السعرات الحرارية للخيار والجزر والباذنجان؟؟؟؟

Q: هل عند طبخ الخضار قد يخسر قيمة الغذائية؟؟؟؟

نعم يفقد من بعض قيمته الغذائية لذلك يفضل يكون عملية الطهي سريعه لايتعرض كثيرا لعملية السلق وتكون قطع صغيره لتنضج اسرع

Q: كم سعرة حرارية في البطاطا الحلوة المشوية؟ وهل هي من الأطعمة المناسبة للرجيم؟

تحتوي البطاطا الحلوة المشوية عادة على ما يتراوح بين 90-100 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، مع الأخذ بعين الاعتبار حجم الحصص وطريقة الطهي والإضافات المستخدمة مثل الزيوت والتوابل. تحتوي البطاطا الحلوة المشوية على العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل الألياف، والبوتاسيوم، وفيتامين ج، وفيتامين أ، ومن الممكن أن تكون البطاطا الحلوة جزءًا من نظام غذائي صحي ومتوازن إذا تم تناولها بشكل معتدل. تعد البطاطا الحلوة مناسبة للرجيم في حال تم تناولها باعتدال ، ويمكن الحد من السعرات الحرارية عند طهي البطاطا الحلوة بدون إضافة الزيوت والتوابل الزائدة، وتناولها مع الخضار والبروتينات الصحية لتحقيق التوازن الغذائي الصحي. للمزيد: البطاطا الأفضل المسلوقة أو المشوية

Q: كم غرام كارب في البروكلي؟ وكم عدد السعرات الحرارية للبروكلي؟؟

يحتوي البروكلي على كمية بسيطة من الكربوهيدرات مقارنة بأنواع أخرى من الخضروات والأطعمة، حيث يحتوي 100 غرام من البروكلي على حوالي 7 غرامات من الكربوهيدرات ، ومن هذه الكربوهيدرات ما يقارب 2.6 جرام من الألياف الغذائية . أما بالنسبة للسعرات الحرارية في البروكلي، فإن كل 100 غرام من البروكلي المسلوق يحتوي على ما يقارب 35 سعرة حرارية ، وهذا يجعله خيارًا صحيًا ومفيدًا للأشخاص الذين يحاولون الحفاظ على وزنهم أو خفضه، مع ضرورة اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن. يحتوي البروكلي أيضًا على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن التي تتمتع بفوائد صحية عديدة، مثل فيتامين ك، وفيتامين ج، والحديد، والبوتاسيوم. للمزيد: ما هي فوائد البروكلي للجسم وأضراره المحتملة وصفة شوربة البروكلي الصحية

Q: هل طهي الطعام و الخضار بالوقت المعتاد للطهي يفقد القيمة الغذائية للفيتامينات الموجودة بالوجبة ؟

عموماً تعرض بعض الأطعمة للحرارة يفقدها بعضاً من قيمتها الغذائية لذا ينصح باستخدام طرق الطبخ الصحية كالطبخ بالبخار، واستخدام كمية قليلة من الماء أثناء السلق والاحتفاظ بالماء ان امكن.

Q: هل من الممكن الاعتماد على البطاطا المسلوقة او المشوية لاكتساب الكربوهيدرات؟ وكم هو المقدار المناسب للرجيم؟ وأود الاستفسار 100 جرام بطاطس مسلوقة كم تساوي سعرات حرارية؟

لا يمكن تحديد الكميات للجميع بمقدار واحد كل انسان احتياجاته تختلف عن الاخر استشر اخصائي ليحدد لك الكميات المناسبة

Q: ماهي السعرات الحرارية والقيمة الغذائية للخس؟؟

15 غم من الخس يحتوي على 15 سعره حرارية وهو مصدر غني بفيتامين B، وحمض الفوليك والمنغنيز، و يساعد على تنظيم السكر في الدم، كما أنه يساعد على تنظيم الجهاز المناعى .