هل السكر الابيض طبيعي

Q: هل تناول ملعقتين من السكر لتحلية القهوة في اليوم هل هو ضار وبسبب سرطان وما هو بديل السكر وشكرا

العسل الطبيعي أفضل بدائل السكر الأبيض - لا بأس في تناول ملعقتين صغيرتين منه .

Q: السلام عليكم لدي استفسار حول السكر هل الارز الابيض المطبوخ بزيت صحي يرفع السكر في الدم

نعم ، الارز من الكربوهيدرات و تناول الكربوهيدرات بكميات كثيرة ترفع سكر الدم بغض النظر عن نوع الزيت الي يتم الطبخ به . انصحك باستبدال الارز الابيض بالارز الاسمر فهو صحي اكثر ولا يرفع سكر الدم بنفس السرعه التي يرفعها الارز الابيض. تحياتي،،

21 أكتوبر 2015

21090

ما هو الفرق بين السكر الأبيض والسكر والأسمر؟ وهل السكر الأبيض طبيعي؟

هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا

صيدلاني

نعم السكر الأبيض طبيعي، ويتم استخراجه من عدة مصادر مختلفة، أكثرها شيوعًا قصب السكر والشمندر، ولكن تناول السكر بما يفوق المعدلات اليومية الطبيعية قد يكون له بعض الآثار السلبية على الصحة.

يجدر الذكر أن السكر الأسمر هو عبارة عن سكر أبيض يتم تدعيمه ببعض العناصر الأخرى لرفع معدل الفوائد الصحية والعناصر الغذائية فيه ويتعرض لعمليات تنقية أقل من السكر الأبيض، ويتم تحضير السكر الأسمر بعدة طرق مختلفة، أما السكر الأبيض فيخضع لعدد من عمليات التنقية التي تزيل عنه الشوائب مما يؤدي إلى ظهور باللون الأبيض الناصع.

يشار إلى أن نوعي السكر يؤديان إلى مشاكل صحية عند الإفراط في تناولهما، لذلك يجب الحرص على استهلاك السكر بكميات معتدلة ومحاولة إيجاد مصادر طبيعية للتحلية، مثل السكر، والفواكه.

للمزيد:

هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن

4 مايو 2023

أخصائية تغذية رناد قطينة

تغذية

من حيث السعرات: لا يوجد أي فارق بينهما من ناحية السعرات الحرارية .. وفقا لوزارة الزراعة الامريكية; ملعقة صغيرة سكر ابيض = ١٦ سعرة حرارية ملعقة صغيرة سكر اسمر (packed) = ١٧ سعرة حرارية القيمة_الغذائية: يحتوي السكر البني على كمية ضئيلة جدا من المعادن بسبب احتوائه على دبس السكر، فإن هذا لا يجعله إطلاقا مفيدا أو صحيا، كما لا يحوله إلى غذاء أقل ضررا من السكر الأبيض.

22 أكتوبر 2015