ما هو السكر المناسب لمرضى السكري
إجابات الأطباء على السؤال
بداية أود التوضيح أن هناك بعض البدائل الصحية للسكر لمرضى السكري لا ترفع سكر الدم وآمنة تمامًا على مرضى السكري عند استهلاكها باعتدال، مثل المحليات الصناعية كالسكرين والستيفيا، فهي لا يحتوي على أي من السعرات الحرارية على الرغم من حلاوة طعمه وإمكانية استخدامه لتحلية المشروبات وبعض الحلويات عوضًا عن السكر الأبيض.
بالتأكيد سكر ستيفيا يختلف عن السكر العادي، ومن نقاط اختلاف سكر ستيفيا عن السكر العادي ما يلي:
- السعرات الحرارية: لا يحتوي سكر ستيفيا على أي سعرات حرارية، بينما يحتوي السكر العادي على 4 سعرات حرارية لكل ملعقة صغيرة.
- تأثيره على نسبة السكر في الدم: لا يسبب سكر ستيفيا ارتفاع نسبة السكر في الدم، بينما يسبب السكر العادي ارتفاع نسبة السكر في الدم.
- المذاق: سكر ستيفيا له مذاق حلو يشبه مذاق السكر العادي، ولكنه يكون أكثر مرارة قليلاً.
يجدر الذكر أن تناول السكر الأبيض باعتدال وبكميات محدودة خلال اليوم آمن لمرضى السكري أيضًا في حال اتباع نظام غذائي متوازن والالتزام بالعلاجات الموصوفة فلا داعي للامتناع عن تناول السكر بشكل نهائي في حال الإصابة بمرض السكري، وهناك العديد من بدائل السكر الطبيعية أيضًا التي يمكن استخدامها من قبل مريض السكر، ولكن يشار إلى أن هذه البدائل تؤدي أيضًا إلى ارتفاع سكر الدم، ومنها الآتي:
- العسل.
- التمر.
- الفواكه السكرية، مثل العنب.
للمزيد:
2 2016-03-21T07:05:10+00:00 /اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D9%85%D8%A7%D9%87%D9%88-%D8%A8%D8%AF%D9%8A%D9%84-%D8%A2%D9%85%D9%86-%D9%84%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1-%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D9%88%D9%85%D9%86%D8%A7%D8%B3%D8%A8-%D9%85%D8%A6%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A6%D8%A9-%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%8A%D8%B6-%D8%B3%D9%83%D8%B1-719271#answer-0بداية أود التوضيح أن هناك بعض البدائل الصحية للسكر لمرضى السكري لا ترفع سكر الدم وآمنة تمامًا على مرضى السكري... اقرأ المزيد
بداية أود التوضيح أن هناك بعض البدائل الصحية للسكر لمرضى السكري لا ترفع سكر الدم وآمنة تمامًا على مرضى السكري عند استهلاكها باعتدال، مثل المحليات الصناعية كالسكرين والستيفيا، فهي لا يحتوي على أي من السعرات الحرارية على الرغم من حلاوة طعمه وإمكانية استخدامه لتحلية المشروبات وبعض الحلويات عوضًا عن السكر الأبيض.
بالتأكيد سكر ستيفيا يختلف عن السكر العادي، ومن نقاط اختلاف سكر ستيفيا عن السكر العادي ما يلي:
- السعرات الحرارية: لا يحتوي سكر ستيفيا على أي سعرات حرارية، بينما يحتوي السكر العادي على 4 سعرات حرارية لكل ملعقة صغيرة.
- تأثيره على نسبة السكر في الدم: لا يسبب سكر ستيفيا ارتفاع نسبة السكر في الدم، بينما يسبب السكر العادي ارتفاع نسبة السكر في الدم.
- المذاق: سكر ستيفيا له مذاق حلو يشبه مذاق السكر العادي، ولكنه يكون أكثر مرارة قليلاً.
يجدر الذكر أن تناول السكر الأبيض باعتدال وبكميات محدودة خلال اليوم آمن لمرضى السكري أيضًا في حال اتباع نظام غذائي متوازن والالتزام بالعلاجات الموصوفة فلا داعي للامتناع عن تناول السكر بشكل نهائي في حال الإصابة بمرض السكري، وهناك العديد من بدائل السكر الطبيعية أيضًا التي يمكن استخدامها من قبل مريض السكر، ولكن يشار إلى أن هذه البدائل تؤدي أيضًا إلى ارتفاع سكر الدم، ومنها الآتي:
- العسل.
- التمر.
- الفواكه السكرية، مثل العنب.
للمزيد:
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من أنثى سنة
في تغذية
لمن أراد نزول سبعة او خمسة او حتى ثلاثة كيلو كم سعرة حرارية لابد أن يحرق، وكم احتاج من سعرة...
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل تسبب حبوب اوميغا 3 السمنه؟.وكم يجب تناول حبه في الاسبوع.
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
أيهما أفضل لتخفيف الوزن في رمضان ممارسة رياضة المشي قبل الفطور بساعة ..أم بعد الفطور !!
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
كم عدد السعرات الحرارية التي يجب تناولها في اليوم الواحد لكي يزيد وزني؟ وكم يساوي 1000 سعرة حرارية من الأكل؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل الرمان يساعد في انقاص الوزن؟ وهل الرمان يحرق دهون البطن؟
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
كم يحتاج الشخص البالغ من مدة لزيادة وزنة؟ وهل المدة لزيادة الوزن تعتمد على طول الشخص؟
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
كيف أحسب عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم بدقة وكم سعرة حرارية في الطعام؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هو المقدار الطبيعي والصحي لشرب الميرمية، وما هو الوقت المناسب لشرب الميرمية؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل شراب الكمون مرتين او ثلاث مرات في اليوم له تأثير سلبي؟ وماذا يحدث عند تناول الكمون يوميا؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هو أفضل مكمل غذائي طبيعي لبناء العضلات وتضخيمها واعطائها القوة
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
التعليقات
0 تعليق
كن الأول في مشاركة رأيك!
شارك تجربتك أو رأيك مع الآخرين