ما هو النظام الغذائي المناسب لمريض السكري والنصائح الغذائية التي تساهم في ضبط مستويات سكر الدم؟
تحياتي لك. يهدف النظام الغذائي لمريض السكري إلى الحفاظ على مستويات السكر في الدم ضمن الحدود الطبيعية من خلال تناول الأطعمة الصحية المتوازنة، وفيما يلي أبرز النصائح الغذائية والنظام الغذائي المناسب لمريض السكري:
- تناول وجبات طعام أصغر حجمًا وأكثر تكرارًا على مدار اليوم؛ للحفاظ على مستويات سكر الدم الطبيعية.
- تأكد من حجم الحصص الغذائية؛ لتجنب الإفراط في تناول الطعام.
- حافظ على تناول وجبات الطعام في أوقات محددة، وتجنب نسيان أي منها.
- تناول مصادر الكربوهيدرات المعقدة الغنية بالألياف عوضًا عن المكررة، بما في ذلك:
- الفواكه ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض، مثل التفاح، والكمثرى، والتوت، والجريب فروت، والكرز، والخوخ.
- الخضروات ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض، مثل البروكلي، والخيار، والسبانخ، والكوسا، والفلفل الحلو، والزهرة.
- الحبوب الكاملة، مثل القمح الكامل، والشوفان، والأرز البني، والكينوا، والشعير.
- البقوليات، مثل العدس، والفول، والفاصولياء.
- تناول الأطعمة الغنية بالبروتين، مثل اللحوم الخالية من الدهون، والدواجن، والأسماك، والبيض، والبقوليات، والحليب ومشتقاته قليلة أو خالية الدسم.
- تناول مصادر الدهون الصحية، مثل الزيوت النباتية، والأفوكادو، والمكسرات.
- قلل من تناول الأطعمة الدهنية، والمقلية، والسكرية، والمالحة.
بالإضافة لذلك، أنصحك بشرب كمية كافية من الماء، وممارسة التمارين الرياضية بانتظام، ومراقبة مستويات السكر في الدم، إلى جانب تناول الأدوية الموصوفة من قبل الطبيب لإدارة مرض السكري.
للمزيد:
أجاب عن السؤال
أخصائية تغذية رسيل ياسين