التغذية في السفر

التغذية المتوازنة هي نوع من التغذية التي تتضمن تناول تشكيلة متنوعة من الأطعمة التي تحتوي على جميع العناصر الغذائية الأساسية بنسب متوازنة، وتشمل الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والفيتامينات والمعادن والألياف، ويعتبر التنوع في الأطعمة المستهلكة جزءًا مهمًا من التغذية المتوازنة، حيث يساعد على توفير جميع العناصر الغذائية اللازمة وتجنب نقص أحدها.

التغذية المتوازنة تساعد على الحفاظ على وظائف الجسم المختلفة، مثل وظائف الجهاز المناعي والهضمي والقلب والأوعية الدموية، كما تساعد على الحفاظ على وزن صحي، وتعزز الطاقة والتركيز، وتحسن النوم، والحد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

للمزيد:

• دور التغذية في الوقاية من السرطان
• تعرف كيف يمكنك ابتاع نمط حياة صحي؟

التغذية السليمة اليومية هي النظام الغذائي الذي يلبي احتياجات الجسم من العناصر الغذائية الأساسية والفيتامينات والمعادن والألياف، وتختلف احتياجات الجسم من العناصر الغذائية حسب عدة عوامل، مثل العمر، والجنس، والنشاط البدني، والحالة الصحية، والوزن، وتتضمن التغذية السليمة عند الإنسان مجموعة من الخصائص، ومنها:

• توازن العناصر الغذائية: يجب أن يتضمن النظام الغذائي اليومي الخاص بالشخص جميع العناصر الغذائية الرئيسية بتوازن مناسب، وهي الكربوهيدرات، والبروتينات، والدهون، والفيتامينات، والمعادن، والألياف.
• الاعتماد على الأطعمة الطبيعية: يجب أن يحتوي النظام الغذائي على أطعمة طبيعية غنية بالعناصر الغذائية، مثل الخضروات، والفواكه، والحبوب الكاملة، واللحوم، النية، والأسماك.
• تجنب المواد الضارة: يجب تقليل تناول المواد الضارة مثل الدهون المشبعة والملح والسكريات المضافة والأطعمة المصنعة.
• شرب كميات كافية من الماء: يجب تناول كمية كافية من الماء للحفاظ على ترطيب الجسم ودعم وظائفه الحيوية.
• تناول الوجبات بانتظام: يجب تناول الوجبات بانتظام وفي كميات مناسبة لتلبية احتياجات الجسم من العناصر الغذائية.
• ممارسة النشاط البدني: تساهم ممارسة النشاط البدني بانتظام في تعزيز الصحة العامة واللياقة البدنية.
• تناول الوجبات ببطء: يساهم تناول الوجبات ببطء ومضغ الطعام جيدًا في تحسين الهضم والامتصاص.
• الالتزام بالتنوع الغذائي: يجب تناول تشكيلة واسعة من الأطعمة للحصول على جميع العناصر الغذائية اللازمة للجسم.

للمزيد:

• الأغذية ثقافة وعلم وليست حشوا للمعدة
• التغذية في فصل الشتاء وأفضل الأطعمة التي يمكن تناولها

سوف أبين لك فيما يأتي مجموعة من الخطوات الأساسية لعلاج سوء التغذية لدى الأطفال:

• تحديد نوع سوء التغذية: يجب تحديد نوع سوء التغذية الذي يعاني منه الطفل، سواء كان ذلك نقص الوزن أو الطول أو نقص الفيتامينات والمعادن.
• تقييم الحالة الصحية: يجب إجراء تقييم شامل للحالة الصحية العامة للطفل، بما في ذلك الفحص الطبي والفحوصات المخبرية والتصوير الطبي إذا لزم الأمر.
• تغذية الطفل: يجب توفير تغذية صحية ومتوازنة للطفل، والتي تشمل البروتينات، والكربوهيدرات، والدهون، والفيتامينات، والمعادن.
• علاج الحالات المرضية المصاحبة: يجب علاج أي حالات مرضية مصاحبة لسوء التغذية، مثل الإسهال، والتهاب الجهاز التنفسي العلوي، والتهاب الجلد.
• تدريب الأسرة: يجب تدريب الأسرة على كيفية توفير تغذية صحية ومتوازنة للطفل والمحافظة على صحته.
• متابعة ومراقبة الطفل: يجب متابعة ومراقبة الطفل بانتظام للتأكد من تحسن حالته وتطوره بشكل سليم.
• العناية بالنمو والتطور: يجب العناية بنمو الطفل وتطوره العقلي والجسدي، بما في ذلك توفير الرعاية الصحية اللازمة والتغذية الصحية والتدريب المناسب.

للمزيد:

• المضادات الحيوية تحسن علاج سوء التغذية