من صغري وانا لااتناول بعض من الخضار مثل البندورة والبصل و الثوم و الفجل و الاندومي /بمجرد وضعه في فمي اتقيئ ولااستطيع اكلها هل يوجد سبب لهذا و ماهو الحل لااكل هذه الخضار؟

الخضروات غنية بالفايتمين والمعادن ومضادات الاكسده لذلك يجب ان تكون في النظام الغذائي اليومي يمكنك تناولها بعدة طرق احيانا طازجه او مطهية يمكنك اضافة شرائح صغيرة علي الطعام مع زياده الكمية تدريجيا يجب استبدال بدائل الاطعمة يمكنك اضافه الخل والليمون والتوابل المحببة لك تدريجيا تتم الاستجلبة لتناول الطعام اما بالنسبة للاندومي لاانصحك بتناولها

لدينا في تونس اكلة اسمها السلطة المشوية هي فلفل طماطم و بصل مشوي على النار ثم تقشر وتقطع و يتم اضافة بعض زيت الزيتون لتخفبف المطعم الحار هل هذه اكلة تفيد للرجيم

نعم على أن يكون الزيت المضاف من ضمن سعراتك الحرارية المحددة لك، فالملعقة الصغيرة من الزيت تحتوي على 45 سعرة حرارية.

سؤال من ذكر سنة

تغذية

اعاني من غازات مستمرة وذات ريحة كريهه بدون شعور بانتفاخ البطن وبالذات مع تناول الحلاوة الطحينية اللبن الزبادي البقوليات الطعميه الطحينة.

Q: بدأت في ريجيم يعتمد على الاكثار من المشروبات الساخنة كالزنجبيل الكركم الليمون الكمون الشاي الاخضر..الخ لكني أشعر بانتفاخ مستمر في البطن مع اضطراب الاخراج اسهال وامساك ما السبب

هذه المشروبات مفيدة ولكنها وحدها لا تكفي ويجب ان يصاحبها نظام غذائي صحي يعتمد على التنوع في الطعام وزيادة الالياف في الوجبات بالاضافة الى التقليل من الاطعمة الجاهزة والدهنية مع شرب 2-3 لتر من الماء يوميا خاصة صباحا وقبل الوجبات

Q: عندتناول الاكلات الدسمة مثل المعجنات او الارز المشاوي وغيره او حلويات او لبن ومشروبات الغاز الم جوانب البطن صعوبة التنفس او خروج الاكل اوشبع لا استطيع المشي هل قالون رد دكتور

لا بد من التقييم الصحي و التغذوي . كما يفضل مراجعة الطبيب إذا إستمرت الحالة . ينصح بضرورة إنقاص الوزن إذا كنت تعاني من زيادة الوزن . يفضل تناول 4-6 وجبات صغيرة بدلا من وجبات كبيرة و تجنب الأغذية الدهنية و الحلويات .

Q: اشعر بالغيثان بعد اكل الجزر الني وبعض الخضراوات الاخرى مثل القرنبيط و ورق الملفوف والخس لكن لا اعاني من اي شئ اذا اكلتها مطبوخة فما السبب؟

طبيعة الألياف في هذه الاطعمة و هي طازجة قد تكون السبب. و ربما قد تكون مؤشر على الحساسية خصوصا في حال كنت تعاني من حساسية الطلع او حساسية . و ربما قد تكون مؤشر على تسمم غذائي خفيف ناتج عن عدم غسلها بشكل جيد خصوصا اذا اجتمع الغثيان مع المغص او الإسهال او القيء

Q: ما خطورة أكل الموالح مع السكريات في وجبة واحدة مثل التونة مع المربي ، أو الجبنة القديمة مع حلاوة طحنية ؟

لايوجد اى مشكله في خلط الحلو مع المالح في وجبة واحدة بل في نفس الوقت نقوم بعمل ساندوتش المربي والجبن لتشجيع فاقد الشهيه علي تناول مقدار جيد جدا من الطاقه تساعد فى زيادة الوزن لكون فاقدى الشهيه لايحبون الطعم السكرى

Q: هل الطعام من غير خبز وقليل السعرات وشرب الزنجبيل مع القرفة والليمون صباحاومساءاينحف الجسم

نعم الاغذية ذات السعرات الحراريه المخفضة وشرب هذه المشروبات التي تساعد هلى رفع عملية الاستقلاب لديكي تخفض لك الوزن ! ولكن يجب ان يكون مرافقه ممارسه الرياضة اليوميه ٤٥ دقيقه

Q: اود شرب عصير الكزبرة الخضراء واليمون والماء لخسارة الوزن هل هذا آمن انا اعاني من الربو واحيانا حرقة بلمعدة

اهلا ومرحبا بك... عزيزتي لا يقوم غذاء معين بحرق الدهون ، لان عملية خسارة الوزن عملية تحدث داخل الجسم ويرتبط حدوثها بعدد كبير من الأنزيمات والهرمونات وتحدث فقط عندما تقل كمية الطاقة المأخوذة من الأغذية المختلفة مع زيادة النشاط البدني. وتناول الخضراوات والفاكهة ضروري جدا لأنها غنية بالالياف والمواد المضادة للأكسدة بالاضافة للفيتامينات والمعادن وهي تساعد على تخفيف الوزن فقط عند ادخالها ضمن نظام غذائي صحي قليل بالسعرات الحرارية ويحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الفرد , هذه الاعشاب قد تساعد في الحرق ولكن ليست بنتيجة سحرية الاولى ان تنظمي اكلك وتمارسي الرياضة لحرق الدهون .