هل خبز الشعير افضل من خبز القمح
إجابات الأطباء على السؤال
لا يمكن الجزم بأن خبز الشعير أفضل من خبز القمح من ناحية الغازات والمشاكل الهضمية، حيث يتفاوت تأثير كل نوع من الحبوب على الجهاز الهضمي من شخص لآخر بناءً على العوامل الفردية مثل نوعية الحبوب والحالة الصحية والنظام الغذائي العام، وفي حال معاناتك من مشكلة حساسية الغلوتين فإن تناول خبز الشعير لن يحل المشكلة لاحتوائه أيضًا على الغلوتين.
بشكل عام، فإن خبز الشعير يحتوي على نسبة ألياف أكبر من خبز القمح، وهذا يمكن أن يؤدي إلى زيادة الإحساس بالشبع وتحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام، ولكن قد يسبب أحيانًا زيادة في الغازات والانتفاخات.
هل خبز القمح يسبب الغازات؟
نعم، خبز القمح قد يسبب الغازات لدى بعض الأشخاص، لأن القمح يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي يصعب هضمها بشكل كامل في الجهاز الهضمي، كما أن بعض الأشخاص قد يكونون حساسين للغلوتين الموجود في القمح، مما يؤدي إلى زيادة إنتاج الغازات في الجهاز الهضمي وظهور أعراض مثل الانتفاخ والغازات والإسهال.
أما بالنسبة للبروتين في القمح، فإن متوسط كمية البروتين في 100 جرام من القمح يتراوح بين 10 و 15 جرامًا تقريبًا، ويمكن أن تختلف هذه النسبة قليلاً بين الأصناف المختلفة من القمح، ومن الجدير بالذكر أن القمح يعتبر مصدرًا جيدًا للبروتين النباتي.
للمزيد:
2 2015-12-28T20:52:53+00:00 /اسئلة-طبية/%D8%A7%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%B6-%D8%A8%D8%A7%D8%B7%D9%86%D9%8A%D8%A9/%D8%A7%D8%B9%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%86%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AE-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%BA%D8%A7%D8%B2%D8%A7%D8%AA-%D8%B9%D9%86%D8%AF-%D8%AA%D9%86%D8%A7%D9%88%D9%84-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%85%D8%AD-649215#answer-0لا يمكن الجزم بأن خبز الشعير أفضل من خبز القمح من ناحية الغازات والمشاكل الهضمية، حيث يتفاوت تأثير كل نوع من الحبوب على الجهاز الهضمي من شخص لآخر بناءً على العوامل الفردية مثل نوعية الحبوب والحالة الصحية والنظام الغذائي العام، وفي حال معاناتك من مشكلة حساسية الغلوتين فإن تناول خبز الشعير لن يحل المشكلة لاحتوائه أيضًا على الغلوتين.
بشكل عام، فإن خبز الشعير يحتوي على نسبة ألياف أكبر من خبز القمح، وهذا يمكن أن يؤدي إلى زيادة الإحساس بالشبع وتحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام، ولكن قد يسبب أحيانًا زيادة في الغازات والانتفاخات.
هل خبز القمح يسبب الغازات؟
نعم، خبز القمح قد يسبب الغازات لدى بعض الأشخاص، لأن القمح يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي يصعب هضمها بشكل كامل في الجهاز الهضمي، كما أن بعض الأشخاص قد يكونون حساسين للغلوتين الموجود في القمح، مما يؤدي إلى زيادة إنتاج الغازات في الجهاز الهضمي وظهور أعراض مثل الانتفاخ والغازات والإسهال.
أما بالنسبة للبروتين في القمح، فإن متوسط كمية البروتين في 100 جرام من القمح يتراوح بين 10 و 15 جرامًا تقريبًا، ويمكن أن تختلف هذه النسبة قليلاً بين الأصناف المختلفة من القمح، ومن الجدير بالذكر أن القمح يعتبر مصدرًا جيدًا للبروتين النباتي.
للمزيد:
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من أنثى سنة
في أمراض باطنية
لماذا عندما اتناول خبز الشغةعير تظهر حبوب في وجهي؟ وما المقصود بحساسيه القمح؟
سؤال من أنثى سنة
في أمراض باطنية
انا اعاني من القلون العصبي لذلك تخليت عن اغذية كثيرة مفيدة واكتفيت بحساء الخضر و خبز القمح فهل هذا كاف...
سؤال من ذكر سنة
في أمراض باطنية
ابني عمره سنتين لديه سوء امتصاص ولكن الطبيب اعتمد على الفحص السريري هل يمكن ذلك وقال احميه عن اي شي...
سؤال من أنثى سنة
في أمراض باطنية
الشاي الأخضر يؤثر على امتصاص عناصر غذائية مهمة ؟و هل يمكن اعتبار تناول بسكويت القمح(60‰قمح)مع كوب حليب وجبة افطار صحية؟...
سؤال من أنثى سنة
في أمراض باطنية
حاله طارئه انا فيني ارتفاع بلكرسترول و بنسبه سكر بلدم اكلت زهره مقليه. بليض وبها كميه من زيت اكلتها مع...
سؤال من أنثى سنة
في أمراض باطنية
انا فيني ارتفاع بلكرسترول و بنسبه سكر بلدم اكلت زهره مقليه بليض وبها كميه من زيت اكلتها مع خبز ابيض...
سؤال من ذكر سنة
في أمراض باطنية
السلام عليكم فطرت الصباح الساعه10 خبز بالزعتر وكوب كافي حليب وبعدها بساعه جاتني اطرابات بالبطن واسهال متوسط شربت نعناع وارتحت...
سؤال من ذكر سنة
في أمراض باطنية
أعاني من أمس بعد الافطار المنزلي ألم في بطني يشتد في أوقات ويزول أغلب الوقت، علما لا أعاني من أي...
سؤال من ذكر سنة
في أمراض باطنية
مريض سكر نمط 2 عند تناول وجبة غداء دسمة خبز دجاج أرز مقبلات هل يفرز بنكرياس كل انسولين مرة واحدة...
سؤال من ذكر سنة
في أمراض باطنية
احمد كم يوم لي تروح الغازات من البطن فقط غازات بدون انتفاخ
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
التعليقات
0 تعليق
كن الأول في مشاركة رأيك!
شارك تجربتك أو رأيك مع الآخرين