ما هي مدة الحمية بعد إستئصال المرارة؟ و ما هي الأطعمة المناسبة؟

تحياتي لكِ. يحتاج المصاب الخاضع لاستئصال المرارة إلى التدرج في تناول الطعام لتسهيل عملية الهضم، وتقليل حدوث اضطرابات الجهاز الهضمي، مثل الإسهال، وعسر الهضم، وعادةً ما تستمر مدة الحمية بعد استئصال المرارة حوالي شهر للعودة للنظام الغذائي العادي، وفيما يلي توضيح لذلك:

• المرحلة الأولى: في الأيام الأولى التي تلي استئصال المرارة؛ أي من 1 - 2 يوم، يبدأ المصاب بتناول السوائل الصافية، مثل الماء، والمرق، والجيلاتين، والعصائر الشفافة.
• المرحلة الثانية: خلال الأسبوع الأول من استئصال المرارة، يتنقل المصاب للطعام الطري المهروس، مثل البطاطا المهروسة، والأرز الأبيض، والزبادي، والموز؛ وهي الأطعمة المناسبة لإدارة الإسهال وتخفيفه.
• المرحلة الثالثة: بعد انتهاء الأسبوع الأول، يمكن للمصاب تناول الأطعمة الصلبة والخفيفة، مثل الدجاج المسلوق، والسمك المشوي، والخضار المسلوقة أو المطبوخة على البخار.
• المرحلة الرابعة: بناءً على استجابة الجسم، يمكن أن ينتقل المصاب للنظام الغذائي العادي منخفض الدهون بعد حوالي 4 أسابيع من الجراحة.

فيما يلي أمثلة على الأطعمة المناسبة التي يمكن إدراجها في النظام الغذائي للمصاب الخاضع لاستئصال المرارة:

• الأطعمة الغنية بالألياف، ومنها:
  • البقوليات، مثل العدس، والفاصولياء، والبازلاء.
  • الحبوب الكاملة ومنتجاتها، مثل الشوفان، والشعير، والخبز والمعكرونة والأزر المصنوع من الحبوب الكاملة.
  • المكسرات والبذور النيئة، مثل اللوز، والجوز، والكاجو، وبذور القنب، وبذور الشيا.
  • الفواكه، مثل التفاح، والموز، والتوت، والأفوكادو.
  • الخضروات، مثل البروكلي، والبندورة، والخضار الورقية الخضراء، والحمضيات كالبرتقال، والليمون.
• اللحوم أو بدائل اللحوم الخالية من الدهون، مثل:
  • البقوليات.
  • اللحوم الحمراء.
  • الدواجن.
  • الأسماك.
  • التوفو.
• الدهون الصحية، والأطعمة القليلة أو الخالية من الدهون، مثل الزيوت النباتية، ومنها زيت الزيتون، وزيت الأفوكادو.
• السوائل، مثل الماء، والعصائر، والشوربات الخفيفة.

للمزيد:

• نصائح وإرشادات غذائية بعد استئصال المرارة
• معلومات مهمة عليك معرفتها عن أسباب استئصال المرارة