فوائد الحبة السوداء وأضرارها

استخدمت الحبة السوداء، أو حبة البركة، أو ما يسمى أيضاً بالكمون الأسود، أو القزحة منذ ما يقارب 2000 عاماً لعلاج الكثير من الاضطرابات، كألم الأسنان، والصداع، واحتقان الأنف، والديدان المعوية وغيرها من الأمراض، واليوم تستخدم في علاج أمراض الجهاز الهضمي، والانفلونزا، وخفض ضغط الدم المرتفع وغيرها، ويعزى النشاط الحيوي للحبة السوداء لمادة  الثيموكينون (بالإنجليزية: Thymoquinone) التي تعتبر المادة النشطة التي تمنح اخصائصها الطبية. [1][2]

من المعروف أن فوائد الحبة السوداء كثيرة، فهي تحتوي على نسب عالية من المركبات المفيدة ومضادات الأكسدة مما يجعلها مفيدة للحفاظ على الصحة والوقاية من العديد من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان، ومن أهم المركبات الثيموكينون، وكالونجي، وكارفاكرول .[2]

تشابه فوائد الحبة السوداء على الريق تلك التي يحصل عليها الجسم عند تناولها ضمن الوجبات العادية، وهو ما يبينه هذا المقال.

فوائد الحبة السوداء في الوقاية من السرطان

من أهم فوائد الحبة السوداء الصحية أنها تقي من الإصابة بالسرطان وتمنع تطور الأوران السرطانية، فمضادات الأكسدة الموجودة فيها تساهم في تخفيف الضغط التأكسدي على خلايا الجسم وبالتالي تقي من الإصابة بالأورام السرطانية، وبفضل الثيموكينون فهي فعالة ضد سرطان الدم، ويؤدي استخدام مستخلص حبة البركة إلى إيقاف نمو خلايا سرطان الثدي، وسرطان البنكرياس، والرئة، وعنق الرحم، والقولون، والجلد، والبروستاتا. [3]

فوائد الحبة السوداء للقلب

من فوائد الحبة السوداء العلاجية أنها تساعد على خفض البروتين الدهني منخفض الكثافة (بالإنجليزية: Low density Lipoprotien, LDL) أو ما يعرف بالكولسترول الضار وبالتالي الحفاظ على صحة القلب، إذ يتسبب ارتفاع الكوليسترول في الدم إلى تراكمه في الشرايين مما يتسبب بتصلب الشرايين. كما يساهم تناول الحبة السوداء في زيادة البروتين الدهني مرتفع الكثافة أو امي عرف بالكوليسترول الجيد. [2]

بينت دراسة مرجعية بحثت في 19 تجربة سريرية أن استخدام المكملات التي تحتوي على مستخلص الحبة السوداء يحسن مستويات الكوليسترول في الدم ويقي من الإصابة بأمراض القلب، وفي حين أن الآلية الدقيقة لذلك غير معروفة حتى الآن، لكن يعتقد أنها تثبط امتصاص الكوليسترول من الأمعاء، وتقلل إنتاجه في الكبد، مما يشير إلى قدرة الحبة السوداء على تعزيز صحة القلب. [4]

للمزيد: أشهر 8 فوائد لحبة البركة مع العسل

فوائد الحبة السوداء للمعدة

يساهم تناول حبة البركة في الحفاظ على صحة المعدة والجهاز الهضمي، فقد يقي من الإصابة بقرحة المعدة التي تحدث بسبب تآكل بطانة المعدة، كما يملك زيت الحبة السوداء خصائص مضادة للالتهاب تساهم في تخفيف عسر الهضم، وانتفاخ البطن، واضطرابات الإسهال أو الإمساك، ولكن هناك حاجة لمزيد من الدراسات لتثبت تأثيره على المعدة. [2][5]

للمزيد: علاج قرحة المعدة بالأعشاب

فوائد الحبة السوداء للكبد

يعد الكبد عضواً هاماً في الجسم لقدرته على تخليص الجسم من السموم، وأيض الأدوية، ومعالجة العناصر الغذائية وإنتاج المواد الكيميائية والبروتينات، وتساهم مضادات الأكسدة والالتهاب الموجودة في الحبة السوداء وزيتها في حماية خلاياه من التلف، وتقليل من سمية المواد الكيميائية التي يمكن أن تضر به. [2][5]

فوائد الحبة السوداء وارتفاع ضغط الدم

تأتي نتائج الدراسات متناقضة فيما يخص تأثير حبة البركة على ضغط الدم، فقد بينت دراسة مرجعية بحثت في 10 تجارب سريرية قدرة مكمل الحبة السوداء على تخفيض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي، بينما تنفي هذا التأثير نتائج تجربة أخرى بحثت في تأثير المكمل على ضغط الدم. [5]

ومن الممكن أن يساعد زيت الحبة السوداء على تخفيض ضغط الدم المرتفع عند الأشخاص الأصحاء، وليس المصابين بارتفاع ضغط الدم المزمن. [6]

فوائد الحبة السوداء الأخرى

من أهم الفوائد الأخرى للحبة السوداء ما يلي:

• تنظيم مستويات السكر في الدم

يساعد تناول الحبة السوداء وزيتها على الحفاظ على توازن مستوى السكر في الدم، والوقاية من مضاعفات مرض السكري الخطيرة، إذ يساهم في تحسين نسبة السكر أثناء الصيام، ويقلل مقاومة الإنسولين، وحتى من الممكن استعماله كعلاج لمرض السكري من النوع الثاني بالإضافة إلى علاجاته الدوائية المعتادة. [2][5]

للمزيد: حقائق عن مقاومة الانسولين

• علاج الالتهابات

تحتوي الحبة السوداء على خصائص مضادة للبكتيريا تعتبر فعالة في القضاء على العديد من سلالات البكتيريا المسببة لكثير من الالتهابات مثل التهابات الأذن، والالتهاب الرئوي، كما تساهم خصائصه هذه في تسريع التئام الجروح وزيادة إنتاج الكولاجين وخصوصاً عند استخدام الزيت. [2][5]

• التخفيف من أعراض الربو

تساهم المركبات الطبيعية في الحبة السوداء في تخفيف أعراض الربو كالسعال، وصفير الصدر، والتهاب الرئة وذلك باستخدامها بالإضافة إلى العلاجات الدوائية للربو. [6]

أضرار تناول الحبة السوداء بكثرة

تعتبر الحبة السوداء آمنة بالنسبة لمعظم الأشخاص في حال تم استخدامها باعتدال مثل الكميات المضافة للطعام، وقد تتسبب ببعض الآثار الجانبية لبعض الأشخاص مثل الحساسية المؤدية للطفح الجلد عند استخدام زيتها، ولهذا يجب اختباره على منطقة صغيرة من الجلد أولاً. [5]

وقد تسبب اضطرابات كعسر الهضم وانتفاخ البطن، بالإضافة إلى خفض مستوى السكر في الدم، فالإفراط في تناولها خاصة بالتزامن مع أدوية السكري يزيد خطر انخفاض السكر، لذا يجب مراقبة نسبة السكر في الدم بعناية. [6]

ويرتبط استخدام الحبة السوداء بالمحاذير التالية: [2][6]

• الحمل والرضاعة: تعتبر الحبة السوداء آمنة أثناء الحمل عند تناولها بالكميات الاعتيادية دون إفراط، لكن الإفراط فيها غير آمن. أما بالنسبة للرضاعة فلا توجد معلومات كافية حول أمان استخدام حبة البركة لذا من الأفضل تجنب تناولها للبقاء على الجانب الآمن.
• اضطرابات النزيف: قد يتسبب تناول الحبة السوداء بإبطاء تخثر الدم وزيادة خطر النزيف.
• انخفاض ضغط الدم: بما أن تناول الحبة السوداء يخفض ضغط الدم، فإن تناولها يزيد خطر انخفاض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم.
• الجراحة: من الأفضل تجنب تناول الحبة السوداء وخصوصاً مكملاتها قبل أسبوعين من تاريخ الجراحة المقررة وذلك لاحتمالية تداخلها مع التحكم في نسبة السكر في الدم والتخدير أثناء وبعد الإجراءات الجراحية. كما يمكن أن تتسبب الحبة السوداء في زيادة مستوى السيروتونين مما قد يسبب آثار جانبية خطيرة أثناء الجراحة.