ما الذي يحتوي على نسبة أعلى من فيتامين (ج)، الفراولة أم البرتقال؟

يحتوي الحليب قليل الدسم على نسبة أعلى قليلًا من الكالسيوم مقارنة مع الحليب كامل الدسم، وذلك أن الكالسيوم يتواجد في الجزء غير الدهني من الحليب، وانخفاض نسبة الدهون في الحليب يعني زيادة تركيز الكالسيوم فيه.

يجدر الذكر أن الاختلاف في نسبة الكالسيوم بين الحليب كامل الدسم والحليب الخالية من الدسم بسيطة ولا تستدعي تغيير نوع الحليب، فلا بأس من استهلاك الحليب كامل الدسم أيضًا في حال عدم المعاناة من ارتفاع في معدلات الدهون في الجسم.

أما بالنسبة لمعنى جملة خالي من الدسم فإنها تعني أنه تم انتزاع كامل محتوى الدهون في الحليب أو المنتج الذي تم ذكره هذه الجملة على عبوته، فلا يحتوي على أي نسبة من الدهون.

للمزيد:

لا يوجد علاقة مباشرة بين تناول البرتقال والشعور بألم في البطن، ولكن قد يحدث ذلك لدى بعض الأشخاص بسبب نوع من الحساسية تجاه البرتقال أو أحد مكوناته، أو نتيجة المعاناة من قرحة هضمية في المعدة أو الأمعاء، وفي جميع الأحوال يفضل مراجعة الطبيب لتشخيص المشكلة ووصف العلاج المناسب.

بالنسبة لحمض الستريك، فهو يوجد بكميات عالية في البرتقال والعديد من الفواكه الحمضية الأخرى مثل الليمون والجريب فروت والفراولة، ويمكن أن يؤدي استهلاك كميات كبيرة من الحمضيات إلى زيادة حموضة المعدة وتهيج المريء، مما يتسبب في الشعور بالحرقة والألم في البطن، لكن هذا لا يعني بالضرورة أن جميع الأشخاص يعانون من هذه الأعراض، فالتحمل للحموضة يختلف من شخص لآخر.

إذا كنت تعاني من ألم في البطن بعد تناول البرتقال، فيمكنك محاولة خفض كمية البرتقال التي تتناولها أو تجنبها بالكامل ومراقبة الأعراض الأعراض، حتى يحين موعد مراجعة الطبيب.

للمزيد:

بداية أود التوضيح أنه من النادر جدًا الإصابة بنقص في فيتامين ج في الجسم، وذلك بسبب المصادر المتنوعة لفيتامين ج، أما بالنسبة لأعراض نقص فيتامين ج فلا تظهر عادة حتى انخفاض معدل الفيتامين في الجسم إلى درجة كبيرة، وفي حال ظهور الأعراض فقد تتضمن الآتي:

• التعب والإرهاق الشديد.
• ضعف الجهاز المناعي والإصابة بالأمراض بسهولة.
• آلام العظام والعضلات.
• الاكتئاب والقلق.
• الأرق وعدم القدرة على النوم بشكل جيد.
• زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

السبب الأكثر شيوعًا لالتهاب اللثة هو تراكم البكتيريا على سطح الأسنان نتيجة العناة الفموية السيئة، مما يؤدي إلى تكوين اللويحات السنية، وإذا لم يتم إزالة اللويحات بشكل صحيح يمكن أن تتصلب وتشكل ترسبات وتكلسات صلبة تعرف بجير الأسنان، ويسبب الجير التهابًا في اللثة، مما يؤدي إلى احمرار وتورم ونزيف اللثة.

بالتأكيد فإنه في الحالات الطبيعية فإن الحصول على فيتامين سي من المصادر الطبيعية أفضل، أما في حال المعاناة من نقص في الفيتامين فإنه لا بأس من تناول مكملات فيتامين سي أو فوار فيتامين سي.

البرتقال يحتوي على كمية أعلى من الفيتامين سي بشكل عام مقارنة بالليمون ولكن الفروق قد تكون ضئيلة. كمية الفيتامين سي تختلف اعتمادًا على نوع البرتقال أو الليمون وطريقة الحصاد والتخزين والإعداد، ويجدر الذكر أن هناك العديد من الخضروات والفواكه الأخرى التي تحتوي على فيتامين سي بنسبة أعلى من الحمضيات على عكس ما هو شائع، مثل الفراولة، والفلفل الأخضر.

بشكل عام، لا يحتوي أي نوع من الخضار والفواكه على كميات كبيرة من فيتامين ب12، لذلك يعتمد اكتساب فيتامين ب12 في الجسم بشكل طبيعي على المنتجات الحيوانية، مثل اللحوم، والأسماك، والألبان، والبيض، وهناك أيضًا بعض أنواع الفطر قد يحتوي على كميات ضئيلة من فيتامين ب12.