هل وجود ملح الطعام في كل الوجبات الغدائيه بصوره معتد بها لموازنة ضغط ا

هل وجود ملح الطعام في كل الوجبات الغدائيه بصوره معتد بها لموازنة ضغط ا
icon 11 مايو 2014
icon 809
هل وجود ملح الطعام في كل الوجبات الغدائيه بصوره معتد بها ضروري لموازنة ضغط الدم اذ اننا متحذرون ومقلون للملح والدهن في طعامنا فهل هدا الامر جيد

إجابات الأطباء على السؤال (3)

الملح ضروري للجسم ولكن اذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم , امراض القلب, او الكلى ينصح دائما بتجنب ملح الطعام والتقليل منه, وننصح بازالة المملحة عن مائدة الطعام عند تناول الطعام , والتخفيف التدريجي يساعدك على التقليل والتعود على طعم الاكل, اما بالنسبة للدهنيات وهي تنقسم لعدة انواع الكوليستيرول والدهون الثلاثية وجميعها مفيدة ويحتاجها الجسم ولكن بنسب محدودة لذلك الذين يعانون من مشاكل في الشرايين, السمنة, السكري, امراض القلب يجب عليهم التقليل منها وتجنبها, والاستعانة بالدهون الغير مشبعة او الدهن النباتي, مثل الدهنيات الموجودة في المكسرات, زيت الزيتون, زيت الذرة, والاميغا 3 اي زيت السمك 1 2014-05-19 08:27:24
الدكتورة الصيدلانية ملاك محمد طيفور
الدكتورة الصيدلانية ملاك محمد طيفور
دكتور صيدله
الملح ضروري للجسم ولكن اذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم , امراض القلب, او الكلى ينصح دائما بتجنب ملح الطعام والتقليل منه, وننصح بازالة المملحة عن مائدة الطعام عند تناول الطعام , والتخفيف التدريجي يساعدك على التقليل والتعود على طعم الاكل, اما بالنسبة للدهنيات وهي تنقسم لعدة انواع الكوليستيرول والدهون الثلاثية وجميعها مفيدة ويحتاجها الجسم ولكن بنسب محدودة لذلك الذين يعانون من مشاكل في الشرايين, السمنة, السكري, امراض القلب يجب عليهم التقليل منها وتجنبها, والاستعانة بالدهون الغير مشبعة او الدهن النباتي, مثل الدهنيات الموجودة في المكسرات, زيت الزيتون, زيت الذرة, والاميغا 3 اي زيت السمك
ملح الطعام موجود فى معظم المأكولات المطبوخة. تقليل الملح والدهون فى الطعام هو مفيد من الناحية الصحية للآصحاء والمرضى. 1 2014-05-18 16:41:23
الدكتور نصحى زكى
الدكتور نصحى زكى
القلب والاوعية الدموية
ملح الطعام موجود فى معظم المأكولات المطبوخة. تقليل الملح والدهون فى الطعام هو مفيد من الناحية الصحية للآصحاء والمرضى.
تجنب ملح الطعام أو التقليل منه مفيد وضروري خاصة في حالات فرط الضغط أو في حالات الفشل القلبي 2 2014-05-12 20:26:56
الدكتور انور سالم العواودة
الدكتور انور سالم العواودة
القلب والاوعية الدموية
تجنب ملح الطعام أو التقليل منه مفيد وضروري خاصة في حالات فرط الضغط أو في حالات الفشل القلبي

أرسل تعليقك على السؤال

يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره

كيف تود أن يظهر اسمك على التعليق ؟

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة

سؤال من ذكر

في ارتفاع ضغط الدم

اعاني من ضغط الدم المرتفع واستخدم الان ملح الطعام الخالي من الصوديوم يوجد به بوتاسيوم هل له اضرار النوع من الملح او يرفع الضغط

يعد استبدال ملح الصوديوم بملح البوتاسيوم أي بملح خالي من الصوديوم من الأمور الوقائية الأولى في الحماية من ارتفاع ضغط الدم، ذلك أن ملح البوتاسيوم لمرضى الضغط يقوم بالآتي:

  • الحد من آثار الصوديوم؛ فكلما تناول الشخص المزيد من البوتاسيوم، فقد المزيد من الصوديوم من خلال البول.
  • يساعد البوتاسيوم أيضاً على تخفيف التوتر في جدران الأوعية الدموية، مما يساعد على خفض ضغط الدم.

تعتمد الكثير من الأنظمة الغذائية والحميات الطبية لمرضى ارتفاع ضغط الدم على البوتاسيوم كعنصر أساسي في الغذاء حيث يعتبر الملح المناسب لمرضى الضغط، ومن الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم:

  • المشمش والبرقوق والخوخ.
  • الشمام و البطيخ.
  • حليب خالي من الدسم أو قليل الدسم والزبادي خالي من الدهون
  • الجريب فروت و البرتقال
  • البازيلاء واللوبيا والسبانخ والبطاطا
  • الفواكه المجففة مثل: الزبيب والتمر.
  • الطماطم وعصير الطماطم وصلصة الطماطم.
  • التونة والسمك.

قد يكون الإفراط في تناول البوتاسيوم ضاراً لمرضى الكلى، نظراً لأن الكلى تصبح غير قادرة على إزالة البوتاسيوم من الدم، مما قد يتبعه إغماء أو اضطراب في عضلة القلب. وهناك بديل الملح لمرضى الضغط المرتفع:

  • عصير الليمون عوضاً عن الملح لتتبيل الأسماك والخضروات.
  • البهارات في تتبيل اللحوم الخالية من الدهون.
  • الأعشاب العطرية مثل الريحان و أوراق الغار: اللحوم الخالية من الدهون واليخنات والدواجن والشوربات والأسماك.
  • الخل وخل التفاح مع السلطات والخضروات والصلصات.
  • العديد من البهارات والبذور العطرية التي تضفي نكهة للطعام وتعد بديل طبيعي وصحي لملح الصوديوم.

يجب استشارة الطبيب وطلب مساعدته عند وضع الخطة العلاجية لارتفاع ضغط الدم ومناقشة الحمية الغذائية وبدائل ملح الصوديوم واستخدام ملح البوتاسيوم. وأما عن ملح الهملايا لمرضى الضغط، فيحتوي على كمية أقل من الصوديوم مقارنة بالملح العادي، لذلك يعتبر أفضل لمرضى الضغط المرتفع.

للمزيد:

سؤال من ذكر

في ارتفاع ضغط الدم

انا واعاني من هبوط مستمر في ضغط الدم بنسبة فهل امر طبيعي مع اني اصبحت اتناول كميات اكبر من الملح في الطعام فهل امر طبيعي

لا داعي للقلق، إن لم يكن هناك أعراض فلا تبالي، وإن رافقه أي عرض ينبغي إجراء فحص طبي سريري أولا للوقوف على العلامات المرافقة ومن ثم الاستدلال على السبب، لأن هناك أنواع وأسباب كثيرة سواء كان مزمنا أم حادا ولكل حالة خصوصية

سؤال من ذكر

في ارتفاع ضغط الدم

هل يحتاج مريض ارتفاع ضغط الدم المفرط المتحسس جدا من ملح الطعام وتحت العلاج اليومي الى ولو كميه محدوده جدا يوميا وكم هي كون ان

المواد الغذائية الطازجة تحتوي على كمية من الملح تلبي احتياجات الجسم وما يضيفه الناس من ملح على طعامهم هو فقط من أجل تحسين مذاقه وفق ما تعودوا, ومريض فرط الضغط ينبغي تجنب أي إضافة للملح وهي أول الخطوات العلاجية بغض النظر عن مدى تقدمه

سؤال من ذكر

في ارتفاع ضغط الدم

هل اليمون يرفع ضغط الدم وهل بديل للملح

فيما يتعلق بتساؤلات هل الليمون ينزل الضغط أو هل الليمون يرفع الضغط، تجدر الإشارة إلى أن الليمون يعتبر من أفضل المصادر التي تستخدم في علاج ارتفاع ضغط الدم، حيث أن تأثير الليمون والضغط أي تأثير الليمون على خفض ضغط الدم المرتفع يكون عن طريق ما يلي:

  • يعمل الليمون على زيادة مرونة وليونة الأوعية الدموية مما يساعد في خفض مستويات ضغط الدم.
  • يحتوي الليمون على كمية غنية من حمض الأسكوربيك (فيتامين ج) الذي له تأثير مضاد للأكسدة ويعمل على إزالة السموم من الجسم وبالتالي تحسين ضغط الدم المرتفع.
  • يعمل الليمون على خفض مستويات الدهون الثلاثية في الجسم مما يقلل من خطر زيادة الوزن الذي له تأثير على ارتفاع ضغط الدم.
  • يعمل الليمون على زيادة إدرار البول مما يساعد في تنظيم ضغط الدم في الجسم والحفاظ على انتظامه.

أما بالنسبة لبديل الملح، فيجب البحث عن الأطعمة الخالية من ملح الصوديوم الذي له الأثر الأكبر في رفع ضغط الدم واستبداله بملح البوتاسيوم الذي يساعد في خفض مستويات ضغط الدم بشكل مثالي بالإضافة للنصائح التالية:

  • تجنب تناول الأطعمة المصنعة الغنية بملح الصوديوم.
  • تجنب تناول بعض الأطعمة الطبيعية التي تحتوي على نسبة صوديوم عالية، مثل الأجبان والمأكولات البحرية والزيتون وبعض البقوليات.
  • تجنب ملح الطعام الذي يتكون من كلورايد الصوديوم.
  • قراءة محتويات الأطعمة المعلبة قبل تناولها.
  • الإكثار من تناول الخضروات والفواكه.
  • تناول الشوربة غير المملحة.
  • اتباع حمية داش لعلاج ضغط الدم.
  • محاولة إضافة البهارات بدلاً من الملح لإضافة نكهة للطعام مثل القرفة والثوم والبصل البودرة والزعتر وعصير الليمون وغيرها الكثير مع مراعاة استخدامها باعتدال.

للمزيد:

5000 طبيب يستقبلون حجوزات عن طريق الطبي

ابحث عن طبيب واحجز موعد في العيادة أو عبر مكالمة فيديو بكل سهولة

144 طبيب

موجود حاليا للإجابة على سؤالك

هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟ مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.

ابتداءً من

5 USD فقط

ابدأ الان