تسجيل دخول 
...اعراض حساسية القمح (مرض سيلياك)
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ماالفرق بين حساسية القمح ومرض السيلياك
سؤال من ذكر سنة
ماهي اعراض حساسية القمح عند الاطفال
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
ماهو حساسية القمح
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
مرض حساسية القمح هل له علاج ام فقط الحمية الدائمة ؟
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل الذرة مضرة لمرضى حساسية القمح؟ وهل يمكن أن يشفى المريض بحساسيه القمح؟
بشكل عام لا تسبب الذرة حساسية القمح، وهي من المصادر الغذائية الآمنة لمرضى حساسية القمح، ولكن قد يعاني البعض من حساسية مشتركة تجاه الذرة والجلوتين أو القمح لذلك يجب التأكد أولًا من عدم المعاناة من حساسية تجاه الذرة.
أود لفت انتباهك أيضًا أنه في بعض الحالات النادرة قد يتم استخدام نفس آليات الحصاد أو نفس المعامل لتحضير كل من الذرة والقمح وهو ما قد يؤدي إلى تلوث بعض منتجات الذرة بالجلوتين الموجود في القمح والتسبب بظهور أعراض حساسية القمح عند تناول الذرة، لذلك يجب الحرص على شراء الذرة من مصادر موثوقة.
لا يوجد علاج نهائي لحساسية القمح حتى الآن، ولكن يمكن التحكم في الأعراض عن طريق تجنب استهلاك الأطعمة التي تحتوي على القمح أو أي منتجات أخرى تحتوي على البروتينات المسببة للحساسية.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
ما هي حساسية القمح؟
سؤال من ذكر سنة
كيف افرق بين اعراض القولون العصبي وحساسية القمح
سؤال من أنثى سنة
ما هو أفضل أنواع القمح؟ وهل يوجد نوع منها لا يسبب أعراض الجهاز الهضمي (حساسية القمح)
بداية أود التوضيح أنه لا يوجد نوع من القمح لا يسبب أعراض الجهاز الهضمي لدى المرضى المصابين بحساسية القمح، لأن جميع أنواع القمح تحتوي على الغلوتين المسبب لحساسية القمح.
أما بالنسبة لأفضل أنواع القمح التي يمكن تناولها من قبل الأشخاص الذين لا يعانون من حساسية القمح، فسوف أبين لك منها الآتي:
- القمح القاسي أو دقيق القمح الكامل: حيث يحتوي على المزيد من الألياف والمغذيات بما في ذلك البروتينات.
- القمح الأحمر: يحتوي هذا النوع من القمح على نسبة عالية من الألياف والبروتينات بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات والمعادن.
- القمح الأسود: يعد من أنواع القمح الصحية والتي تحتوي أيضًا على الألياف والبروتينات والعديد من الفيتامينات والمعادن.
أنصحك في حال المعاناة من مرض حساسية القمح بتجنب تناول جميع أنواع المنتجات التي يدخل القمح في صناعتها لتجنب ظهور الآثار السلبية، ويمكن شراء المنتجات التي يتم صنعها بشكل خاص لمرضى حساسية القمح والتي تكون خالية تمامًا من الغلوتين.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل القمح من الحبوب الكاملة؟ وكيف يمكن تعويضه لمرضى حساسية القمح؟
نعم، القمح هو واحد من الحبوب الكاملة، ولا يجب أن يتم تناوله أو أحد مكوناته من قبل مرضى حساسية القمح، وفي الحقيقة هناك العديد من البدائل من الحبوب الكاملة، ومنها الآتي:
- الأرز البني.
- الشوفان.
- الذرة.
يمكن لمرضى حساسية القمح تعويض القمح ببعض العناصر الغذائية الأخرى أيضًا واتباع نظام غذائي صحي، يتضمن الآتي:
- الفواكه.
- الخضروات.
- اللحوم.
- البيض.
- الأسماك.
- المكسرات.
- البقوليات.
- الحليب ومنتجاته.
كما يمكن استخدام البدائل الغذائية التي تحتوي على الدقيق الخالي من الغلوتين، مثل الدقيق الذي يتم استخراجه من الأرز أو الذرة أو البطاطس، ويجب على المريض استشارة الطبيب لتحديد النظام الغذائي المناسب له.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
بماذا ينصح الاطباء مرضى حساسية القمح؟
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
846
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
1662
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
2978
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
هل ترغب في الحصول على
استشارة طبية مع طبيب
عبر مكالمة هاتفية أو محادثة نصية
