تسجيل دخول 
اسأل سينا 
...ماهي الاطعمه والمشروبات التي تكسر الحديد
5 فبراير 2015
111786
ما هي الأطعمة والمشروبات التي تكسر الحديد؟؟ وتقلل امتصاصه؟ أنا فتاة وعندي نقص حديد
هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن
3
2015-02-05T00:26:51+00:00
![shear on whatsapp]()
إجابات الأطباء على السؤال
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
سلامتك، بما أنكِ تعانين من نقص الحديد، من المهم معرفة الأطعمة والمشروبات التي قد تكسّره وتقلل من امتصاصه. إليكِ بعضها:
- الشاي والقهوة: يحتويان على مركبات التانين التي تعيق امتصاص الحديد، خاصةً إذا تم تناولهما مع الوجبات أو بعدها مباشرةً.
- منتجات الألبان: تحتوي على الكالسيوم الذي قد يقلل من امتصاص الحديد إذا تم تناولها بكميات كبيرة مع الأطعمة الغنية بالحديد.
- الأطعمة الغنية بالألياف: مثل الحبوب الكاملة والبقوليات والخضروات، قد تعيق امتصاص الحديد إذا تم تناولها بكميات كبيرة.
- الأطعمة التي تحتوي على حمض الفيتيك (Phytic acid): مثل المكسرات والبذور والحبوب الكاملة، يمكن أن تقلل من امتصاص الحديد.
- المشروبات الغازية: تحتوي على الفوسفات التي يمكن أن تعيق امتصاص الحديد.
إليكِ بعض النصائح لزيادة امتصاص الحديد من الطعام:
- تناولي الأطعمة الغنية بالحديد مع الأطعمة الغنية بفيتامين C، مثل الحمضيات والفلفل والطماطم، لأن فيتامين C يساعد على امتصاص الحديد.
- تجنبي تناول الشاي والقهوة مع الوجبات أو بعدها مباشرةً.
- إذا كنتِ تتناولين مكملات الكالسيوم، فتناوليها في وقت مختلف عن وقت تناول مكملات الحديد أو الأطعمة الغنية بالحديد.
- انقعي البقوليات والحبوب قبل طهيها لتقليل حمض الفيتيك.
سلامتك، بما أنكِ تعانين من نقص الحديد، من المهم معرفة الأطعمة والمشروبات التي قد تكسّره وتقلل من امتصاصه. إليكِ بعضها:
- الشاي والقهوة: يحتويان على مركبات التانين التي تعيق امتصاص الحديد، خاصةً إذا تم تناولهما مع الوجبات أو بعدها مباشرةً.
- منتجات الألبان: تحتوي على الكالسيوم الذي قد يقلل من امتصاص الحديد إذا تم تناولها بكميات كبيرة مع الأطعمة الغنية بالحديد.
- الأطعمة الغنية بالألياف: مثل الحبوب الكاملة والبقوليات والخضروات، قد تعيق امتصاص الحديد إذا تم تناولها بكميات كبيرة.
- الأطعمة التي تحتوي على حمض الفيتيك (Phytic acid): مثل المكسرات والبذور والحبوب الكاملة، يمكن أن تقلل من امتصاص الحديد.
- المشروبات الغازية: تحتوي على الفوسفات التي يمكن أن تعيق امتصاص الحديد.
إليكِ بعض النصائح لزيادة امتصاص الحديد من الطعام:
- تناولي الأطعمة الغنية بالحديد مع الأطعمة الغنية بفيتامين C، مثل الحمضيات والفلفل والطماطم، لأن فيتامين C يساعد على امتصاص الحديد.
- تجنبي تناول الشاي والقهوة مع الوجبات أو بعدها مباشرةً.
- إذا كنتِ تتناولين مكملات الكالسيوم، فتناوليها في وقت مختلف عن وقت تناول مكملات الحديد أو الأطعمة الغنية بالحديد.
- انقعي البقوليات والحبوب قبل طهيها لتقليل حمض الفيتيك.
هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك
اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
29 ديسمبر 2025
تناول الشاي بعد وجبه غنيه بالحديد وهناك ماده في السبانخ تمنع امتصاص الحديد وحبوب الكالسيوم ايضا وينصح باضافة الليمون على الاغذيه الغنيه بالحديد لزيادة امتصاصه وعدم شرب الشاي بعد الاكل لمدة ساعتين
4
2015-02-05T13:22:17+00:00
/اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D9%85%D8%A7%D9%87%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B7%D8%B9%D9%85%D9%87-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%8A-%D8%AA%D9%83%D8%B3%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%AF%D9%8A%D8%AF-361208#answer-1
تناول الشاي بعد وجبه غنيه بالحديد وهناك ماده في السبانخ تمنع امتصاص الحديد وحبوب الكالسيوم ايضا وينصح باضافة الليمون على الاغذيه الغنيه بالحديد لزيادة امتصاصه وعدم شرب الشاي بعد الاكل لمدة ساعتين
هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك
اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
5 فبراير 2015
الشاي، القهوة، الحليب ومشتقاته، نخالة القمح، يقللوا من امتصاص الحديد. مع العلم بأن الحديد الاتي من مصادره الحيوانية يكون امتصاصه في الجسم اكبر من المصادر النباتية، كما أن فيتامين سي يزيد من امتصاص الحديد.
5
2015-02-05T11:54:09+00:00
/اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D9%85%D8%A7%D9%87%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B7%D8%B9%D9%85%D9%87-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%8A-%D8%AA%D9%83%D8%B3%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%AF%D9%8A%D8%AF-361208#answer-2
الشاي، القهوة، الحليب ومشتقاته، نخالة القمح، يقللوا من امتصاص الحديد. مع العلم بأن الحديد الاتي من مصادره الحيوانية يكون امتصاصه في الجسم اكبر من المصادر النباتية، كما أن فيتامين سي يزيد من امتصاص الحديد.
هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك
اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
5 فبراير 2015
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هي الاطعمة التي تحتوي على اقل كمية او لا تحتوي على الحديد؟
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
ما هي الاغذية التي يجب تناولها للاطفال الذين يعانون من نقص الحديد و ما هي الاغذية التي يفضل الابتعاد عنها
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
ابني عنده حساسية للباقلاء حيث يحدث عنده تكسر في كريات الدم اذا اكل باقلاء والان يعاني من نقص الحديد ما...
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هي الاطعمة التي تقوي النظر ؟
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
ما هي الاطعمة التي تقوي المناعة ؟
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
ما هي الاطعمة التي تسبب حصى المرارة
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هي الاطعمة التي تحتوي علي بروتينات عالية
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
ما هي الاطعمة التي تساعد على تقوية الذاكرة
سؤال من ذكر سنة 23
في تغذية
ما هي الاطعمة التي لا تحتوي على الكربوهيدرات؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هي الاطعمة التي تزيد وزن جسم الانسان؟
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
مقالات طبية
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
63562
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
التعليقات
1 تعليق
اما معي ثلاسيميا بدي اخفض مستوى الحديد عندي باسرع وقت كيف سوال ثاني بدي اشيل الطحال شو بصير بعد ما اشيلو