بدائل السكر الصحية

• سكر الصيام: أقل من 100 مغ/دسل.
• السكر التراكمي: أقل من 5.6%.
• اختبار السكر في الدم بعد 1-2 ساعة من تناول الطعام: أقل من 140 مغ/دسل.

للمزيد:

• كيف تراقب طعام مرضى السكري؟
• مضاعفات السكري الحادة والمزمنة
• الفحوصات المهمة لمرضى السكري
• تشخيص السكري
• مضاعفات السكري الحادة والمزمنة
• غذاء مرضى السكري
• علاج السكر التراكمي بالاعشاب
• علاج مرض السكري النوع الثاني

المرجع:

• The path to understanding diabetes starts here.
• Diagnosis

ما تم توضيحه يفسر سبب زيادة مستويات سكر الدم لدى مرضى السكري خلال الصوم لساعات طويلة، ويجدر الذكر أن اتباع نظام غذائي صحي يحد من فرص ارتفاع سكر الدم خلال الصيام لدى مرضى السكري، ولكن في جميع الأحوال يجب على مريض السكري استشارة الطبيب قبل الصيام للتأكد من أن حالته الصحية تسمح بذلك.

للمزيد:

• الصيام ومرض السكري، هل يمكن صيام مريض السكر
• تعرف على أفضل 10 أكلات رمضانية لمرضى السكري

يوجد العديد من الفوائد المختلفة للبقدونس، حيث يعتبر مصدر غني بالعناصر الضرورية ومنها الحديد الذي يساعد على الحفاظ على صحة الدورة الدموية وصحة الدم والوقاية من فقر الدم بعوز الحديد حيث يعتبر الحديد عنصر أساسي في إنتاج خلايا الدم الحمراء التي تحمل الأكسجين الضروري لجميع خلايا الجسم. فضلاً عن احتواء البقدونس على نسبة من فيتامين ج الذي يعتبر عنصر أساسي ومساعد في عملية امتصاص الحديد في الجسم خاصة في حالات فقر الدم دون تجاهل نوع فقر الدم حسب نتيجة التحاليل والعلاج الدوائي الذي يحدده الطبيب المختص حسب مقدار النقص بجرعة معينة ولمدة محددة.

وتجدر الإشارة أنه لا يوجد تعارض واضح بين حليب الصويا وبين منقوع البقدونس على وجه الخصوص، ولكن يجب الحذر من كلا المنتجين في حال استخدام أي من الأدوية التي تؤثر على تخثر الدم نظراً لوجود فيتامين ك في كل من البقدونس وحليب الصويا الذي له دور في تخثر الدم والذي قد يتعارض مع الأدوية المضادة للتخثر.

للمزيد:

• اعراض فقر الدم
• فقر الدم وعلاجه
• أهم عشرة أغذية لفقر الدم
• أطعمة ونصائح غذائية لتقوية الدم

المرجع:

• 15 Ultimate Benefits of Parsley Tea That Nobody is Going To Tell You
• Warfarin and its interactions with foods, herbs and other dietary supplements