ما هي الحبوب الكاملة
إجابات الأطباء على السؤال
يوجد العديد من الفوائد للحبوب الكاملة التي يسعى العديد من الأشخاص إلى الحصول عليها، ومن أبرز الاستفسارات فيما يخص الحبوب الكاملة ما هي الأطعمة التي تحتوي على الحبوب الكاملة؟
تجدر الإشارة إلى أن الحبوب الكاملة يعني الحصول على الأجزاء الثلاثة الخاصة بالحبوب سليمة، من النخالة إلى البذرة إلى السويداء، وبالتالي تعتبر مصدر مهم ورئيسي لكل من الحديد، والمغنيسيوم، والمنغنيز، والفسفور، والسيلينيوم، وفيتامين ب، والألياف الغذائية وغيرها. ومن أبرز أنواع الأطعمة التي تحتوي على الحبوب الكاملة، ما يلي:
- الشوفان الكامل، حيث أنه مصدر غني بالعناصر الغذائية والألياف الغذائية القابلة للذوبان مثل بيتا جلوكان.
- القمح الكامل، حيث أنه مصدر لمضادات الأكسدة والمعادن والألياف، إلا أنه يحتوي على بروتين الجلوتين الذي يسبب استجابة مناعية لدى البعض.
- حبوب الجاودار الكاملة، وهي بديل صحي لحبوب القمح.
- الحنطة السوداء، وهي حبوب كاملة خالية من الجلوتين ومليئة بالعناصر الغذائية.
- القمح البرغل أو المجروش.
- الدخن، وهي حبوب غنية بكل من المغنيسيوم، والمنغنيز، والزنك، والبوتاسيوم، والحديد، وفيتامينات ب المتعددة، والألياف.
- الشعير الكامل المقشر.
- الحنطة.
- الكينوا.
- الأرز البني.
- الذرة.
- خبز الحبوب الكاملة.
- معكرونة الحبوب الكاملة والقمح الكامل.
للمزيد:
1 2023-04-25T13:51:47+00:00 /اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D9%85%D8%A7-%D9%87%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B7%D8%B9%D9%85%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%8A-%D8%AA%D8%AD%D8%AA%D9%88%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A8%D9%88%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D9%85%D9%84%D8%A9-1699240#answer-0يوجد العديد من الفوائد للحبوب الكاملة التي يسعى العديد من الأشخاص إلى الحصول عليها، ومن أبرز الاستفسارات فيما يخص الحبوب الكاملة ما هي الأطعمة التي تحتوي على الحبوب الكاملة؟
تجدر الإشارة إلى أن الحبوب الكاملة يعني الحصول على الأجزاء الثلاثة الخاصة بالحبوب سليمة، من النخالة إلى البذرة إلى السويداء، وبالتالي تعتبر مصدر مهم ورئيسي لكل من الحديد، والمغنيسيوم، والمنغنيز، والفسفور، والسيلينيوم، وفيتامين ب، والألياف الغذائية وغيرها. ومن أبرز أنواع الأطعمة التي تحتوي على الحبوب الكاملة، ما يلي:
- الشوفان الكامل، حيث أنه مصدر غني بالعناصر الغذائية والألياف الغذائية القابلة للذوبان مثل بيتا جلوكان.
- القمح الكامل، حيث أنه مصدر لمضادات الأكسدة والمعادن والألياف، إلا أنه يحتوي على بروتين الجلوتين الذي يسبب استجابة مناعية لدى البعض.
- حبوب الجاودار الكاملة، وهي بديل صحي لحبوب القمح.
- الحنطة السوداء، وهي حبوب كاملة خالية من الجلوتين ومليئة بالعناصر الغذائية.
- القمح البرغل أو المجروش.
- الدخن، وهي حبوب غنية بكل من المغنيسيوم، والمنغنيز، والزنك، والبوتاسيوم، والحديد، وفيتامينات ب المتعددة، والألياف.
- الشعير الكامل المقشر.
- الحنطة.
- الكينوا.
- الأرز البني.
- الذرة.
- خبز الحبوب الكاملة.
- معكرونة الحبوب الكاملة والقمح الكامل.
للمزيد:
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من ذكر سنة 22
في تغذية
ما هي الاطعمة التي لا تحتوي على الكربوهيدرات؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هي الاطعمة التي تحتوي على اقل كمية او لا تحتوي على الحديد؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هي الاطعمة التي تحتوي علي بروتينات عالية
سؤال من ذكر سنة 33
في تغذية
ما هي الحبوب الكاملة وما هي أنواعها وفوائدها؟ وهل العدس والأرز الأبيض من أنواع الحبوب الكاملة؟
سؤال من ذكر سنة 30
في تغذية
اريد اكثر الاطعمة التي تحتوي على فيتامين سي وشكراا
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
ما هي الاغدية التي تحتوي على اليود
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هي الأطعمة التي تحتوي على النشويات
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
ما هي الاطعمة التي تساعد على تقوية الذاكرة
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
ما هي الأطعمة التي تحتوي على فيتامين B12
سؤال من ذكر سنة 27
في تغذية
ما هي العصائر التي تحتوي على فيتامين سي؟
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
التعليقات
0 تعليق
كن الأول في مشاركة رأيك!
شارك تجربتك أو رأيك مع الآخرين