هل خبز القمح يرفع نسبة السكر في الدم

هل خبز القمح يرفع نسبة السكر في الدم
icon 22 يونيو 2015
icon 60471
ما هو نوع الخبز المفيد لمرضى السكري القمح أم الشعير؟ وهل خبز القمح يرفع نسبة السكر في الدم؟
هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

يعتمد تقدير نوع الخبز الأفضل لمرضى السكري على طبيعة المواد المضافة إلى الخبز ونوع الحبوب المطحونة، لأن خبز القمح وخبز الشعير يتوفران بعدة أشكال مختلفة، مثل خبز النخالة، وخبز الحبة الكاملة، والخبز الذي يحتوي على نواة القمح أو الشعير فقط، ويعد الخبز الذي يحتوي على الحبة الكاملة من القمح أو الشعير أفضل من الخبز الذي يحتوي على النواة فقط.

 

يجدر الذكر أيضًا أن بعض أنواع الخبز قد تحتوي على السكر، ويفضل تجنب هذه الأنواع من الخبز من قبل مرضى السكري، وكلما كان معدل الألياف أكثر في الخبز كان أفضل لمرضى السكري.

 

أود لفت انتباهك إلى أن جميع أنواع الخبز ترفع سكر الدم، ولكن الخبز الأبيض يرفع سكر الدم بمعدل أسرع من غيره من أنواع الخبز، لذلك يجب الحرص على تناول الخبز بكميات معتدلة للحرص على المحافظة على انتظام سكر الدم.

 

للمزيد:

1 2023-05-03 08:12:29
الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا
الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا
صيدلاني

يعتمد تقدير نوع الخبز الأفضل لمرضى السكري على طبيعة المواد المضافة إلى الخبز ونوع الحبوب المطحونة، لأن خبز القمح وخبز الشعير يتوفران بعدة أشكال مختلفة، مثل خبز النخالة، وخبز الحبة الكاملة، والخبز الذي يحتوي على نواة القمح أو الشعير فقط، ويعد الخبز الذي يحتوي على الحبة الكاملة من القمح أو الشعير أفضل من الخبز الذي يحتوي على النواة فقط.

 

يجدر الذكر أيضًا أن بعض أنواع الخبز قد تحتوي على السكر، ويفضل تجنب هذه الأنواع من الخبز من قبل مرضى السكري، وكلما كان معدل الألياف أكثر في الخبز كان أفضل لمرضى السكري.

 

أود لفت انتباهك إلى أن جميع أنواع الخبز ترفع سكر الدم، ولكن الخبز الأبيض يرفع سكر الدم بمعدل أسرع من غيره من أنواع الخبز، لذلك يجب الحرص على تناول الخبز بكميات معتدلة للحرص على المحافظة على انتظام سكر الدم.

 

للمزيد:

اي نوع الاهم هو الاعتدال والانتظام في الكميات 4 2015-06-25 09:10:37
الدكتور يزن علي خليف
الدكتور يزن علي خليف
الغدد الصماء
اي نوع الاهم هو الاعتدال والانتظام في الكميات

تعليقات الزائرين

س س

كم كمية الخبز تقريبا رغيف متوسط الحجم في الوجبة مثلا

icon 4 ديسمبر 2021
م م

هل العيش الشامي مضر بمرضى السكر و اي انواع العيش أفضل؟

icon 13 مارس 2024

أرسل تعليقك على السؤال

يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره

كيف تود أن يظهر اسمك على التعليق ؟

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بمرض السكري

سؤال من ذكر سنة 40

في مرض السكري

هل الكربوهيدرات مثل الأرز والخبز غنية بالسكر وهل يمكن تناولها من قبل مريض السكر، وهل الأرز يرفع السكر التراكمي؟

سؤال من أنثى سنة

في مرض السكري

هل البطيخ يرفع السكر في الدم وهل خبز التميز يرفع السكر أيضًا؟

بداية فيما يتعلق بالبطيخ فإن البطيخ يحتوي على نسبة عالية من السكريات، ولكن في المقابل فإن المؤشر الجلايسيمي (بالإنجليزية: Glycemic Index) للبطيخ منخفض، أي أن تناول البطيخ يؤدي إلى ارتفاع سكر الدم بشكل بطيء وعلى مدة زمنية طويلة، وهو ما يساهم في السماح للجسم بتنظيم مستوى السكر في الدم وعدم حدوث ارتفاع كبير ومفاجئ في سكر الدم.

بناءً على ما تم ذكره فإن تناول البطيخ آمن من قبل مرضى السكري، أما بالنسبة لخبز التميز فإنه يتم تحضيره من الطحين الأبيض وللطحين مؤشر جلايسيمي مرتفع أي أنه يؤدي إلى ارتفاع سكر الدم بسرعة، ولكن تناول كميات معتدلة من التميز لن يكون له تأثير خطير على مرضى السكري.

ينصح بشكل عام بأن يتبع مرضى السكري لنظام غذائي صحي ومتوازن والاعتدال في تناول جميع الأطعمة، وهو ما سوف يساهم في السيطرة على مستويات سكر الدم ومنع تطور أي من المضاعفات الصحية.

للمزيد:

سؤال من أنثى سنة

في مرض السكري

هل صحيح انه البروكلي يفيد مرضى السكر من النوع 2 ويساهم في تخفيض السكر بالدم، وماذا يفعل البروكلي في الجسم؟

سؤال من ذكر سنة

في مرض السكري

هل صحيح أن السكر الأبيض ( الصناعي ) يزيد مرض السرطان . وعلى مريض السرطان الامتناع عنه .والحصول على السكر...

لا يخلو السكر الابيض من المواد الكيماوية مثل الكروم والذي يلعب دورا سلبيا في الصحة ,السكر يعتبر مصدر الطاقة لجميع الخلايا في الجسم. السكر نوع من أنواع الكربوهيدرات، وعندما تتناول الكربوهيدرات، سواء كان فاكهة أو الآيس كريم أو الخبز، يقوم البنكرياس بإنتاج الأنسولين، وهو الهرمون الذي يساعد على تحويل السكر إلى طاقة لنمو خلايا الجسم. عندما تتناول الكثير من السكر، يصبح الجسم مقاوم للانسولين، و تساهم الوجبات الغذائية الغنية بالسكر بتفعيل الإلتهابات في جميع أنحاء الجسم، والتي يمكن أيضا أن تسبب تلف الخلايا وتدفع عجلة نمو الأورام السرطانية. سلامات

سؤال من ذكر سنة

في مرض السكري

اعلم ان الحمص والفلافل يرفع مستوى السكر في الدم بشكل رهيب ولكن الحمص غير المطحون (البليلة) يرفع السكري؟ هل التونا...

ابتعد عن المقالي وكل كل شئ باعتدال وابتعد عن المشروبات الغازية ونابلس مشهورة في الكنافة ابتعد عنها وابتعد عن البلح والعنب والتين والمانجا هذه الفواكه ترفع مستوى السكر في الدم

محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

أخبار ومقالات طبية

جميع المقالات
فوائد البقدونس مقالات طبية
إعلان جدري القردة كحالة طوارئ صحية عالمية أخبار طبية
الفرق بين الحقن المجهري واطفال الانابيب مقالات طبية
شاهد جميع المقالات

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟

food

قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور
احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة. جربه الآن
التقط صورة سريعة لوجبتك واكتشف محتواها من السعرات الحرارية بسهولة.
الأسئلة الأكثر تفاعلاً