الغذاء الصحي و غير الصحي

10 أبريل 2018 | دقيقة قراءة
الغذاء الصحي و غير الصحي
آخر تحديث 16 نوفمبر 2023
يجب التركيز على نوعية النظانم الغذائي المتبع والأغذية الموجودة فيه، وزيادة استهلاك على الأغذية الصحية.

بكالوريس تغذية سريرية و حميات - مرخص مسجل لدى وزارة الصحة - أكثر من 10سنوات خبرة في الإستشارات و البرامج الغذائية - عضو الجمعية الأمريكية للتغذية - عضو الإتحاد العالمي للسمنة - أخصائي معتمد لعلاج السمنة (من الإتحادالعالمي للسمنة) .

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

ما هو الطعام الصحي وغير الصحي؟

الطعام الصحي هو الطعام الطبيعي الذي لم يتعرض لعمليات كيميائية أو إضافات كيميائية للتحضير أو الحفظ، كما يطلق مصطلح الطعام الصحي على الأطعمة التي توفر للجسم حاجته اليومية من العناصر الغذائية المختلفة، مثل الدهون، والبروتينات، والسكريات، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن.

 

يجدر الذكر أن الطعام الصحي يتحول إلى أكل غير صحي عند الإفراط في تناوله أو تناوله بطريقة غير صحية، وينطبق ذلك على جميع الأطعمة والمشروبات بما يتضمن شرب الماء، فالإفراط في شرب الماء له أيضًا بعض المضاعفات الصحية على الجسم.

 

يطلق مصطلح الأطعمة غير الصحية أيضًا على جميع أنواع اللحوم المصنعة والأطعمة الغنية بالسكر أو الملح أو بأحد العناصر التي يؤدي تراكمها في الجسم إلى تطور بعض المضاعفات الصحية الخطيرة.

 

للمزيد:

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

ما هو الغذاء الصحي؟ وما هي الأمثلة على الغذاء الصحي؟

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

ما هي أهمية الغذاء الصحي؟ وماذا يقصد بطبق الغذاء الصحي؟

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

ما هو الغذاء الصحي السليم المتوازن؟ وما أفضل أنواع الغذاء للرجل صحيا

الغذاء الصحي المتوازن هو النظام الغذائي الذي يوفر للجسم الطاقة والمغذيات اللازمة للحفاظ على صحة الجسم والوقاية من الأمراض، ويجب أن يحتوي النظام الغذائي الصحي على مجموعة متنوعة من الأطعمة من جميع المجموعات الغذائية الرئيسية بما في ذلك:

  • الكربوهيدرات: مثل الخبز، والأرز، والبطاطس، والحبوب الكاملة.
  • البروتينات: مثل اللحوم، والأسماك، والدواجن، والبقوليات، والمكسرات.
  • الدهون: مثل الزيوت، والزبدة، والأسماك الدهنية، والمكسرات.
  • الخضروات والفواكه: ينبغي تناول مجموعة كبيرة من الخضروات والفواكه بشكل يومي.
  • الألبان: منتجات الألبان بمختلف أنواعها مهمة لنظام غذائي متوازن بشرط تناولها باعتدال.
  • السكريات: ينبغي تناول السكريات بشكل معتدل وتجنب تناول الأطعمة ذات السكريات المضافة بشكل كبير.

أما بالنسبة للطعام الصحي للرجال فلا يوجد طعام محدد مفيد للرجال، ويجب الالتزام بالنظام الغذائي الصحي العام كما تم توضيحه، وأنصحك باستشارة أخصائي التغذية لتحديد نظام غذائي صحي بناءً على حالتك الصحية.

 

للمزيد:

سؤال من أنثى سنة 42

في تغذية

ما هو نمط الاكل الصحي اليومي المتزامن اعطونا متال عن وجبة صحية فطور غذاء عشاء

الاهتمام بتناول وجبة الإفطار اول الصباح ثم وجبتي الغداء والعشاء تناول 2 وجبة خفيفة بين الثلاث وجبات تناول من 8 الي 12 كوب ماء يوميا الاهتمام بتناول الخضروات والفواكه بجميع انواعها الوجبات توصف بناء على تقييم كل حالة والعمر والاحتياجات الغذاءية لكل حالة بعمر وحالة صحية تختلف عن الاخري

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

ما هو الرجيم الصحي ؟

هو النظام الغذائي الذي يحتوي على جميع المجموعات الغذائية (الحليب, الكربوهيدرات, الفواكه, الخضار, اللحوم والزيوت) مع مراعاة التوازن بين الكربوهيدرات والدهون والبروتين. ويجب ان يكون فرديا بمعنى انه يراعي احتياجات السعرات والمغذيات الخاصة بكل شخص حسب عمره وقياساته و حالته الصحية وظروفه, وأن يكون هدفه تغيير سلوك الفرد تدريجيا وليس بالحرمان. ومن الضروري ان يترافق مع ممارسة النشاط الرياضي المناسب.

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

من ماذا يتكون النظام الغذائي الصحي؟

النظام الغذائي الصحي يتكون من مجموعة متنوعة من المكونات الغذائية التي تلبي احتياجات الجسم وتساعده على الحفاظ على صحته، وهناك بعض المبادئ الأساسية للنظام الغذائي الصحي، وتشمل الآتي:

  • يجب تناول كميات كافية من الفواكه والخضروات المتنوعة يوميًا، حيث توفر العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية.
  • يجب تضمين مصادر جيدة للبروتين في النظام الغذائي مثل اللحوم الخالية من الدهون، والأسماك، والبقوليات، والمكسرات والبذور.
  • يفضل استهلاك الحبوب الكاملة مثل الأرز البني والشوفان والقمح الكامل، حيث تحتوي على الألياف والعناصر الغذائية الأخرى بشكل أكبر من الحبوب المكررة.
  • يمكن تضمين الحليب والألبان في النظام الغذائي، لغناها بالعديد من العناصر المهمة، مثل البوتاسيوم، والكالسيوم، والبروتينات.
  • يجب الحد من استهلاك الدهون المشبعة والزيوت المهدرجة، واختيار الدهون الصحية مثل زيت الزيتون والأسماك الدهنية.
  • يجب الحد من استهلاك السكر المضاف والأطعمة المالحة، واستخدام التوابل الطبيعية بدلاً من إضافة كميات كبيرة من الملح.
  • يجب الحرص على شرب كميات كافية من الماء للمحافظة على ترطيب الجسم والمساعدة في وظائف الجسم الأخرى.

للمزيد:

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

ما هو الغذاء الصحي المناسب للام المرضعه ويساعدها علي فقدان الوزن؟

1/يجب الاكثار من السوائل مثل   الماء  و اللبن  والحساء و المشروبات المستخرجة من الشعير 2/يجب ان تتناول المرضع المزيد من البروتين  مثل البيض والدجاج والسمك واللحم والكبده مع مراعاة الاتزان في بقية العناصر الغذائية  3/يفضل الاكثار من الخضر والفواكه الطازجة قدرالامكان  4/يفضل الاكثار من شرب عصائر الفواكه 5/يجب عدم الاكثار من الاغذية الدسمة  مع ضرورة ممارسة التمرينات الرياضية المقوية لعضلات البطن والظهر  6/لضمان نجاج الريجيم لتخفيف الوزن يجب العناية التامة بالهضم والامتصاص الامثل  والتمثيل الغذائي الكفء للاغذية الماكولة  

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟
call_dr

هل ترغب في الحصول على

استشارة طبية مع طبيب

عبر مكالمة هاتفية أو محادثة نصية