زيت الكانولا و زيت دوار الشمس

زيت الكانولا و زيت دوار الشمس
icon 25 أبريل 2023
icon 6648
ما الفرق بين زيت الكانولا و زيت دوار الشمس؟
هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

يوجد العديد من أنواع الزيوت التي يتم اللجوء إليها في الطهي والوصفات الغذائية وغيرها من الاستخدامات، إلا أنه في معظم الحالات يتم المقارنة بين أنواع محددة من الزيوت، ومن الأسئلة الشائعة التي تخص الأمر ما الفرق بين زيت الكانولا و زيت دوار الشمس؟

 

يعد كل من زيت الكانولا وزيت دوار الشمس من الزيوت المكررة، إلا أنه يمكن توضيح الفرق بين زيت دوار الشمس وزيت الكانولا، كما يلي:

  • محتوى الدهون: يحتوي زيت دوار الشمس على بالدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة التي لها دور في خفض مستويات الكوليسترول، بينما يحتوي زيت الكانولا على أحماض أوميغا 3 الدهنية أحد أنواع الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة التي لها دور في خفض مستويات الدهون الثلاثية.
  • نقطة الاحتراق أو النقطة التي يبدأ عندها الزيت في إنتاج الدخان والأبخرة: وتكون نقطة الاحتراق لزيت دوار الشمس عالية وبالتالي يعد مناسباً للقلي، بينما تكون متوسطة لزيت الكانولا.
  • قد يسبب استهلاك زيت دوار الشمس إلى زيادة نسبة أحماض أوميغا 6 الدهنية، مما يسبب تحفيز إنتاج المواد التي تسبب الالتهاب في الجسم.
  • زيت الكانولا مستخلص من بذور اللفت، بينما زيت دوار الشمس مستخلص من بذور عباد الشمس.
  • نسبة أوميغا 3 إلى أوميغا 6 منخفضة في زيت دوار الشمس ولكنه غني بالدهون المتعددة غير المشبعة، بينما يحتوي زيت الكانولا على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة وأحماض أوميغا 6 وأوميغا 3 الدهنية.

للمزيد:

0 2023-04-25 16:44:29
الدكتورة الصيدلانية رناد مراد
الدكتورة الصيدلانية رناد مراد
دكتور صيدله

يوجد العديد من أنواع الزيوت التي يتم اللجوء إليها في الطهي والوصفات الغذائية وغيرها من الاستخدامات، إلا أنه في معظم الحالات يتم المقارنة بين أنواع محددة من الزيوت، ومن الأسئلة الشائعة التي تخص الأمر ما الفرق بين زيت الكانولا و زيت دوار الشمس؟

 

يعد كل من زيت الكانولا وزيت دوار الشمس من الزيوت المكررة، إلا أنه يمكن توضيح الفرق بين زيت دوار الشمس وزيت الكانولا، كما يلي:

  • محتوى الدهون: يحتوي زيت دوار الشمس على بالدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة التي لها دور في خفض مستويات الكوليسترول، بينما يحتوي زيت الكانولا على أحماض أوميغا 3 الدهنية أحد أنواع الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة التي لها دور في خفض مستويات الدهون الثلاثية.
  • نقطة الاحتراق أو النقطة التي يبدأ عندها الزيت في إنتاج الدخان والأبخرة: وتكون نقطة الاحتراق لزيت دوار الشمس عالية وبالتالي يعد مناسباً للقلي، بينما تكون متوسطة لزيت الكانولا.
  • قد يسبب استهلاك زيت دوار الشمس إلى زيادة نسبة أحماض أوميغا 6 الدهنية، مما يسبب تحفيز إنتاج المواد التي تسبب الالتهاب في الجسم.
  • زيت الكانولا مستخلص من بذور اللفت، بينما زيت دوار الشمس مستخلص من بذور عباد الشمس.
  • نسبة أوميغا 3 إلى أوميغا 6 منخفضة في زيت دوار الشمس ولكنه غني بالدهون المتعددة غير المشبعة، بينما يحتوي زيت الكانولا على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة وأحماض أوميغا 6 وأوميغا 3 الدهنية.

للمزيد:

أرسل تعليقك على السؤال

يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره

كيف تود أن يظهر اسمك على التعليق ؟

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بالأمراض الجلدية

سؤال من أنثى سنة

في الأمراض الجلدية

ما هي فوائد زيت جوز الهند للجسم وبشرة الوجه؟ وكيف يمكن استخدام زيت جوز الهند؟

زيت جوز الهند هو زيت طبيعي يتم استخراجه من ثمرة جوز الهند، ويحتوي زيت جوز الهند على مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية والجمالية، ومن فوائد زيت جوز الهند لبشرة الوجه:

  • ترطيب البشرة: يساعد زيت جوز الهند على ترطيب البشرة الجافة والمتشققة، وذلك لاحتوائه على أحماض دهنية متوسطة السلسلة التي يمكنها اختراق الطبقة العليا من الجلد بسهولة.
  • علاج التجاعيد والخطوط الدقيقة: يحتوي زيت جوز الهند على خصائص مضادة للأكسدة يمكنها حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس، والتي تعتبر أحد أسباب ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة.
  • تفتيح البشرة: يمكن أن يساعد زيت جوز الهند في تفتيح البشرة، وذلك لاحتوائه على خصائص مضادة للبقع الداكنة.
  • تقليل التهابات البشرة: يحتوي زيت جوز الهند على خصائص مضادة للالتهابات يمكنها تقليل التهابات البشرة.

أما حول كيفية استخدام زيت جوز الهند، فيمكن استخدام زيت جوز الهند بعدة طرق، وفيما يلي توضيح لأحد هذه الطرق:

  • بعد الاستحمام، ربتي على بشرتك بالمنشفة حتى تصبح رطبة وليست مبللة.
  • أضفي زيت جوز الهند إلى راحة يدك وافركهما معًا حتى يصبح دافئًا.
  • وزعي طبقة رقيقة من الزيت على بشرتك بحركة دائرية.
  • تجنبي وجهك وصدرك وظهرك وأي مناطق أخرى معرضة لحب الشباب.
  • تجنبي أيضًا المناطق التي بها الكثير من الشعر.
  • أضفي المزيد من الزيت بقدر الحاجة.

للمزيد:

سؤال من ذكر سنة

في الأمراض الجلدية

ما هى اصح فترة لترك حمام الزيت على الشعر؟ لقد قمت بفرم ثوم و وضعه مع مجموعة زيوت من زيتون...

يقوم حمام الزيت بعملية تعويض للشعر للذي فقد الحيوية واللمعان . كذلك فإنه مفيد جداً لفروة الرأس ويساعد على زيادة نمو الشعر وخصوصاً إذا إستخدم بالطريقة الصحيحة. الطريقـة: أولاً: تقسيم الشعر الي أربعة أقسام ياً : وضع الكريم أو الزيت على فروة الرأس وصولاً الي أطراف الشعر كل قسم على حـده حتى نهاية الرأس ثالثاً : عمل المساج الخفيف لفروة الرأس للتأكد من وصول الكريم أو الزيت الي جميع أقسام الشعر . رابعاً: تغطية الشعر في غطاء بلاستيكي أو إستخدام السشوار لمدة عشرين دقيقة . خامسا: شطف الشعر بالماء الفاتر ويغسل بشامبو خفيف، وأنصحك بعدم وضع نوع واحد من الزيت لأنه قد لا يناسب شعرك يجب أن تخلطي عدة زيو– زيت الخروع - زيت جوز الهند – زيت السمسم – زيت الصبار – زيت اللوز – زيت الجرجير وأخيرا زيت المنك لآنه أقرب الزيوت قربا لطبيعة الجسم

سؤال من أنثى سنة

في الأمراض الجلدية

هل زيت جوز الهند مناسب لجميع أنواع الشعر؟ وما هي فوائد زيت جوز الهند للشعر؟

بشكل عام، يعتبر زيت جوز الهند مناسبًا لجميع أنواع الشعر، ولكنه قد يكون أكثر فائدة للشعر الجاف أو التالف، ومن فوائد زيت جوز الهند للشعر:

  • ترطيب الشعر: يحتوي زيت جوز الهند على أحماض دهنية مشبعة، والتي تساعد على ترطيب الشعر بعمق ومنع الجفاف.
  • تقوية الشعر: يساعد زيت جوز الهند على تقوية الشعر من الجذور إلى الأطراف، مما يقلل من تكسره وتقصفه.
  • منع تساقط الشعر: قد يساعد زيت جوز الهند على منع تساقط الشعر عن طريق تحفيز نمو الشعر الجديد.
  • حماية الشعر من التلف: يساعد زيت جوز الهند على حماية الشعر من التلف الناتج عن العوامل البيئية، مثل أشعة الشمس والحرارة.
  • تنعيم الشعر: يساعد زيت جوز الهند على تنعيم الشعر وإعطائه مظهرًا صحيًا.

يمكن استخدام زيت جوز الهند للشعر بطرق مختلفة، منها:

  • وضعه على الشعر الرطب أو الجاف: يمكن وضع زيت جوز الهند على الشعر الرطب أو الجاف، ولكن يفضل وضعه على الشعر الرطب للحصول على أفضل النتائج.
  • تركه على الشعر لمدة 30 دقيقة أو أكثر: يجب ترك زيت جوز الهند على الشعر لمدة 30 دقيقة أو أكثر حتى يتم امتصاصه بشكل كامل.
  • غسل الشعر بالشامبو والبلسم: يجب غسل الشعر بالشامبو والبلسم بعد ترك زيت جوز الهند عليه لمدة كافية.

للمزيد:

هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟

happy مفيد

sad غير مفيد

144 طبيب

موجود حاليا للإجابة على سؤالك

bg-image

هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟ مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.

ابتداءً من

7.5 USD فقط

ابدأ الان
الأسئلة الأكثر تفاعلاً