تسجيل دخول 
اسأل سينا 
...هل الاستعمال المتكرر لمكعبات مرقة الدجاج في الطهي يضر بالصحة
24 يناير 2011
2188
هل الاستعمال المتكرر لمكعبات مرقة الدجاج في الطهي يضر بالصحة
هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن
1
2011-01-24T16:02:44+00:00
![shear on whatsapp]()
إجابات الأطباء على السؤال
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
ليس هناك رأي قاطع بضررها، ولكن الحقيقة أنها ليست ضرورية جدا لنكهة الطبيخ، وهي مصنوعة للأوروبيين الذين لا يستعملون البهارات مثل الشرقيين، وبمكن الاستغناء عنها، والقرار لك.
0
2011-01-25T05:53:03+00:00
/اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D9%87%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%B9%D9%85%D8%A7%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AA%D9%83%D8%B1%D8%B1-%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B9%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D9%87%D9%8A-%D9%8A%D8%B6%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D8%A9-33693#answer-0
ليس هناك رأي قاطع بضررها، ولكن الحقيقة أنها ليست ضرورية جدا لنكهة الطبيخ، وهي مصنوعة للأوروبيين الذين لا يستعملون البهارات... اقرأ المزيد
ليس هناك رأي قاطع بضررها، ولكن الحقيقة أنها ليست ضرورية جدا لنكهة الطبيخ، وهي مصنوعة للأوروبيين الذين لا يستعملون البهارات مثل الشرقيين، وبمكن الاستغناء عنها، والقرار لك.
هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك
اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
25 يناير 2011
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل إعادة تسخين الطعام بعد طبخه مضر بصحة ؟
لا، إعادة تسخين الطعام بعد طبخه ليس مضرًا بالصحة إذا تم القيام بذلك بشكل صحيح، ولكن قد تؤدي طريقة إعادة التسخين غير السليمة إلى تلف الطعام والتسبب في نمو البكتيريا والفطريات الضارة.
لتجنب ذلك يجب تسخين الطعام بدرجة حرارة عالية بما يكفي لقتل البكتيريا والفطريات، ويجب أيضًا التأكد من تسخين الطعام بشكل متساوٍ في جميع أنحاء الطبق. يمكن استخدام الميكروويف أو الفرن أو الموقد لإعادة تسخين الطعام، ولكن يجب تجنب إعادة التسخين المتكررة للطعام.
يجب أيضًا التأكد من تخزين الطعام المتبقي بشكل صحيح في الثلاجة أو الفريزر في غضون ساعتين من الطهي لتجنب تكاثر البكتيريا والفطريات الضارة.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل البطاطس المسلوق يسبب السمنة؟ أو هل البطاطس المقلي بزيت الزيتون يسبب السمنة؟ وما هي فوائد البطاطس المسلوقة؟
لا يوجد أكل معين يسبب السمنة بحد ذاته، المسبب للسمنة هو استهلاك سعرات حرارية زائدة عن حاجة الجسم سواءََ من البطاطس أو غيرها، اذاََ المهم هو سعراتك الحرارية المستهلكة يومياََ، القلي يزيد من السعرات سواءََ بزيت الزيتون أو غيره، ولا ينصح القلي بزيت الزيتون لأن ذلك يعرضه للأكسدة مما يسبب الضرر.
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
* هل للبن والرايب والحليب المعلب والزبادي فوائد او اضرار بتناولها يوميا بالنسبة للصغار والكبار * هل لخل التفاح الذي...
لا يوجداضرار للبن والحليب يجب تتناول يوميا 3 اكواب منها *بالنسبه للخل نفس الشي
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
استخدام عصارة الجزر للجزر والتفاح هل يفقدها الكثير من القيمة الغذائية لان اولادي لا يفضلون. او يتناولوا معظم الفواكه الا...
ما يتم فقده هو الالياف التي تساعد على تليين الامعاء و التخلص من الامساك
يمكنك تقديم الفاكهة باشكال مغرية او عن طريق تقطيعها و عمل سلطة فواكة مع التحفيز و استخدام عامل الاغراء باشياء يحبونها قد تشتريها لهم في حال تناولو و حرصو على ذلك
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل الخل الأبيض بإضافته للسلطة يعمل على إذابة دهون الجسم وهل شرب القهوة أو الشاي بجانب التمر يفقد فوائد التمر...
اهلا ومرحبا بك... عزيزتي لا يقوم غذاء معين بحرق الدهون ، لان عملية خسارة الوزن عملية تحدث داخل الجسم ويرتبط حدوثها بعدد كبير من الأنزيمات والهرمونات وتحدث فقط عندما تقل كمية الطاقة المأخوذة من الأغذية المختلفة مع زيادة النشاط البدني. وتناول الخضراوات والفاكهة ضروري جدا لأنها غنية بالالياف والمواد المضادة للأكسدة بالاضافة للفيتامينات والمعادن وهي تساعد على تخفيف الوزن فقط عند ادخالها ضمن نظام غذائي صحي قليل بالسعرات الحرارية ويحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الفرد , الخل او هذه الاعشاب قد تساعد في الحرق ولكن ليست بنتيجة سحرية الاولى ان تنظمي اكلك وتمارسي الرياضة لحرق الدهون .
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
اكل الحلاوة الطحينية بكثرة مضر ام نافع؟ والطحينة هل هي صحية؟
الحلاوة الطحينية هي خليط من السمسم المطحون والسكر، وهي تعتبر من الأطعمة الصحية لأنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، مثل:
- البروتين.
- الكالسيوم.
- الحديد.
- المغنيسيوم.
- الفوسفور.
- الزنك.
- فيتامين إي.
- فيتامين ب1.
- فيتامين ب2.
يجدر الذكر أن الحلاوة الطحينية تحتوي أيضًا على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون، لذلك يجب تناولها باعتدال، وإذا كنت تعاني من أي مشاكل صحية، مثل مرض السكري أو ارتفاع ضغط الدم، فيجب عليك استشارة الطبيب قبل تناول الحلاوة الطحينية بشكل يومي.
أما بالنسبة للطحينية فلها نفس فوائد الحلاوة الطحينية ولكن بدون مخاطر السكر، وعليها فإنها من الأطعمة الصحية في حال تناولها باعتدال، مع الإشارة إلى أنها تحتوي أيضًا على سعرات حرارية مرتفعة فلا يجب الإفراط في تناولها.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل تناول التونة المعلبة يوميا مضر بالصحة؟ وكم علبة تونة في الأسبوع يسمح بها؟
من اساسيات النظام الغذائي الصحي التنويع ، بتناول يوميا تونا نكون تخلينا عن هذه القاعدة، إضافة الى ان التونا معلبة و دائما و ابدا الطعام الطازج افضل.
تناول التونا باعتدال
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل تناول طبق التبوله بشكل يومي مفيد للبشره ام ان الفرم الناعم للخضار يفقدها فوائدها وشكرا
كل ما تم فرم الخضار بشكل انعم فإنها تفقد المزيد من فوائدها ، لذا يفضل عدم فرم الخضار بشكل ناعم جدا
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
لدينا في تونس اكلة اسمها السلطة المشوية هي فلفل طماطم و بصل مشوي على النار ثم تقشر وتقطع و يتم...
نعم على أن يكون الزيت المضاف من ضمن سعراتك الحرارية المحددة لك، فالملعقة الصغيرة من الزيت تحتوي على 45 سعرة حرارية.
سؤال من أنثى سنة 28
في تغذية
يضر شرب وصفة التخسيس المكونة من ورق اللورا والقرنفل والخل وانا مرضعة او لا
السلام عليكم للحفاظ علي صحة الحنين يجب عدم تناول اي وصفات للتخسيس الا بإستشارة اخصائي تغذية وشكرا
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
مقالات طبية
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
3070
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
1960
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
1450
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
التعليقات
0 تعليق
كن الأول في مشاركة رأيك!
شارك تجربتك أو رأيك مع الآخرين