بذور الرمان: فوائد وأسرار لا تعرفها

يُفضل البعض تناول العصير والتخلص من البذور عند تناول الرمان (بالإنجليزية: Pomegranate)؛ لاعتقادهم أنّ بذور الرمان ضارة، وتُؤثر على صحة الجهاز الهضمي، ولكن الحقيقة أنّ البذور آمنة للأكل وتُقدم العديد من الفوائد للجسم. [1][2]

اقرأ هذا المقال لتتعرف على القيمة الغذائية لبذور الرمان، وفوائدها، ومعلومات أخرى مهمة.

ما هي بذور الرمان؟

تشكل بذور الرمان حوالي 20% من وزن ثمرة الرمان، ويمكن تناولها طازجة، أو تجفيفها وطحنها لاستخدامها كتوابل، كما يُمكن استخراج زيت الرمان منها، والذي يُستخدم في الطب الشعبي وأغراض العناية بالبشرة.[2][3]

القيمة الغذائية لبذور الرمان

بالرغم من أنّ بذور الرمان قاسية، وقد يُواجه البعض صعوبة في تناولها، إلا أنّها تُعد مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة والالتهابات، خاصةً مركبات البوليفينول (بالإنجليزية: Polyphenols)، وفيما يأتي القيمة الغذائية لكل 100 غرام من بذور الرمان: [7]

أبرز فوائد بذور الرمان

من الفوائد التي تُقدمها بذور الرمان:

تحافظ على صحة القلب

تحتوي بذور الرمان على نسبة عالية من مركبات البوليفينول، والتي يُعتقد أنّها تُساعد على تخفيف ضغط الدم المرتفع، كما قد تٌقلل خطر الإصابة بتصلب الشرايين، مما يُقلل خطر الإصابة بأمراض القلب. [4]

كما تُعد مصدرًا غنيًا بالألياف، التي تُقلل الكولسترول الضار، مما ينعكس إيجابًا على صحة القلب. [4]

قد تُقلل خطر الإصابة بالسرطان

قد تُساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الرمان على تقليل نمو وانتشار الخلايا السرطانية وفقًا لبعض الدراسات، لذلك يُعتقد أنها قد تُقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطانات، مثل سرطان البروستاتا، وسرطان الرئة وسرطان الثدي. [4][5]

ولكن لا تزال هذه النتائج غير كافية وأولية، خاصةً أنّ معظم هذه الدراسات أجريت في المختبر، وبالتالي يلزمنا إجراء المزيد من الدراسات لمعرفة تأثير بذور الرمان على البشر. [4][5]

اقرأ أيضًا: تناول الرمان يحميك من السرطان.

تُقلل سكر الدم

ذكرت دراسة حديثة أن تناول مسحوق بذور الرمان لمدة 8 أسابيع قلل مستويات السكر الصيامي وقراءات السكر التراكمي لدى مرضى السكري من النوع الثاني. [6]

لكن هذا لا يعني أنّ تناول بذور الرمان أو مكملاتها يُغني عن استخدام أدوية السكري أو الالتزام بتعليمات الطبيب. [4]

تدعم صحة الجهاز الهضمي

تُعد بذور الرمان مصدرًا غنيًا بالألياف الغذائية، والتي تُحسن توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يُعزز عملية الهضم، كما يُعتقد أنها قد تُقلل فرص الإصابة بأمراض مثل داء الأمعاء الالتهابي وقرحة المعدة. [7]

اقرأ أيضًا: فوائد الرمان للمعدة.

تحسين وظائف الدماغ

قد تُقلل مضادات الأكسدة في بذور الرمان من فقدان الذاكرة المرتبط بالتقدم في السن، وربما تُحسن وظائف الذاكرة طويلة وقصيرة المدى. [4][7]

وقد ذكرت دراسات أن زيت بذور الرمان قد يُقلل من الالتهابات في الدماغ، مما يقلل فرصة الإصابة بمرض ألزهايمر، لكن لا تزال هذه الأدلة أولية وغير كافية. [4][7]

قد تُخفف ضعف الانتصاب

قد تحتوي بذور الرمان على مركبات تُخفف الحالات البسيطة والمتوسطة من ضعف الانتصاب، لكن لا تزال هذه النتائج أولية، وبحاجة للمزيد من الدراسات لإثبات فوائد بذور الرمان للجنس. [8]

فوائد أخرى لبذور الرمان

يُذكر من بذور الرمان أيضًا: [4][9][10]

• تخفيف الالتهابات والعدوى:

ذكرت بعض الدراسات أن مركبات البوليفينول في بذور الرمان تمتلك خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات.

• تخفيف آلام المفاصل:

تبيّن أن مكملات بذور الرمان قد تُخفف أعراض التهاب المفاصل، لكن لا تزال هذه النتائج أولية، وبحاجة لمزيدٍ من الدراسات لإثبات صحتها.

• تعزيز صحة الجلد:

يُعتقد أن زيت بذور الرمان يُمكن أن يُحسّن مظهر التجاعيد وعلامات شيخوخة البشرة، كما قد يُخفف الالتهابات والتصبغات؛ لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.

اقرأ أيضًا: فوائد قشر الرمان.

أضرار بذور الرمان المحتملة

لا تُناسب بذور الرمان الجميع، إذ يُمكن أن تُسبب الأضرار الآتية لدى البعض: [2][11][12]

• الانسداد المعوي:

يحدث في حالات نادرة عند الإفراط في تناول بذور الرمان، خاصةً إذا كان الشخص يُعاني من الإمساك المزمن.

• الحساسية:

يُعاني البعض من حساسية تجاه الرمان، إذ تظهر عليهم الأعراض الآتية عند تناول بذوره أو زيته أو حتى مكملاته:

• • حكة في الجلد.
  • الشرى أو الطفح الجلدي.
  • التورم.
  • صعوبة في التنفس.

• التفاعل مع بعض الأدوية:

يُمكن أن تُقلل بذور الرمان من فعالية بعض الأدوية مثل مضادات الاكتئاب وأدوية الضغط.

• أضرار أخرى:

يُمكن أن يُسبب زيت بذور الرمان الغثيان، والتقيؤ والإسهال عند الإكثار من تناوله.

نصيحة الطبي

لا تتخلص من بذور الرمان بعد عصره؛ فهي تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والالتهابات والبكتيريا، وتُحافظ على صحة الجهاز الهضمي والقلب والدماغ، كما قد تُخفف التهاب المفاصل وضعف الانتصاب، لكنها يُمكن أن تُؤثر على فعالية بعض الأدوية، لذلك استشر الطبيب قبل استخدامها لأي غرضٍ طبي.

ويمكنك الآن الاستفادة من خدمة الاستشارات الطبية المتاحة على موقع الطبي يوميًا وعلى مدار 24 ساعة.