اللبن

سؤال من أنثى سنة
هل اللبن الزبادي و اللبن الرائب ينصح به لمرضى التهاب المعده؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ماذا يفعل اللبن في جسم الإنسان؟ وهل يمكن للكبار الاستغناء عن اللبن؟
بداية أود التوضيح أن اللبن أو الحليب يعد أحد المصادر الغذائية الغنية بالعديد من العناصر المهمة لنمو الجسم، وعلى الرغم من توفر العديد من المصادر الأخرى لهذه العناصر بالنسبة للأشخاص الكبار، ولكن يبقى اللبن وبعض مشتقاته أحد المصادر الرئيسية لبعض العناصر، مثل الكالسيوم، لذلك لا ينصح بالاستغناء عن شرب اللبن أو مشتقاته بشكل تام من قبل كبار السن، مما يساهم بدوره في الوقاية من هشاشة العظام وبعض المشاكل الصحية الأخرى.
سوف أبين لك فيما يأتي القيمة الغذائية لكوب من اللبن:
- 125 سعرة حرارية.
- 5 غرام من الدهون.
- 12 غرام من الكاربوهيدرات.
- 8 غرام من البروتينات.
- 300 ملغ من الكالسيوم.
يحتوي اللبن أيضًا على العديد من الفيتامينات والمعادن الأخرى، مثل فيتامين د، وفيتامينات ب، ويساهم بشكل رئيسي في نمو أجسام الأطفال، وتعزيز قوة العظام لديهم، لذلك يجب أن يكون الحليب أحد مكونات النظام الغذائي اليومية بالنسبة للأطفال حتى أعمار متقدمة.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
اريد نوع للريجيم للمراة المرضع ولا ياثر علي اللبن بل يزيد كمية اللبن
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما فوائد اللبن ؟
سؤال من أنثى سنة 45
في تغذية
أنا أحب مذاق اللبن كامل الدسم أكثر، ولكن لا أعرف هل اللبن كامل الدسم صحي؟
يسعى العديد من الأشخاص إلى الحصول على نظام غذائي صحي بجميع عناصره، وقد يتسائل الكثير هل اللبن كامل الدسم صحي؟
تجدر الإشارة إلى أن الفرق الرئيسي بين الحليب كامل الدسم والحليب خالي الدسم، هو أن الحليب أو اللبن كامل الدسم يحتوي على دهون وسعرات حرارية أكثر. وعلى الرغم من محتوى الحليب كامل الدسم من الدهون المشبعة، إلا أن تأثيره يكون محايداً أو إيجابياً في بعض الأحيان، حيث أنه يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري النوع الثاني أو ارتفاع ضغط الدم، مما يقلل من الإصابة بالمضاعفات المرتبطة بالنوبة القلبية والسكتة الدماغية.
وتختلف الفوائد الصحية لمشتقات اللبن كامل الدسم حسب طريقة معالجتها، حيث أن الحليب والألبان والأجبان تعد صحية، ولكن الزبدة والكريمة يجب تحديد الكميات التي يتم استهلاكها لتجنب أي مخاطر على الصحة.
وعلى الرغم من عدم وجود قاعدة عامة، إلا أنه يجب عدم تجاوز 20 غرام من الدهون المشبعة يومياً ضمن السعرات الحرارية المستهلكة، ويجب العلم أن كوب واحد من اللبن كامل الدسم يحتوي على 4.5 غرام فقط من الدهون المشبعة، لذا فإن الاعتدال في استهلاك اللبن كامل الدسم هو المفتاح الأساسي، حيث أن اللبن كامل الدسم غني بالكالسيوم والبروتينات وغيرها.
كما يجب التركيز على كامل النظام الغذائي، حيث أنه على الرغم من احتواء الحليب كامل الدسم على الدهون المشبعة، فإن التقليل من استهلاكها لا يعني تناول الكربوهيدرات المكررة أو السكريات، لذا يجب التوازن والاعتدال.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة 37
في أمراض نسائية
اخر فتره احضرت طريقه تصنيع اللبن من الحليب ويتطلب تسخين اللبن وتغطيته ووضعه بمكان دافئ ١٢ ساعه خارج الثلاجه هل...
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
اضرار السمك مع اللبن ؟
سؤال من أنثى سنة 32
في أمراض نسائية
هل في ضرر من شرب اللبن العادي بعد غلية مباشره في فتره الحمل وليس اللبن الجاهز المبستر
سؤال من أنثى سنة 28
هل المغص الشديد اثناء الرضاعه يتوجب فيه تغيير نوع اللبن ملحوظه نوع اللبن الحالي بليميل بلس وان
سؤال من ذكر سنة 33
في تغذية
ما هو اللبن قليل الدسم؟ وهل يفضل شرب اللبن كامل الدسم ام قليل لدسم لبناء عضلات الجسم
اللبن قليل الدسم أو الحليب قليل الدسم هو اللبن الذي يتم إزالة بعض الدهون من مكوناته، ويحتوي تقريبًا على ما يقارب 3% من الدهون.
بالنسبة لبناء العضلات، فإن اللبن الكامل الدسم واللبن القليل الدسم على حد سواء يحتويان على كمية جيدة من البروتين، والذي يساعد بدوره على بناء العضلات. ومع ذلك، يحتوي اللبن الكامل الدسم على مزيد من السعرات الحرارية بسبب احتوائه على نسبة أعلى من من الدهون، لذلك إذا كنت تريد الحفاظ على الوزن أو خسارة الوزن، فقد يكون اللبن قليل الدسم خيارًا أفضل.
يساهم أيضًا شرب اللبن كامل الدسم في اكتساب المزيد من الطاقة التي تساعد على ممارسة التمارين الرياضية بكفاءة أعلى، وبشكل عام ، يجب أن يتم اختيار نوع اللبن الذي يتم شربه بناءً على الأهداف الشخصية والاحتياجات الغذائية الفردية، ويمكن لممارسة التمارين الرياضية بانتظام وتناول وجبات غذائية متوازنة وغنية بالبروتين المساعدة على بناء العضلات بشكل فعال.
للمزيد:
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية

هل ترغب في الحصول على
استشارة طبية مع طبيب
عبر مكالمة هاتفية أو محادثة نصية