تسجيل دخول 
اسأل سينا 
...
سؤال من
أنثى سنة
مرض السكري
هل البطيخ الأحمر مناسب لمرضى السكري؟
البطيخ الأحمر يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي صحي لمرضى السكري، ولكن باعتدال. إليك بعض التفاصيل:
- مؤشر نسبة السكر في الدم (GI): البطيخ لديه مؤشر GI مرتفع نسبيًا، حوالي 72-80. هذا يعني أنه يمكن أن يرفع مستويات السكر في الدم بسرعة.
- الحمل الجلايسيمي (GL): الأهم هو الحمل الجلايسيمي، وهو يقيس تأثير الطعام على مستويات السكر في الدم بعد تناول كمية معينة. البطيخ لديه GL منخفض نسبيًا، حوالي 5 لكل شريحة، وهذا يعتبر معتدلاً.
نصائح لتناول البطيخ بأمان:
- الكمية: تناول حصص صغيرة من البطيخ. شريحة أو شريحتين صغيرتين كافية.
- الموازنة: قم بدمج البطيخ مع الأطعمة الأخرى التي تحتوي على الألياف والبروتين، مثل المكسرات أو الزبادي قليل الدسم. هذا يساعد على تباطؤ امتصاص السكر.
- المراقبة: راقب مستويات السكر في الدم بعد تناول البطيخ لترى كيف يؤثر عليك شخصيًا.
- التوقيت: تناوله كجزء من وجبة وليس كوجبة خفيفة بمفرده.
إذا كنت قلقًا بشأن تأثير البطيخ على مستويات السكر في الدم، يمكنك اختيار فواكه أخرى ذات مؤشر GI منخفض، مثل:
- التفاح.
- الكمثرى.
- الفراولة.
أجاب عن السؤال
د. مرام خليل
