هل خبز الشعير افضل من خبز القمح
إجابات الأطباء على السؤال
لا يمكن الجزم بأن خبز الشعير أفضل من خبز القمح من ناحية الغازات والمشاكل الهضمية، حيث يتفاوت تأثير كل نوع من الحبوب على الجهاز الهضمي من شخص لآخر بناءً على العوامل الفردية مثل نوعية الحبوب والحالة الصحية والنظام الغذائي العام، وفي حال معاناتك من مشكلة حساسية الغلوتين فإن تناول خبز الشعير لن يحل المشكلة لاحتوائه أيضًا على الغلوتين.
بشكل عام، فإن خبز الشعير يحتوي على نسبة ألياف أكبر من خبز القمح، وهذا يمكن أن يؤدي إلى زيادة الإحساس بالشبع وتحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام، ولكن قد يسبب أحيانًا زيادة في الغازات والانتفاخات.
هل خبز القمح يسبب الغازات؟
نعم، خبز القمح قد يسبب الغازات لدى بعض الأشخاص، لأن القمح يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي يصعب هضمها بشكل كامل في الجهاز الهضمي، كما أن بعض الأشخاص قد يكونون حساسين للغلوتين الموجود في القمح، مما يؤدي إلى زيادة إنتاج الغازات في الجهاز الهضمي وظهور أعراض مثل الانتفاخ والغازات والإسهال.
أما بالنسبة للبروتين في القمح، فإن متوسط كمية البروتين في 100 جرام من القمح يتراوح بين 10 و 15 جرامًا تقريبًا، ويمكن أن تختلف هذه النسبة قليلاً بين الأصناف المختلفة من القمح، ومن الجدير بالذكر أن القمح يعتبر مصدرًا جيدًا للبروتين النباتي.
للمزيد:
2 2015-12-28 20:52:53لا يمكن الجزم بأن خبز الشعير أفضل من خبز القمح من ناحية الغازات والمشاكل الهضمية، حيث يتفاوت تأثير كل نوع من الحبوب على الجهاز الهضمي من شخص لآخر بناءً على العوامل الفردية مثل نوعية الحبوب والحالة الصحية والنظام الغذائي العام، وفي حال معاناتك من مشكلة حساسية الغلوتين فإن تناول خبز الشعير لن يحل المشكلة لاحتوائه أيضًا على الغلوتين.
بشكل عام، فإن خبز الشعير يحتوي على نسبة ألياف أكبر من خبز القمح، وهذا يمكن أن يؤدي إلى زيادة الإحساس بالشبع وتحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام، ولكن قد يسبب أحيانًا زيادة في الغازات والانتفاخات.
هل خبز القمح يسبب الغازات؟
نعم، خبز القمح قد يسبب الغازات لدى بعض الأشخاص، لأن القمح يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي يصعب هضمها بشكل كامل في الجهاز الهضمي، كما أن بعض الأشخاص قد يكونون حساسين للغلوتين الموجود في القمح، مما يؤدي إلى زيادة إنتاج الغازات في الجهاز الهضمي وظهور أعراض مثل الانتفاخ والغازات والإسهال.
أما بالنسبة للبروتين في القمح، فإن متوسط كمية البروتين في 100 جرام من القمح يتراوح بين 10 و 15 جرامًا تقريبًا، ويمكن أن تختلف هذه النسبة قليلاً بين الأصناف المختلفة من القمح، ومن الجدير بالذكر أن القمح يعتبر مصدرًا جيدًا للبروتين النباتي.
للمزيد:
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من أنثى سنة
في أمراض باطنية
الشاي الأخضر يؤثر على امتصاص عناصر غذائية مهمة ؟و هل يمكن اعتبار تناول بسكويت القمح(60‰قمح)مع كوب حليب وجبة افطار صحية؟...
سؤال من ذكر سنة
في أمراض باطنية
الحليب ومشتقاته من الالبان قليل الدسم و3% دهون هل يسمح لمرضى التهاب كبد -أ-؟؟
سؤال من ذكر سنة
في أمراض باطنية
اليرقان بسبب التهاب الكبد أ ما هو الغذاء المناسب؟ يجب اكل الدبس والعسل؟ وماذا اذا فقط ااكل صدر دجاج مشوي...
سؤال من ذكر سنة
في أمراض باطنية
السكر 118 والكولسترول طبيعي والشحوم الثلاتية 335 والضغط طبيعي هذا بعد صيام 13 ساعة هل ممكن تناول البرغل المطبوخ بزيت...
سؤال من ذكر سنة
في أمراض باطنية
ابني عنده حساسية في المريء احينا ينغلق الصمام ولا يقدر ان يمرر الاكل ناتج عن حساسية ضد انواع من الاكل...
سؤال من ذكر سنة
في أمراض باطنية
ما الاغذياء المناسبة لمرضى اليرقان؟ وهل يجب تناول الحلى؟ مثل الدبس والعسل ؟ لااقصد البقلاوة وغيرها ،، وماذا اذا فقط...
سؤال من أنثى سنة
في أمراض باطنية
عانيت من نزلة معوية وعند زوالها لازلت اعاني من حموضة بالمعدة ، استخدم مثبطات الحموضة سؤالي عن نوع الطعام الذي...
سؤال من ذكر سنة
في أمراض باطنية
سؤال مهم بالنسبه لي ، هل التوابل الغير حاره التي توضع على السمك والدجاج تؤثر على القولون العصبي والارتجاع المريئي...
سؤال من أنثى سنة
في أمراض باطنية
ممكن نظلم غذائي للقالون العصبي يكون خالي من الخضر الورقية لاني لااحبها وكذلك لااحب الخبز الاسمر فهل هناك بدائل لذلك...
سؤال من ذكر سنة
في أمراض باطنية
السلام عليكم.هل السمك والحليب والموز من الممنوعات على مرضى القولون وهل تؤثر على من لديهم حساسيه الأنف؟
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره