Question 1

كيف يتم إنتاج الأغذية المعدلة وراثيا؟ وهل تخضع لأي من العمليات الكيميائية الضارة؟

Accepted Answer

يتم إنتاج الأطعمة المعدلة وراثيًا من خلال إجراء بعض التغييرات على مادتها الوراثية، حيث يتم التخلص من بعض الجينات التي تعطي صفات سلبية أو تعديل صفات لتحسينها، مثل جعل بعض الخضروات والحبوب مقاومة للحشرات، أو لتغيرات الطقس، مما يساهم بدوره في زيادة حجم المحصول النهائي.

تخضع الأغذية المعدلة وراثيًا لنفس العناصر الكيميائية التي تخضع لها الأغذية الأخرى، مثل نوع السماد، والمبيدات الحشرية وغيرها من المواد، ولكن العديد من هذه المواد تندرج ضمن المواد الآمنة، والأغذية المعدلة وراثيًا لا تخضع لعمليات كيميائية خاصة قد تزيد من أضرارها الصحية.

يجدر الذكر أنه لنقل المادة الوراثية إلى العناصر المراد تعديلها يتم استخدام بعض أنواع البكتيريا أو الفيروسات المعدلة وراثيًا، ولا تشكل هذه البكتيريا والفيروسات أي من المخاطر الصحية.

للمزيد:

هل يستطيع الغذاء التأثير على جيناتك

Question 2

ما هو الفرق بين الأغذية المعدلة وراثيا والأغذية المصنعة؟ وهل لهما نفس المخاطر الصحية؟

Accepted Answer

الأغذية المعدلة وراثيًا (بالإنجليزية: Genetically Modified Foods) هي الأطعمة التي تم تغيير جيناتها بشكل اصطناعي باستخدام التقنيات الحديثة في الوراثة، وذلك لتحسين خصائصها مثل المتانة، والمقاومة للآفات والأمراض، أو لتحسين قيمتها الغذائية، ومن الأمثلة على هذه الأطعمة الذرة المعدلة وراثيًا والصويا المعدلة وراثيًا.

أما الأغذية المصنعة (بالإنجليزية: Processed Foods) فهي الأطعمة التي تم تعديلها أو تغييرها بشكل اصطناعي لتحسين مذاقها، أو مدة صلاحيتها، أو سهولة استخدامها، ومن الأمثلة عليها:

المعكرونة.
الشيبس.
الحلويات الصناعية.
اللحوم المصنعة.

بشكل عام فإن الأطعمة المعدلة وراثيًا ليس لها مخاطر صحية ناجمة عن عملية التعديل الوراثي، بينما الأطعمة المصنعة فإن استهلاكها بكميات مرتفعة فقد تم ربطه بالفعل بالعديد من المخاطر الصحية، لذلك دائمًا ما ينصح بالحد من استهلاك الأطعمة المصنعة.

للمزيد:

Question 3

هل الأغذية المعدلة وراثيا مضرة في الصحة كما يدعي البعض، وهل لها فوائد صحية تنفرد بها عن الأطعمة الطبيعية؟

Accepted Answer

بشكل عام لا يوجد حتى الآن ما يشير إلى ارتباط الأطعمة المعدلة وراثيًا بأي من المشاكل الصحية نتيجة التعديل الوراثية، وهو ما تم تأكيده من قبل العديد من المنظمات الصحية، مثل منظمة الصحة العالمية.

أما بالنسبة للفوائد الصحية للأطعمة المعدلة وراثيًا فإن ذلك يعتمد على التعديلات الوراثية التي خضعت لها، فقد تقتصر الفوائد على جعلها أكثر مقاومة للحشرات والعوامل الجوية، مما سوف يساهم في الحصول على محصول أكبر، أو قد يتم تحسين حجم هذه الأطعمة، وفي هذه الحالة فإن فوائدها الصحية سوف تتمثل بارتفاع محتواها من العناصر المغذية.

بشكل عام فإن هناك الكثير من الادعاءات حول خطورة الاطعمة المعدلة وراثيًا، ولكن كما ذكرت فإنه لم يتم تأكيد أي من هذه الادعاءات حتى الآن فلا داعي للقلق حول استخدام الأطعمة المعدلة وراثيًا.

للمزيد:

Question 4

الأغذية التي تقوي الشعر

Accepted Answer

الأغذية التى تحتوى على الحديد بشكل كبير 
اللحم الأحمر 
الكبدة 
الطحال 
الخضروات الخضراء الورقيه الطازجه 
البروكلي

Question 5

ماهي الأغذية المناسبه للقولون

Accepted Answer

التفاح أفضلها الجزر الخضار الورقية والتين والعنب وكل الأكل المسلوق

Question 6

الأغذية التي تخفض LDL

Accepted Answer

لا يوجد غذاء محدد يقلله وإن كان البصل والتوم له تأثير جيد إلا أن الأساس يكون في الحمية القائمة على تكنب الإفراط في تناول النشويات والتوقف عن تناول الدهون التي من أصل حيواني  وكذلك المقالي

Question 7

ماهي الأغذية المقوية للعقل

Accepted Answer

يوجد العديد من الأغذية الصحية المساعدة على تحسين أو تنشيط الذاكرة و التركيز و غيرها من وظائف الدماغ، منها: القهوة: حيث يساعدك تناول القهوة بكميات معتدلة على التفكير و التركيز بطريق أسرع، ولكن تناول كميات كبيرة منها قد يسبب مفعولاً معاكساً لذا حدد تناولك منها (أو من غيرها من المشروبات الغنية بالكافيين مثل الشاي و الكولا أو البيبسي) إلى كوبين في اليوم. الحديد: يدخل الحديد في صنع خلايا الدم الحمراء و التي تعمل على نقل الأوكسجين إلى الدماغ، لذا يجب الإكثار من الأغذية الغنية بالحديد مثل اللحم الأحمر الخالي من الدهون والبقوليات الجافة المطبوخة والبازلاء والخضراوات الورقية الخضراء الداكنة كالسبانخ والملفوف، والمشمش المجفف. نباتات الجينسينغ و الجنكوبايلوبا و المتة أو شاي البرازيل و غيرها و التي تتوفر كأقراص أو كبسولات في الصيدليات المختلفة* *استشر الصيدلاني قبل شراء مثل هذه المكملات إذ قد تتداخل مع عدد من العلاجات أو الأمراض أو الاضطرابات. و تذكر أن النوم و الراحة بكميات كافية و تجنب الإجهاد و الإرهاق يساعد في تنشيط الدماغ. للاستزادة يمكنك قرائة المقالة التالية: تنشيط الذاكرة و وظيفة الدماغ بالغذاء الصحي | الطبي

Question 8

ما هي الأغذية المفيدة لعلاج مرض فرط نمو البكتيريا السيبو (SIBO) وما هي الأغذية الذي يمتنع عنها؟

Accepted Answer

تحياتي لك. تهدف حمية فرط النمو البكتيري في الأمعاء (SIBO) إلى تقليل الأعراض المصاحبة للمشكلة، مثل الغازات، والانتفاخ، والإسهال أو الإمساك، وآلام البطن، وفيما يلي قائمة بالأطعمة المسموح بها لهذه المشكلة:

الخضروات منخفضة الفودماب، مثل الكوسا، والجزر، والخيار، والسبانخ، والفاصولياء الخضراء، والفلفل الحلو، والبندورة.
الفواكه منخفضة الفودماب، مثل الموز، والعنب، والبرتقال، والفراولة، والكيوي، والتوت.
البروتين، مثل اللحوم الحالية من الدهون، والدواجن، والمأكولات البحرية، والبيض.
الكربوهيدرات منخفضة الفودماب، مثل البطاطا العادية والحلوة، والحبوب الكاملة، بما في ذلك الشوفان، والأرز البني، والكينوا.
الدهون الصحية، مثل الأفوكادو، والمكسرات والبذور، والزيوت النباتية، بما في ذلك زيت الزيتون، وزيت جوز الهند.
المنتجات الخالية من الجلوتين، مثل الأرز أو المعكرونة الخالية من الجلوتين، والدقيق الخالي من الجلوتين.
المنتجات الخالية من اللاكتوز، مثل الحليب العادي أو حليب اللوز الخالي من اللاكتوز.

أما الأطعمة التي يجدر بك الامتناع عنها لإدارة أعراض فرط النمو البكتيري في الأمعاء فتشمل ما يلي:

الخضروات مرتفعة الفودماب، مثل البصل، والثوم، والزهرة، والفطر، والهليون، والبروكلي.
الفواكه مرتفعة الفودماب، مثل التفاح، والإجاص، والبطيخ، والمانجا، والفواكه المجففة.
المنتجات التي تحتوي على اللاكتوز، مثل الحليب كامل الدسم.
الكربوهيدرات مرتفعة الفودماب، مثل القمح ومنتجاته كالخبز، والمعكرونة، والشعير، والمعجنات، والبسكويت.
المحليات وبدائل السكر، مثل:
- العسل.
- شراب الذرة عالي الفركتوز.
- السكريات الكحولية، مثل السوربيتول.

للمزيد:

Question 9

ما هي الاسباب التي تجعل السرطان وراثيا؟

Accepted Answer

الحوامل الوراثية فى الخلايا البشرية فى الجسم

Question 10

ما هو العلاج لتطويل الشعر القصير وراثيا

Accepted Answer

هذه وصفة من أجل تطويل الشعر وتنعيمه وبحاجة للاستمرار عليها : زيت زيتون + زيت ذرة + زيت اللوز + زيت البابونج + زيت الصبار +ملعقتين عسل + ملعقتين لبن رايب + صفار بيضة واحدة . تخلط جميع المواد مع بعضها البعض ويدهن بها الشعر وتترك نصف ساعة ثم تغسل وتكرر مرتين في الأسبوع .والأمنكسيل” هي عبارة عن أمبولات ذات مفعول قوي تدخل لبصيلة الشعرة وتمدها بـ”البروتين” و”الكيراتين” المسؤولين عن إنبات الشعرة وتعزيزها بـ”الكولاجين” و”الاوميغا 6″، اللذان يقضيان على الجفاف ويقويان بنية الشعرة من الداخل،

أسئلة وإجابات طبية

المقالات الطبية

الحمل والولادة رحلة الحمل خطوة بخطوة

موسوعة الأدوية

الفيديوهات الطبية

الدليل الطبي

الأخبار الطبية

المختبرات الطبية

الحاسبات الطبية

الأوراق والأبحاث المنشورة

مصطلحات طبية

اختبر نفسك

حاسبة سعراتك الذكية

سينا، مستشارك الصحي الموثوق

حاسبة سعراتك الذكية

سينا، مستشارك الصحي الموثوق

الأغذية المعدلة وراثيا

كيف يتم إنتاج الأغذية المعدلة وراثيا؟ وهل تخضع لأي من العمليات الكيميائية الضارة؟

احصل على استشاره مجانيه, تواصل مع طبيب الان

ما هو الفرق بين الأغذية المعدلة وراثيا والأغذية المصنعة؟ وهل لهما نفس المخاطر الصحية؟

هل الأغذية المعدلة وراثيا مضرة في الصحة كما يدعي البعض، وهل لها فوائد صحية تنفرد بها عن الأطعمة الطبيعية؟

الأغذية التي تقوي الشعر

احصل على استشاره مجانيه, تواصل مع طبيب الان

ماهي الأغذية المناسبه للقولون

الأغذية التي تخفض LDL

ماهي الأغذية المقوية للعقل

احصل على استشاره مجانيه, تواصل مع طبيب الان

ما هي الأغذية المفيدة لعلاج مرض فرط نمو البكتيريا السيبو (SIBO) وما هي الأغذية الذي يمتنع عنها؟

ما هي الاسباب التي تجعل السرطان وراثيا؟

ما هو العلاج لتطويل الشعر القصير وراثيا

أحدث الفيديوهات الطبية

الأكثر زيارة

أسئلة وإجابات طبية

المقالات الطبية

الحمل والولادة رحلة الحمل خطوة بخطوة

موسوعة الأدوية

اكتشف الطبي

الفيديوهات الطبية

الدليل الطبي

الأخبار الطبية

المختبرات الطبية

الحاسبات الطبية

الأوراق والأبحاث المنشورة

مصطلحات طبية

اختبر نفسك

حاسبة سعراتك الذكية

سينا، مستشارك الصحي الموثوق

حاسبة سعراتك الذكية

سينا، مستشارك الصحي الموثوق

الأغذية المعدلة وراثيا

المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي

كيف يتم إنتاج الأغذية المعدلة وراثيا؟ وهل تخضع لأي من العمليات الكيميائية الضارة؟

احصل على استشاره مجانيه, تواصل مع طبيب الان

ما هو الفرق بين الأغذية المعدلة وراثيا والأغذية المصنعة؟ وهل لهما نفس المخاطر الصحية؟

هل الأغذية المعدلة وراثيا مضرة في الصحة كما يدعي البعض، وهل لها فوائد صحية تنفرد بها عن الأطعمة الطبيعية؟

الأغذية التي تقوي الشعر

احصل على استشاره مجانيه, تواصل مع طبيب الان

ماهي الأغذية المناسبه للقولون

الأغذية التي تخفض LDL

ماهي الأغذية المقوية للعقل

احصل على استشاره مجانيه, تواصل مع طبيب الان

ما هي الأغذية المفيدة لعلاج مرض فرط نمو البكتيريا السيبو (SIBO) وما هي الأغذية الذي يمتنع عنها؟

ما هي الاسباب التي تجعل السرطان وراثيا؟

ما هو العلاج لتطويل الشعر القصير وراثيا

المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي

المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي

المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي