مقالات طبية

رغم ما يشاع حول الدهون من انها ذات تاثير سئ على الجسم وانها سبب اساسي للاصابة بالسمنة الا انها ضرورية ...

مع نمط الحياة السريع انتشرت العادات الغذائية غير الصحية واصبحت امرا عاديا رغم ان لها اضرارا خطيرة مثل زيادة خطر ...

تمد الخضار الجسم بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة والمهمة جدا له ويعتبر تناولها احد اركان النظام الغذائي الصحي الاساسية اذ ...

تعد زبدة الفول السوداني بالانجليزية Peanut Butter او ما يسميها البعض ايضا باسم زبدة الفستق السوداني احد اكثر انواع الاطعمة ...

تقاس الطاقة التي يحصل عليها جسم الانسان نتيجة تناول الطعام بالسعرات الحرارية ويتم تقدير السعرات الحرارية الموجودة في الطعام عن ...

السعرات الحرارية هي وحدة قياس الطاقة التي يحصل عليها الجسم نتيجة استهلاك مختلف الاطعمة والمشروبات ليتم صرفها في العمليات الحيوية ...

ماهي الوجبات الخفيفة في الاصل يتم تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات الرئيسية الثلاث ولكن بعض الاشخاص يقومون باستبدال الوجبة الرئيسية ...

سكر النبات Rock sugar  او السكر الفضي هو شكل غير مكرر من السكر والذي يتم صناعته من محلول قصب السكر ...

القاطونة plantago ovata هو نبات عشبي ينمو في الهند بشكل اساسي وتعتبر بذور القاطونة Psyllium husk مصدرا غذائيا مهما للالياف ...

الكربوهيدرات هي واحدة من اهم مغذيات الجسم والتي تتكون كيميائيا من عناصر الكربون والهيدروجين والاكسجين والتي تعتبر المصدر الاول للطاقة ...