المكسرات كوجبة خفيفة

10 فبراير 2015 | دقيقة قراءة
المكسرات كوجبة خفيفة
آخر تحديث 16 نوفمبر 2023
تناول المكسّرات بكميّات معتدلة يساهم في خفض الكوليسترول وحماية عضلة القلب.

سيرين البحيري ماجستير تغذية و علوم الغذاء أخصائية تغذية حاصلة على شهادة الماجستير في التغذية و علوم الغذاء من الجامعة الاردنية، تقدم الحميات و البرامج الغذائية المدروسة لانقاص الوزن و علاج عدد من الامراض في عيادة تغذية خاصة (مركز سيرين البحيري للاستشارات الغذائية) خبرات سابقة عملت كأخصائية تغذية علاجية في عدد من المستشفيات و مراكز التغذية المتخصصة، ساعدت المئات من الاشخاص ممن يعانون من السمنة على الحصول على الوزن المثالي، اضافة الى خبرتها في تخطيط البرامج و الحميات الغذائية فلديها اهتمام عالي بنشر المعلومة الغذائية الموثوقة من خلال عدة وسائل حيث قامت بنشر أكثر من 200 موضوع تغذوي في جريدة العرب اليوم ، و عدد من المجلات ، اضافة الى تقديم عدد من الحلقات الصباحية في الراديو مقدمة فيها عدد من النصائح الغذائية للمستمعين، قامت بتقديم فقرات تغذوية على التلفزيون اضافة الى نشرها المواضيع التغذوية على عدد من المواقع الالكترونية و على الفيس بوك ،لديها ايضا خبرة في التدريس حيث عملت في قسم التغذية في الجامعة الامريكية / مادبا .

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

ما رأيكم بأكل الشيبس بالنسبة للكبار و بالنسبة للصغار؟ هل يفيد أم كله مضار؟ هل يجوز أكله كوجبة خفيفة (الشيبس)...

لا يفيد بل هو ضار لأنه عديم القيمة الغذائية ويحتوي على سعرات حرارية عالية وقد يزيد من احتمالية حدوث السرطان نتيجة لبعض الدراسات ينصح بالتقليل منه قدر الإمكان واستبداله بوجبات أخرى خفيفة كالبوشار أو المكسرات أو البسكويت أو الحلويات المصنعة بالبيت ...الخ مع الحرص على الاعتدال

سؤال من ذكر سنة 27

في تغذية

انا أتناول التونة المعلبة يوم بعد يوم كوجبة خفيفة قبل الغداء هل استمر على هذه العادة؟ وكم سعر حراري في...

سؤال من أنثى سنة 22

في تغذية

هل تناول شاورما كوجبة وحيدة في اليوم وبالليل وبشكل يومي، تسبب زيادة بالوزن

تحياتي لكِ. تعد الشاورما من الوجبات السريعة الغنية بـ الدهون المشبعة غير الصحية، لذا فإن تناولها ليلًا بشكل يومي يمكن أن يكون سببًا في زيادة الوزن غير الصحي، وتراكم الدهون في منطقة البطن، لذا أنصحكِ بتقليل استهلاكها، واستبدالها بخيارات غذائية صحية أخرى تزودكِ بالعناصر الغذائية التي يحتاجها جسمكِ.

 

يذكر من الخيارات الغذائية الصحية التي يمكن تناولها عوضًا عن الشاورما للحصول على وزن جسم صحي، وتجنب زيادة الوزن وتراكم الدهون ما يأتي:

  • الفواكه، مثل:
    • الفراولة.
    • التوت.
    • الكرز.
    • المانجا.
    • الأفوكادو.
    • البطيخ.
  • الخضروات، مثل البروكلي، والجزر، والبطاطا الحلوة، والذرة، والسبانخ.
  • الشوكولاته الداكنة.
  • زبدة الفول السوداني.
  • المكسرات، مثل اللوز، والجوز، والكاجو، والفستق.
  • الحليب، والزبادي، ومنتجات الألبان.
  •  البوشار الخالِ من الملح أو الزيت.

 

للمزيد:

 

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

فواءد المكسرات للجسم

تحتوي المكسرات على فيتامين أي والدهون المتعددة اللااشباع وكثير من مضادات الأكسدة والمعادن والألياف فهي تحمي من أمراض القلب وتصلب الشرايين وتقلل من الكوليستيرول السيء (LDL) في الدم وترفع من الكوليستيرول الجيد (HDL) وتخفض ضغط الدم المرتفع، تقلل من خطر الإصابة بالزهايمر والسرطانات وينصح بتناولها غير مالحة والاعتدال في تناولها لأن كثرتها تزيد الوزن.

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟
call_dr

هل ترغب في الحصول على

استشارة طبية مع طبيب

عبر مكالمة هاتفية أو محادثة نصية