تسجيل دخول 
...
ينتمي البطيخ إلى فصيلة القرعيات النباتية (بالإنجليزية: Cucurbitaceae) وهو نوع من أنواع الفواكه الصيفية اللذيذة المفضلة لدى الكثيرين لتميزها بطعمها الحلو بسبب احتوائها على السكريات الطبيعية، وقلة سعراتها الحرارية، واحتوائها على كثير من المواد الغذائية مثل الفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة.
تكثر فوائد البطيخ للمعدة، وسنناقش في هذا المقال هذه الفوائد، وأضراره على الجسم.
محتويات المقال
العناصر الغذائية في البطيخ
تكمن فوائد الجح للمعدة في احتوائه على نسبة جيدة من الماء، حيث أن 90٪ منه من ماء، ويمد الجسم ببعض العناصر المهمة، مثل البوتاسيوم، لذلك يعد خيارً جيدًا لترطيب الجسم، ومنع حدوث الجفاف في فصل الصيف. كما يحتوي البطيخ على: [1,2]
- مضادات الأكسدة، مثل السيترولين والأرجنين، التي تعمل على إزالة الشوارد الحرة (بالإنجليزية: Free Radicals) من الجسم فتقي من أمراض القلب والسرطان، وتقي من ارتفاع ضغط الدم الذي يحدث لدى مرضى السمنة في منتصف العمر.
- الكاروتينات، مثل البيتا كاروتين، والليكوبين، التي تعمل على تقليل الالتهاب في الجسم.
- الأحماض الأمينية، مثل التريبتوفان، والليسين، والليوسين، والأرجنين.
- المعادن، مثل الزنك، والسيلينيوم، والكالسيوم، والمنغنيز، والفلورايد.
- الفيتامينات، مثل فيتامين سي، وفيتامين أ، وفيتامين ب1، وفيتامين ب2، وفيتامين ب3، وفيتامين ب5، وفيتامين ب6.
اقرأ أيضًا: فوائد البطيخ وأضراره
فوائد البطيخ للمعدة
من فوائد البطيخ للمعدة نذكر ما يلي: [1,2,3]
- ترطيب المعدة: يتكون البطيخ بنسبة 90٪ من الماء، وبالتالي يعتبر خيارً ممتازً لترطيب الجسم والمعدة. يمكن أن يساعد في تجنب الجفاف والحفاظ على توازن السوائل في الجسم. كما أنه من المهم الحصول على كمية كافية من السوائل لتليين المعدة والوقاية من الإمساك.
- تعزيز عملية الهضم: يحتوي البطيخ على كمية جيدة من الألياف، مما يعزز عملية الهضم ويحسن حركة الأمعاء، حيث أن الألياف تلعب دورًا هامًا في تنظيم حركة الأمعاء وتحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
- الشعور بالشبع لساعات طويلة: توفر هذه الفاكهة إحساسًا بالشبع لفترات أطول، وبالتالي الراحة في المعدة.
- توفير نسب جيدة من الفيتامينات والمعادن المهمة للمعدة: يحتوي البطيخ على فيتامينات ومعادن مهمة، مثل فيتامين سي، وفيتامين أ، وبعض العناصر الأخرى، مثل البوتاسيوم، والمغنيسيوم، وتلعب هذه العناصر الغذائية دورًا هامًا في دعم صحة الجهاز الهضمي والمعدة.
كما تشتمل فوائد الحبحب للمعدة على الوقاية من بعض الأمراض التي تصيب المعدة، حيث يعمل على: [4]
- الوقاية من التهاب المعدة (بالإنجليزية: Gastritis)، والانتفاخ، وعسر الهضم (بالإنجليزية: Indigestion).
- الوقاية من الارتجاع المريئي.
- علاج قرحة المعدة (بالإنجليزية: Gastric Ulcer)، وذلك باستخدام بذور البطيخ.
ويجدر الإشارة إلى أن فوائد عصير البطيخ للمعدة لا تختلف كثيرًا عن فوائد الحبحب للمعدة في حد ذاته.
اقرأ أيضًا: فوائد بذور البطيخ
مع ذلك، يجب الانتباه إلى تناول البطيخ بشكل معتدل وعدم تناول كميات كبيرة منه، إذ أنه قد يسبب اضطرابات هضمية، مثل الانتفاخ والغازات في بعض الأحيان.
صحة المعدة والأمراض الأخرى
إن وظيفة الجهاز الهضمي تنعكس على مناعة الجسم، حيث توجد علاقة بين حدوث الأمراض المناعية الذاتية (بالإنجليزية: Autoimmune Diseases) وصحة الجهاز الهضمي.
يزداد خطر الإصابة ببعض الأمراض عند حدوث اضطراب في وظيفة الجهاز الهضمي، ومن الأمراض التي يزداد خطرها في هذه الحالات ما يلي: [3]
- السرطان (بالإنجليزية: Cancer).
- الاكتئاب (بالإنجليزية: Depression).
- مشاكل الغدد الصماء (بالإنجليزية: Endocrine Disorders).
- مشاكل الجلد.
ومن الأعراض التي تصاحب اضطرابات الجهاز الهضمي ما يلي: [4]
- الانتفاخ.
- الإمساك أو الإسهال (بالإنجليزية: Diarrhea).
- عسر الهضم.
- ألم البطن (بالإنجليزية: Abdominal Pain).
- الغثيان (بالإنجليزية: Nausea).
- حرقة المعدة (بالإنجليزية: Heartburn).
لذلك فإن تغيير الروتين الغذائي واتباع نظام غذائي صحي يحتوي على العناصر الغذائية الضرورية، والتي تحفز نمو البكتيريا النافعة ضروري للوقاية من الأمراض، والمحافظة على المعدة والجهاز الهضمي. يعد البطيخ من الأطعمة المفيدة التي تساهم في الحفاظ على صحة المعدة، وبالتالي الوقاية من الأمراض المزمنة.
أضرار البطيخ
على الرغم من تعدد فوائد البطيخ للمعدة إلا أن تناوله في كميات كبيرة يسبب الإسهال (بالإنجليزية: Diarrhea) وعسر الهضم والانتفاخ، وذلك بسبب احتوائه على نسبة عالية من الليكوبين وفيتامين سي، كما أنه قد يسبب آثار جانبية في الحالات التالية: [1,2]
- مرض السكر: يحتوي الجح على السكريات الطبيعية، لذا يجب أخذ الحذر عند مرضى السكر (بالإنجليزية: Diabetes Mellitus) ومراعاة ذلك في نظامهم الغذائي، وينصح في هذه الحالة بتناول البطيخ طازجًا؛ وذلك لأن عصير البطيخ يكون قليل المحتوى من الألياف، مما يسهل امتصاص السكريات في المعدة، وهذا يمكن أن يزيد نسبة الجلوكوز في الجسم بشكل حاد بعد تناول العصير.
- الأشخاص المعرضين للحساسية: تظهر أعراض الحساسية مثل الشرى الجلدي (بالإنجليزية: Hives)، والانتفاخ (بالإنجليزية: Bloating)، وصعوبة التنفس عند بعض الناس عند تناول البطيخ، وعند حدوث ذلك يجب التوقف عن تناول البطيخ واستشارة الطبيب قبل حدوث صدمة الحساسية (بالإنجليزية: Anaphylactic Shock)، وهي حالة أكثر خطورة وتهدد حياة الشخص.
اقرأ أيضًا: فوائد البطيخ لمرضى السكري
nbsp لم تعد تقاس درجة تقدم الامم بثقافتها العلمية والادبية وبثقافة الكمبيوتر والانترنت وثقافة الموبايلات والرسائل القصيرة فحسب بل هناك ...
اقرأ أكثر
اقرا ايضاً :
