قواعد التغذية السليمة

26 نوفمبر 2017 | دقيقة قراءة
                               قواعد التغذية السليمة
آخر تحديث 16 نوفمبر 2023
يعتمد الغذاء المتوازن على تناغم أعضاء الجسم في توازن العناصر الأساسية الواردة إليه عن طريق الغذاء والطعام المتناول، والذي يتكون عادة من المجموعات الغذائية الأساسية، كالمواد البروتينية، والمواد الدهنية، والسكريات، والمعادن، والفيتامينات، والماء، والألياف.

استشاري في الطب العام، عمل . رئيساً لمركز صحي العامرية الشامل-محافظة الزرقاء وفي وزارة الصحة الأردن-المفرق مهتم بالكتابة في الطب العام ومواضيع البشرة والجمال التعليم: بكالوريوس، دبلوم عالي في الطب مكان التخّرجِ: الإتحاد السّوفيتي المعهد.الطبي الحكومي Volgograd الخبرات: .طبيب عام - مراكز Alrwaishid الصحية. "طبيب طوارىء - مستشفى Alrwaishid. - مركز صحي بلعما الشامل ِ. طبيب طوارئ. و"طبيب إدارةِ طبيب عام ورئيس إدارة - مركز Alznaiah الصحي. طبيب عام حتى الآن - Alzarqa مديرية صحة الزرقاء . رئيس مركز صحي الأمير طلال .طبيب عام عيادة خاصّة المؤلفات: 1- وقفة مع مضاعفات السكري-دار فضاءات تحت الطبع 2-نظرة حول السمنة 0790348085 T.

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

ما هي التغذية السليمة اليومية؟ وما هي خصائص التغذية السليمة عند الإنسان؟

التغذية السليمة اليومية هي النظام الغذائي الذي يلبي احتياجات الجسم من العناصر الغذائية الأساسية والفيتامينات والمعادن والألياف، وتختلف احتياجات الجسم من العناصر الغذائية حسب عدة عوامل، مثل العمر، والجنس، والنشاط البدني، والحالة الصحية، والوزن، وتتضمن التغذية السليمة عند الإنسان مجموعة من الخصائص، ومنها:

  • توازن العناصر الغذائية: يجب أن يتضمن النظام الغذائي اليومي الخاص بالشخص جميع العناصر الغذائية الرئيسية بتوازن مناسب، وهي الكربوهيدرات، والبروتينات، والدهون، والفيتامينات، والمعادن، والألياف.
  • الاعتماد على الأطعمة الطبيعية: يجب أن يحتوي النظام الغذائي على أطعمة طبيعية غنية بالعناصر الغذائية، مثل الخضروات، والفواكه، والحبوب الكاملة، واللحوم، النية، والأسماك.
  • تجنب المواد الضارة: يجب تقليل تناول المواد الضارة مثل الدهون المشبعة والملح والسكريات المضافة والأطعمة المصنعة.
  • شرب كميات كافية من الماء: يجب تناول كمية كافية من الماء للحفاظ على ترطيب الجسم ودعم وظائفه الحيوية.
  • تناول الوجبات بانتظام: يجب تناول الوجبات بانتظام وفي كميات مناسبة لتلبية احتياجات الجسم من العناصر الغذائية.
  • ممارسة النشاط البدني: تساهم ممارسة النشاط البدني بانتظام في تعزيز الصحة العامة واللياقة البدنية.
  • تناول الوجبات ببطء: يساهم تناول الوجبات ببطء ومضغ الطعام جيدًا في تحسين الهضم والامتصاص.
  • الالتزام بالتنوع الغذائي: يجب تناول تشكيلة واسعة من الأطعمة للحصول على جميع العناصر الغذائية اللازمة للجسم.

للمزيد:

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

كيف يتغذى الإنسان تغذية صحية لتجنب الأمراض؟ وما هي فوائد التغذية السليمة؟

هناك عدد من الأمراض والمشاكل الصحية الناجمة عن عدم اتباع نظام غذائي صحي، واتباع نظام تغذية سليم يقي من العديد من هذه الأمراض، كما يساهم في الوقاية من عدة أمراض ومشاكل صحية أخرى، ومن مبادئ التغذية السليمة والصحية ما يأتي:

  • تجنب تناول الطعام المكشوف من الشارع، مثل الذي يباع في عربات الباعة المتجولين.
  • الحرص على تناول الطعام خارج المنزل من المصادر الموثوقة فقط، فهناك عدد من الأمراض التي قد تنتقل عن طريق الطعام الملوث.
  • تجنب تناول أي من الأطعمة التي تغير لونها أو رائحتها.
  • تجنب تخزين الطعام لفترات طويلة في البراد.
  • الحرص على غسل الخضروات والفواكه جيدًا.
  • الحرص على طهي اللحوم جيدًا.
  • شراء الدواجن والأسماك من مصادر موثوقة لتجنب احتواء لحومها على بعض العناصر السامة.
  • اتباع نظام غذائي صحي متوازن يحتوي على نسب صحية من الدهون، والكربوهيدرات، والبروتينات.
  • تقدير السعرات الحرارية اليومية المناسبة لحالتك الصحية والالتزام بها.
  • شرب كمية كافية من الماء السوائل.

تتمثل فوائد التغذية السليمة بالنمو المتناسق للجسم وضمان عمل جميع الأعضاء الحيوية في الجسم بشكل سليم، وهو ما يقي بدوره من عدد من المشاكل الصحية التي قد تؤثر في الجسم.

 

للمزيد:

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

السلام عليك يا دكتور أرجو منكم إفادتي فيما يخص التغذية السليمة لمرضى النقرس و لكم جزيل الشكر

التوصيات : يسمح بنتاول 90-120 غم لحوم قليلة الدهن يوميا و لكن قليل البيورين عدم الافراط في تناول الكربوهيدرات التقليل من الدهون شرب كمية كافية من السوائل (2-3 ليتر يوميا ) لمنع تكون حصى الكلى ضرورة اخذ وجبة المساء باكرا لأن هذه الوجبات تعتبر عنصر محفز لتكوين حصى الكلى المحافظة على الوزن الصحي و في حال اراد انزال الوزن يجب ان يكون تدريجيا حتى لا تزيد حصوات الكلى اطعمة ممنوعة : ( نسبة البيورين عالية جدا ): اسماك الانشوفا ، سردين ، بيض السمك ، الشوربات المصنوعة من اللحوم ، مرقة اللحم ، الكبدة ، القلوب ، النخاعات ، الكلاوي ، البنكرياس ، المشروبات الكحولية

سؤال من أنثى سنة

في البشرة والجمال

هل الشعر الضعيف المتساقط لايحل محله شعر أخر وهل مع التغذية السليمة والخلطات الطبيعية يمكن تقويته وأسترجاعه مرة أخرى؟

العوامل التي تسبب ضعف الشعر متعددة أهمها نقص البروتينات والأحماض المينية والأملاح المعدنية والفيتاميناتبسبب سوء التفذية أو الحمية القاسية، وهناك أسباب بيئية مثل ارتفاع درجة حرارة الجو واستخدام السشوار الساخن لتجفيف الشعر واستخدام المواد الكيماوية للشعر مثل الصبغات ، وعوامل وراثية وأمراض مثل أمراض الغد الصماء مثل قصور الغدة الدرقية أو نقص الحديد. والعلاج :أولا :الميزوثيرابي وهي طريقة ناجحة لأنها تحقن عناصر غذائية تحتوي على الفيتامينات بواسطة جهاز صغير يحقن عدة إبر في عدة أماكن، التغذية المتوازنة الغنية بالبروتينات والأملاح المعدنيية والفيتامينات والحديد، ومن منشطات نمو الشعر مادة البيبانثين، ويمكن استخدام دواء مينوكسيديل ودواء بنتوجار خاص بتقوية شعر النساء، وكذلك دهن الشعر بزيت اللوز وزيت الخروع مع التدليك .

سؤال من أنثى سنة 32

في أمراض الأطفال

عندما كنت حامل في طفلي الاول لم اقدر علي تناول الطعام لم انتظم في التغذية السليمة خاصة الكالسيوم بسبب الحالة...

التغذيه الصحيه في فتره الحمل بالإضافة إلى الاشهر الثلاثه لما قبل الحمل يجب على الأم ان تكون على غذاء صحي متكامل غني الفيتامينات و المعادن الأملاح و الكالسيوم من ضمنها. لما له اهميه كبيره في تكون الاعضاء بشكل سليم و صحة الجنين. أما بالنسبه لسؤالك بخصوص احساسك انوا الطفل لديه نقص بالكالسيوم وضعف العظام فيجب عمل الاشعه و الفحص الكالسيوم بالدم. فليس بالسهل يكون فين نقص عند الطفل في حال غذاءه صحي لوجود الكالسيوم في كثير من الاطعمه اليوميه. فضروري معرفة وزن الطفل الحالي و طوله للتأكد من وجوده داخل النطاق الطبيعي للعمر. هشاشه العضام لدى الأطفال تسبب تكسرات في العظام مستمر فهل هذا موجود عند طفلك؟ ففي حال وجود أطفال اخرين لديك و مقارنة بهم تجدين مختلف بنسبه كبيره فلابد من عمل الفحوصات

سؤال من ذكر سنة

في الصحة النفسية

أعانى من تساقط الشعر و من بقية أجزاء الجسم بسيط ولكن الرأس أكثر . عند وضع الماء عليه وتدليكه أجد...

أسباب تساقط الشعر متعددة أهمها وأكثرها انتشارا العوامل الوراثية ، والضغط النفسي والفطريات والعلاج الكيماوي للسرطان،صبغات الشعر ،وتقدم السن ،والقشرة، اختلال الهرمونات الدرقية وفقر الدم ونفص الحديد غسل الشعر بصورة متكررة بالماءالمالح أو العسر والامراض الوراثية للان لم يتم اكتشاف علاج لها ولكن هناك بعض الادوية تستعمل لفترة طويلة وبحاجة الى صبر تساعد على نمو الشعر وتأخير تساقطه مثل Z-span كبسولة يوميا ودواء سنتروم كبسولة يوميا ، ودهن الرأس بمحلول مينيكسوديل 2%مرة يوميا وتناول اطعمة متوازنة تحتوي على فيتامين ب12 وفيتامين ج وفيتامين إي وفيتامين أ ويمكن استعمال علاج كابورا 2 فهو مقوي لجذور بصيلات الشعر ومانع للقشرة وسقوط الشعر فينمو الشعر

سؤال من أنثى سنة

في أمراض الأطفال

السلام عليكم انا عندي 26 سنة وطولي 148 سم ومتجوزه وابني عنده خمسه ونص سنة وحاسة انه قصير هل لو...

وعليكم السلام , هناك عوامل كثيرة توثر في النمو بشكل عام والطول بشكل خاص والذي يتاثر بالمقام الاول بطول الوالدين وليس احدهما , ولكن هناك عوامل اخرى قد توخرالنمو ومنها قلة التغذية ( قد يكون الظاهر ان التغذية جيدة ولكنها تفتقر لعناصر مهمة كالبروتينات وبعض الفيتامينات )ولكن الزيادة في التغذية لن تزيد الطول

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟
call_dr

هل ترغب في الحصول على

استشارة طبية مع طبيب

عبر مكالمة هاتفية أو محادثة نصية