدة اي يجب ان تلتزم بتمارين رياضية لتزيد من حجم العضلات، و عند التوقف عن هذه التمارين سوف تفقد شكلها تديجيا، اما عند التوقف عن اخذف البروتينات و لكن على ان يكون نظامك الصحي غني بالبروتينات مثل البيض و اللحوم و البقوليات فلن يحصل شي، اي لترى نتائج مضمونة كل شيء يكمل بعضه
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
بما ان السكرين يحفز نمو الخلايا السلاطنية في الجسم فهل يمتنع مرضي السكر عن المشروبات و المواد التي تباع في...
مضى السكري يجب أن يختاطوا من السكر والسكرين وأشياء كثيرة أخرى، ختى من العصائر الطبيعية لأنها تحتوي على السكر أيضا، ويجب النتباه عند تناولها أن تكون الكمية معقولة بحيث لا ترفع السكر، ويبقى السكر تحت السيطرة.
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
صنعت حليب الصويا بنفسي بالبيت .! لكن لا أعرف ما هي الكمية المناسبة التي يمكنني شربها ؟؟؟ وهل توجد مأكولات...
لا تتجاوزي الكوبان و انتبه هو فقير بالكلس و فيتامن د . انت بحاجة لتناول حليب البقر ايضا . اذا كان لديك مرض غدة درقية انتبه لان الدواء يتعارض معه
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل البوشار يمكن اكله خلال الريجيم اي انه هل يساعد في تخفيف الوزن وما هي الكميه التي يجب تناولها
اجل يمكن تناوله بشرط ان يكون من ضمن السعرات المحسوبة خلال اليوم لكنه لا يعمل على تنزيل الوزن و الحصة منه تساوي ٣ اكواب ، ويجب استشارة اخصائي التغذية ليضيفه لك ضمن حميتك اذا كنت تتبع حمية
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
ما هي الأطعمة التي لا تناسب فصيلة الدم O؟ هل سيتم التخلص من الدهون المتراكمة في البطن اذا ابتعدنا عن...
عيزتي لا اثباتعلمي لصحة نظام فصائل الدم و لا وجود لاطعمة حارقة للدون. التقليل من تناول الخبز اي منتجات القمح و المعجنات يخفف البطن بشكل واضح . قلل من تناول الاطعمة العالية بالسكريات و الدسم و مارسي المشي يوميا لمدة ساعة
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
السلام عليكم انا اعاني من فقر الدم والضعف العام واصفرار الوجه يمكن معرفت الوجبات لازم تناولها وما هي الامور التي...
عليك زياده كميات الاكل والتركيز على اللحوم (يفضل الدجاج والسمك والكبده )والبقوليات والخضراورات الورقيه,وخصوصا الفلفل الرومي او الحلوه والرشاد والجرجير(مع اضافه حامض الليمون عند الاكل )و المشمش المجفف والبطاطا المسلوقه
وشرب الحلبه ,الجنسنغ
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
مقالات طبية
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
2602
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
10034
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
7219
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره