يستخدم بعض الأفراد خل التفاح بهدف تخفيف أوزانهم، فمن فوائد خل التفاح للتنحيف أنه يعمل على تثبيط الشهية لدى الفرد، وغيرها من الفوائد التي يمكن التعرف عليها من خلال قراءة المقال التالي، بالإضافة إلى كيفية استخدام خل التفاح لتخفيف الوزن.
محتويات المقال
يتم استخدام خل التفاح للعديد من الأغراض العلاجية، ولعل أشهر هذه الاستخدامات هي استخدام خل التفاح للتنحيف. يحتوي خل التفاح على نسبة جيدة من حمض الأسيتيك، والذي يمكن أن تعود إليه معظم فوائد خل التفاح، إلى جانب عدد من المركبات الفعالة الأخرى. [1][2]
فوائد خل التفاح للتنحيف
يمكن أن يساعد خل التفاح على فقدان الوزن وتنحيف الجسم، وذلك لما يمتلكه من قدرة على تثبيط الشهية وزيادة الشعور بالشبع لدى الفرد، وهذا ما يساعد على التقليل من كمية السعرات الحرارية التي يتناولها الفرد ويقلل من الشراهة عند تناوله للطعام. [3][4]
كما يمكن أن تعود فوائد خل التفاح للتنحيف لاحتوائه على حمض الأسيتيك الذي يمكن أن يعمل على إبطاء معدل خروج الطعام من المعدة لدى الأفراد. [1][3]
لكن، لا تزال الأدلة العلمية حول هذه التأثيرات لخل التفاح وحمض الأسيتيك متناقضة، ففي دراسة نشرت عام 2022 شملت تحليل لعدة دراسات حول ذلك، وجد أن في 4 من أصل 6 دراسات قصيرة المدى أن خل التفاح يقلل الشهية. ولم تتوصل أي من الدراسات طويلة المدى إلى هذه النتيجة. [2]
للمزيد: فوائد خل التفاح للصحة والجسم
الأدلة العلمية حول استخدام خل التفاح للتنحيف
هناك العديد من الأدلة العلمية التي بحثت حول إمكانية استخدام خل التفاح للتخسيس وفقدان الوزن، وقد وجد بعضها أن خل التفاح يساعد على فقدان الوزن، وفيما يلي نذكر بعضًا من هذه الدراسات: [1][2]
- دراسة أجريت عام 2009 على 175 فردًا تناولوا مشروبًا يحتوي على 0 أو 1 أو 2 ملاعق كبيرة من الخل يوميًا ولمدة ثلاثة أشهر، وجد فيها أن تناول الخل أدى إلى خسارة بسيطة في الوزن، تتراوح ما بين 2 - 4 أرطال، وانخفاض مستويات الدهون الثلاثية مقارنة بعدم شرب الخل.
- دراسة أجريت عام 2018 على 39 فردًا، والتي درست تأثير اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية مع أو بدون استخدام خل التفاح على الوزن وذلك لمدة 12 أسبوعًا، ووجد فيها أن تناول خل التفاح إلى جانب اتباع نظام غذائي منخفض السعرات أدى إلى فقدان المزيد من الوزن، وانخفاض أكثر في مؤشر كتلة جسم أقل، وتحسنًا أفضل في مستويات الكولسترول والدهون الثلاثية مقارنة باتباع نفس النظام الغذائي لوحده.
لكن، يجب التنويه إلى أن الدراسات التي وجدت فوائد لاستخدام خل التفاح للتنحيف كانت صغيرة وتتضمن عدد قليل من المشاركين، كما وجدت أن تأثير خل التفاح على الوزن بسيطًا. [1]
كما لا يوجد أية أدلة علمية حول إمكانية استخدام خل التفاح لإزالة الكرش ودهون البطن، ولا تزال الدراسات قائمة على إثبات ذلك أو نفيه. [3]
بشكل عام، من غير المرجح أن يغير خل التفاح وحده من مؤشر كتلة الجسم بشكل كبير، ومن أجل تعزيز فوائد خل التفاح للتنحيف فإنه ينصح باستخدامه إلى جانب الالتزام بنظام غذائي صحي قليل السعرات الحرارية وممارسة التمارين الرياضية بانتظام. [1]
طريقة استخدام خل التفاح للتنحيف
بناء على الدراسة التي أجريت عام 2009، فإن الطريقة الأكثر فعالية لاستخدام خل التفاح لفقدان الوزن هي بتناول جرعة صغيرة منه كل يوم. وحول الكمية التي ينصح بها فهي تتراوح ما بين 1 - 2 ملعقة كبيرة، أي ما يعادل 15 - 30 مل يوميًا. [1][3]
وعادة ما ينصح بما يلي عند استخدام خل التفاح للتنحيف: [1][3]
- تخفيف خل التفاح بكوب من الماء، فمن الممكن أن يتسبب تناول خل التفاح غير المخفف بحروق وتقرحات في الفم والمريء.
- تناول خل التفاح قبل وجبة الطعام.
- البدء بتناول ملعقة واحدة يوميًا من خل التفاح للتأكد من مدى تحمل الفرد لخل التفاح.
- تجنب الإفراط في تناول خل التفاح فذلك يمكن أن يؤدي إلى معاناة الفرد من بعض الأعراض الجانبية.
- ينصح باتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية وزيادة النشاط البدني إلى جانب تناول خل التفاح.
- يمكن أن يقوم الفرد باستخدام خل التفاح للتنحيف من خلال خلطه مع زيت الزيتون واستخدامه في أطباق السلطة.
وللحصول على فوائد خل التفاح للتخسيس، يمكن أن يقوم الفرد أيضًا بتناول الأقراص التي تحتوي على خل التفاح، إلا أن ذلك يرتبط بمخاطر أكبر، بما في ذلك إمكانية حدوث حرق في المريء. [3]
أضرار استخدام خل التفاح للتنحيف
بالرغم من إمكانية خل التفاح للتنحيف، إلا أن تناوله يمكن أن يرتبط بالتسبب بعض الأعراض الجانبية، وتشمل ما يلي: [1][4]
- تآكل مينا الأسنان.
- الغثيان.
- القيء.
- تفاقم الارتجاع الحمضي.
- اضطرابات مستويات الإنسولين في الدم.
- انخفاض مستويات السكر في الدم.
- تفاقم انخفاض مستويات البوتاسيوم.
أيضًا، من المهم تجنب استخدام خل التفاح للتنحيف أو غيرها من الأغراض العلاجية لدى المرضى الذين يعانون من أمراض الكلى المزمنة، فذلك يمكن أن يؤدي إلى تفاقم الحالة لدى المريض، كما يمكن أن لا يتمكن الأفراد الذين يعانون من الفشل الكلوي من ضبط درجة الحموضة في الجسم وإرجاعها إلى وضعها الطبيعي بعد تناول خل التفاح عالي الحموضة. [1][4]
كما يجب استشارة الطبيب قبل تناول خل التفاح للتنحيف لدى الأفراد الذين يعانون من أية مشكلات صحية أو يتناولون أية أدوية. [1]
للمزيد: ما هي أضرار خل التفاح؟ وكيفية التقليل منها
نهاية، يمكن أن يكون خل التفاح مفيدًا لتنحيف الجسم، إلا أن الدراسات التي تثبت ذلك كانت صغيرة، ولهذا لا بد من إجراء المزيد من الدراسات والتي تشمل عدد أكبر من المشاركين لإثبات فوائد خل التفاح للتنحيف وتحديد آلية مساهمته في ذلك. أيضًا، يجب الحذر عند تناول خل التفاح وتجنب الإفراط في تناوله، فذلك يمكن أن يؤثر سلبًا على صحة الأسنان والجهاز الهضمي.
اقرأ أيضًا: مشروبات للتخسيس تتوفر في معظم المنازل