تسجيل دخول 
اسأل سينا 
...الشوربة
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
سؤال من أنثى سنة 26
في تغذية
أنا أتناول الشوربة قبل وجبات الطعام، هل الشوربة صحية؟
يسعى العديد من الأشخاص إلى استهلاك أطباق الشوربة ضمن النظام الغذائي المتبع، وذلك قبل تناول الوجبة الرئيسية مباشرة، وقد يتسائل العديد من الأشخاص هل الشوربة صحية؟
تجدر الإشارة إلى أنه يصعب الجزم حول فوائد الشوربة أو إذا كانت الشوربة صحية دون معرفة مكوناتها، حيث أن الشوربات تكون شديدة التنوع ويمكن أن تكون صحية ولها العديد من الفوائد في حال اختيار العناصر الغذائية المناسبة. ويمكن توضيح ذلك، كما يلي:
- الشوربة التي يتم صناعتها من مرق اللحوم، أو العظام تساعد في توفير الفيتامينات والمعادن والكولاجين.
- الشوربة تساعد على تحفيز استهلاك العديد من الخضروات، مما يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب ومرض السكري وغيرها.
- الشوربة تساعد في عملية التحكم في الوزن للأشخاص الذين يعانون من السمنة، حيث يتم تناول سعرات حرارية أقل.
- الشوربة تساعد في خفض استهلاك الدهون وزيادة تناول البروتين والألياف الغذائية.
- الشوربة تساعد في الحفاظ على رطوبة الجسم، حيث أنها تزود الجسم بكمية من الماء والسوائل.
تجدر الإشارة إلى أن الشوربة صحية، إلا أنه يجب التقليل من العناصر التي تجعل الشوربة غير صحية، ومنها ما يلي:
- التوابل التي يتم إضافتها.
- العناصر التي تزيد من كمية الصوديوم والسعرات الحرارية التي يتم تزويد الجسم بها.
- الحليب كامل الدسم، والقشطة، وكريمة جوز الهند، والزبدة.
- نشا الذرة.
- الخبز.
- الأجبان.
- صفار البيض.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة 36
في تغذية
أنا أتناول الشوربة بصورة شبه يومية، هل الشوربة بها بروتين؟
تختلف مكونات الشوربة حسب ما يتم إضافته من مكونات وإضافات مختلفة، وقد يتسائل العديد من الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي غني بالبروتينات هل الشوربة بها بروتين؟
ويجب العلم أنه حسب نوع الشوربة التي يتم تحضيرها فإنه يوجد العديد من الأنواع التي تحتوي على البروتينات، والفيتامينات، والمعادن المختلفة، ومن أبرز الإضافات التي يمكن استخدامها في الشوربات من أجل جعلها غنية بالبروتينات، ما يلي:
- الدجاج.
- الديك الرومي.
- اللحم البقري.
- السجق.
- المأكولات البحرية، بما في ذلك السمك والجمبري والسالمون وغيرها.
- البيض.
- المرق، مثل مرق العظام.
- العدس.
- الكينوا.
- البقوليات المختلفة.
- الألبان ومنتجاتها، مثل الحليب والكريمة والأجبان وغيرها.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل الشوربة تزيد الوزن، وهل شوربة الخضار تنقص الوزن؟
لا يمكن القول بشكل قاطع أن الشوربة تزيد الوزن أو تنقصه، فذلك يعتمد على نوع الشوربة والمكونات التي تحتوي عليها، فعلى سبيل المثال، إذا كانت الشوربة تحتوي على مكونات غنية بالدهون والسعرات الحرارية مثل الكريمة والزبدة واللحوم الدهنية، فإن تناولها بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن، وفي المقابل إذا كانت الشوربة تحتوي على مكونات صحية وخفيفة مثل الخضار والحبوب الكاملة، فإن تناولها بكميات معتدلة يمكن أن يساعد على الحفاظ على الوزن الصحي.
أما بالنسبة لشوربة الخضار، فكمية السعرات الحرارية التي تحتوي عليها تعتمد على نوع الخضار وكيفية إعدادها، فإذا تم إعدادها بطريقة صحية وخفيفة دون إضافة الدهون والسكريات، فإن تناول شوربة الخضار يمكن أن يساعد على إنقاص الوزن، حيث إنها تحتوي على كمية عالية من الألياف والماء الذي يساعد على الشعور بالشبع والتخفيف من الرغبة في تناول الأطعمة الأخرى بكميات كبيرة.
يجب ملاحظة أن تناول الشوربة وحدها لا يمكن أن يحدد تأثيرها على الوزن بل يجب أن يكون جزءاً من نظام غذائي صحي ومتوازن يشمل مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية وممارسة النشاط البدني بانتظام.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة
ابنتي ابتلعت قطعت زجاج صغيرة جدا مع الشوربة ماذا افعل
سؤال من أنثى سنة
في صحة الطفل
بنتي في بداية السادس رضاعتها جداً قليلة ما نوع الشوربة الي ممكن أبتدي بها وهل منقوع التمر مفيد لها
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل تناول الشوربة بكثرة يؤدي الى زيادة وزن وهل صحيح ان الشوكولاتة لا تزيد الوزن وكم الكمية المسموح فيها
سؤال من ذكر سنة
السلام عليكم انا وعاني لا استطيع الكل الطعام بي سباب ضيق في المرئ اشرب فاقط السوئل مثل الشوربة ما هو...
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
السلام عليكم أتمنى إفادات بصحة المعلومات عن الشوربة الحارقه و أنها تعمل على التخسيس مع المشيء ، هل هذا الكلام...
سؤال من أنثى سنة 30
طفلي عمره ١١ شهر ياكل وجبه غداء وعشاء فقط ..ويرغب اكل الشوربة اكثر من الطعام الصلب .. كم اعطيه كمية...
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته انا اعمل رجيم عيادات كامبردج وطلبت حبوب اورليستات من مصر وراح استخدمها مع الرجيم مع...
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
11233
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
957
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
هل ترغب في الحصول على
استشارة طبية مع طبيب
عبر مكالمة هاتفية أو محادثة نصية
