حساسية اللاكتوز والسيلياك

بإختصار للسيلياك تجنب جميع الاطعمة التي تحتوي على منتجات اي من التالي : القمح - الشعير - الجاودار او الرأي- و يفضل كذلك تجنب الشوفان علما بأن الشوفان بطبيعته خالي من الحلوتين و لكن لكونه يزرع بالقرب من القمح يخشى ان يحدث تلوث و بالتالي احتواء على الحلوتين بشكل غير مباشر . لحساسية اللاكتوز : الحليب بجميع أشكاله (المجفف و الطازج و طويل الامد - كامل وقليل و خالي الدسم) جميع الخضروات و الفواكة بطبيعتها خالية من اللاكتوز و الجلوتين و لكن بسبب احتوائها على الألياف بكميات و نوعيات مختلفة قد يسبب بعضها عدم تحمل عند البعض .