يتألف معظم البطيخ من الماء، وتصل نسبته إلى 92%، كما أنها فاكهة غنية بمستويات عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة، ولأن عصير البطيخ من المشروبات المنعشة والمفضلة لدى كثير من الأشخاص، سوف نتعرف على فوائد عصير البطيخ المتعددة.

القيمة الغذائية لعصير البطيخ

هناك العديد من فوائد عصير البطيخ الصحية، وذلك لاحتوائه على مجموعة من العناصر الغذائية والفيتامينات المهمة، مثل: [1]

  • الفيتامينات: فيتامين سي، وفيتامين أ، وفيتامين ب6.
  • مضادات الأكسدة، مثل الليكوبين.
  • الأحماض الأمينية.
  • البوتاسيوم والصوديوم بكميات قليلة.

كما يعد عصير البطيخ قليل السعرات الحرارية، وخال من الدهون.

فوائد عصير البطيخ الصحية

فيما يلي أبرز فوائد عصير البطيخ الصحية. [1,2,3]

  • فوائد عصير البطيخ للمعدة: يحتوي عصير البطيخ على نسبة عالية من الماء، ويوفر أيضًا بعض الألياف، ويمكن أن تساعد هذه العناصر الغذائية في تعزيز صحة الأمعاء، عن طريق منع الإمساك وتعزيز انتظام حركات الأمعاء. وللحصول على فوائد عصير البطيخ للإمساك، يمكن تناوله طازجًا بعد تصفيته دون إضافة السكر إليه.
  • فوائد عصير البطيخ للكلى: فائدة أخرى من فوائد عصير البطيخ، وهي تعزيز صحة الكلى ووظائفها، وذلك لاحتوائه على مستويات مرتفعة من الماء، وبالتالي يزيد من إدرار البول، وتخليص الجسم من الفضلات والسموم الذائبة في الماء، وكذلك تقليل خطر تكون الحصوات.
  • فوائد عصير البطيخ للرجيم: إن سعرات البطيخ الحرارية قليلة للغاية، وبالتالي فإنه من أفضل عصائر للرجيم، ويمكن الحصول على فوائد عصير البطيخ بتناوله على الريق مع وجبة الإفطار الخفيفة أثناء الحمية الغذائية لتعزيز الشعور بالشبع وامتلاء المعدة لساعات طويلة، وبالتالي تقليل تناول الطعام على مدار اليوم.
  • فوائد عصير البطيخ للجنس: يمكن أن يخفض عصير البطيخ من ضغط الدم، وخاصةً مع تقدم العمر، مما يقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب والسكري، التي تؤثر على الصحة الجنسية.

وبفضل احتواء عصير البطيخ على الأحماض الأمينية الأرجينين والسيترولين، قد يساهم في تحسين الدورة الدموية وزيادة تدفق الدم إلى مختلف أجزاء الجسم، ومنها الأعضاء التناسلية، وهو أمر ضروري للصحة الجنسية.

  • فوائد عصير البطيخ في تحسين أعراض متلازمة التمثيل الغذائي: قد يحسن عصير البطيخ أعراض متلازمة التمثيل الغذائي في الجسم، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة بمستويات مرتفعة، والتي تساعد في محاربة الإجهاد التأكسدي الناتج عن تراكم الجذور الحرة في الجسم.
  • فوائد عصير البطيخ في تقليل الالتهابات: أيضًا يساعد الليكوبين المتوفر في البطيخ على تقليل فرص حدوث الالتهابات، حيث أنه مضاد أكسدة يساهم في تحييد الجذور الحرة، كما يحتوي البطيخ على مادة الكولين التي تقلل من الالتهاب.
  • فوائد عصير البطيخ للعضلات: إن شرب عصير البطيخ قبل التمرين المكثف يساعد على تقليل ألم العضلات، وخفض معدل ضربات القلب في اليوم التالي، وذلك لاحتوائه على الأحماض الأمينية السيترولين والأرجينين، والتي تعزز الدورة الدموية.
  • فوائد عصير البطيخ في الوقاية من السرطان: قد يكون عصير البطيخ مفيدًا في تقليل خطر الإصابة بالسرطان، من خلال خصائصه المضادة للأكسدة.

للمزيد: فوائد البطيخ للرجيم، تعرفي عليها

فوائد عصير البطيخ الجمالية

بالإضافة إلى فوائد عصير البطيخ الصحية، سوف نتعرف على فوائد عصير البطيخ الجمالية: [1,2]

  • ترطيب البشرة والشعر: يعتبر ترطيب البشرة من أهم فوائد عصير البطيخ الأحمر أو الأصفر، وخاصةً في طقس الصيف الحار، حيث يحتوي كل منهما على مستويات مرتفعة من الماء. كما أن من فوائد عصير البطيخ للشعر أنه يرطبه، إذ تحتاج فروة الرأس إلى الترطيب للحفاظ على صحة الشعر وحيويته.
  • تعزيز إنتاج الكولاجين: يحتوي البطيخ على فيتامين سي، الذي يحتاجه الجسم لإنتاج الكولاجين الذي يساهم في الحفاظ على صحة البشرة ومرونتها، وبالتالي وقايتها من الشيخوخة المبكرة وعلامات التقدم في السن مثل التجاعيد، وخاصةً أن مستويات الكولاجين تنخفض في الجسم مع تقدم العمر.

للمزيد: فوائد البطيخ الأصفر للبشرة

حساب مؤشر كتلة الجسم

الرجاء ادخال الارقام باللغة الانجليزية

الرجاء ادخال الارقام باللغة الانجليزية

مؤشر كتلة الجسم أقل من 18.5 أقل من الوزن الطبيعي
مؤشر كتلة الجسم أكبر من أو تساوي 18.5 وأقل من 25 ضمن الوزن الطبيعي
مؤشر كتلة الجسم أكثر من أو تساوي 25 وأقل من 30 أعلى من الوزن الطبيعي
مؤشر كتلة الجسم أكبر من أو تساوي 30 وأقل من 35 سمنة درجة أولى (معتدلة)
مؤشر كتلة الجسم أكبر من أو تساوي 35 وأقل من 40 سمنة درجة ثانية (متوسطة)
مؤشر كتلة الجسم أكبر من أو تساوي 40 سمنة درجة ثالثة (مفرطة)

فوائد عصير البطيخ للحامل

سواء تناول البطيخ الطازج أو عصير البطيخ، فإنه يعود بالعديد من الفوائد على الحامل. تشمل فوائد عصير البطيخ للحامل ما يلي: [4]

  • تقليل خطر الإصابة بتسمم الحمل: قد يساعد عصير البطيخ في الوقاية من تسمم الحمل، وذلك لاحتوائه على الليكوبين، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد في تقليل خطر الإصابة بتسمم الحمل.
  • زيادة نسبة السوائل في الجسم: خلال فترة الحمل، تزداد حاجة المرأة اليومية من السوائل، وذلك لدعم الدورة الدموية وتحسين مستويات السائل الأمنيوسي، وزيادة حجم الدم.
  • تحسين الهضم: بفضل ارتفاع نسبة الماء في عصير البطيخ، فيمكن أن يقلل من فرص الاضطرابات الهضمية الشائعة خلال الحمل، وخاصةً الإمساك، كما أن ترطيب الجسم يقلل من خطر الإصابة بالبواسير خلال الحمل، ويعزز نمو الجنين.

وعلى الرغم من تعدد فوائد عصير البطيخ للحامل، ولكن يجب الحذر من الإفراط في تناوله خلال هذه المرحلة، وذلك لأن عصير الفاكهة غني بالكربوهيدرات وقليل الألياف، وهو مزيج يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، وبالتالي فإن الإكثار منه قد يضر بصحة الحامل إذا كانت مصابة بمرض السكري أو إذا كان لديها فرص إصابة بسكري الحمل. [4]

وقبل تقطيع البطيخ، يجب التأكد من تنظيفه جيداً، ويتم تناوله أو تبريده على الفور، حيث أن تركه في درجة حرارة الغرفة لمدة تزيد عن ساعتين يزيد من خطر التسمم الغذائي.

اقرأ أيضًا: فوائد البطيخ للحامل والجنين

أضرار عصير البطيخ

يجب الانتباه لبعض أضرار عصير البطيخ، والتي تشمل ما يلي: [1,2,3]

  • مرض السكري: يجب على مرضى السكري حساب الكربوهيدرات المتوفرة في عصير البطيخ قبل إدراجه في النظام الغذائي المتبع، ويفضل لهم تناول قطع البطيخ بدلًا من عصير البطيخ، وذلك لتقليل خطر ارتفاع السكر في الدم.
  • الحساسية: قد يصاب البعض بأعراض رد فعل تحسسي عند تناول البطيخ، وفي حالة حدوث هذا الأمر، يجب التوقف عن تناوله واستشارة الطبيب على الفور.

اقرا ايضاً :

 البــروكـلـي