كلوريد البوتاسيوم هل امن كمكمل فى النظام الغذائى

تنقسم الفيتامينات الى مجموعتين على حسب درجة ذوبانها إلى:

• فيتامينات قابلة للذوبان في الماء مثل فيتامين ب المركب وفيتامين سي
• فيتامينات قابلة للذوبان في الدهون مثل فيتامين ألف وفيتامين دال وفيتامين كاف.

يتم إخراج الفيتامينات القابلة للذوبان عن طريق البول؛ ولذلك لايتم تخزينها في الجسم بصورة عالية، ومن غير المرجح أن تسبب مشاكل حتى عند تناولها بجرعات عالية.
ومع ذلك ، فإن تناول جرعات كبيرة من بعض الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء يمكن أن يؤدي إلى آثار جانبية خطيرة.
على سبيل المثال:

• يمكن أن يؤدي تناول جرعات عالية جدًا من فيتامين ب 6 إلى تلف عصبي لا رجعة فيه مع مرور الوقت وحساسية للضوء ، وغثيان ، وحرقة
• تناول كميات كبيرة من النياسين (فيتامين ب3) يمكن أن يسبب تلف الكبد، ارتفاع ضغط الدم ، وآلام في البطن ، وضعف البصر.
• قد يؤثر تناول الكثير من حمض الفوليك (فيتامين ب 9) على الوظيفة العقلية، ويؤثر سلبًا على جهاز المناعة.

للمزيد اقرأ أيضاً: