فيتامين ك

Vitamin k

فيتامين ك

ما هو فيتامين ك

  • فيتامين ك هو عبارة عن مادة متبلورة صفراء اللون ويعد من الفيتامينات الذائبة في الدهون ويصنع بواسطة بكتيريا في الأمعاء بكميات تكفي الجسم أذا تم امتصاصها.
  • يتميز فيتامين ك بثباته ضد الحرارة ولكنه يفقد بالأحماض القلوية ويفسد بالتعرض للضوء.
  • كما يعرف بفيتامين التجلط، حيث يلعب دوراً رئيسيًا في عملية تجلط الدم ومنع النزيف. وتعد بكتيريا الأمعاء المصدر الأساسي لهذا الفيتامين.
  • يوجد فيتامين ك عادة في الطعام بما يكفي الاحتياج كما أن بكتيريا الأمعاء تعد مصدرا أساسيا لهذا الفيتامين، ولا يلزم تناوله في صورة دواء الا في بعض الحالات المرضية في النزيف.

 

أنواع فيتامين ك:

هناك ثلاثة أنواع من فيتامين ك :

  • فيتامين ك1: (يطلق عليه فيلوكينون) ويوجد بشكل طبيعي في النباتات والخضروات وخصوصاً النباتات الخضراء وهو من الفيتامينات المهمة لصحة الكبد، كما يساعد على الحفاظ على توازن تجلط الدم.
  • فيتامين ك2: (يطلق عليه ميناكينون) يوجد فيتامين ك2 في الأطعمة المخمرة مثل فول الصويا المخمر، وهو من الفيتامينات المهمة للعظام، ويعمل على قتل البكتيريا، وعلي تقوية الأوعية الدموية وأنسجة الكبد.
  • فيتامين ك3 : (يطلق عليه ميناديون)، يفضل الانتباه عند تناوله لأنه قد يتسبب بالتسمم عند الرضاعة.

يتم استخدام فيتامين ك1 مع فيتامين ك2 لصنع المكملات الغذائية، فهما فيتامينات غير سامة.

فوائد فيتامين ك:

  • الوقاية من النزيف.
  • تقوية العظام وحمايتها.
  • تحسين الذاكرة.
  • خفض ضغط الدم.
  • يقلل من آلام الدورة الشهرية والنزيف عند النساء.
  • يقي من الإصابة بالسرطان.

 

أهم وظائف فيتامين ك في الجسم:

  • أساسي لعملية تجلط الدم الضرورية لإيقاف النزيف عند الإصابة بالجروح، فهو ضروري لتكوين مادة البروثرومين في الكبد
  • يستخدم الفيتامين لعلاج بعض حالات النزيف كما يعطى كعلاج مضاد للتسمم بالأدوية المانعة لتجلط الدم 
  • يلعب دورا مهما في تكوين وصحة العظام 
  • ضرورري لنمو الخلايا 
  • مهم لاكتمال النمو عند الجنين

اقرأ أيضا: فيتامين ك2 قد يساعد مرضى الباركنسون

 

فيتامين ك والمرأة الحامل:

نقص فيتامين ك عند المرأة الحامل يسبب القيء والغثيان، وعند تناوله تظهر نتائج جيدة وسريعة تمنع ظهور هذه الأعراض مرة أخرى.

 

فيتامين ك والأطفال الرضع:

بعض الأطفال الرضع الذين لم يحصلوا على مقدار كاف من فيتامين ك خلال فترة الحمل، يفقد دمهم القدرة على التخثر والتئام الجروح ما يؤدي إلى مضاعفات خطيرة بعد الولادة، فيتم حقن هؤلاء الأطفال بهذا الفيتامين لمنع حدوث النزيف.

 

مصادر فيتامين ك من الأطعمة:

  • السلطات والنباتات الخضراء كالسبانخ والخس والبروكلي .
  • منتجات الألبان كالجبنة والحليب والقشطة.
  • الزيتون .
  • الملفوف الأحمر.
  • الخيار والكرفس.
  • اللحوم والأسماك.

 

الفواكه الغنية بفيتامين K:

لا تحتوي الفواكه عادةً على كميات كبيرة من الفيتامين K مثل الخضراوات الورقية الخضراء، لكن القليل منها يمكن أن يؤمن كميات مقبولة منه.

 الخوخ:

  • حيث يمكن لتناول 5 حبات من الخوخ أن يزودك بـ 28 ميكروغرام من فيتامين K.
  • 100 غرام منه يحتوي على 40 ميكروغرام من الفيتامين.

الكيوي:

  • تحتوي الحبة الوحدة من الكيوي على 28 ميكروغرام من فيتامين K.
  • 100 غرام منه يحتوي على 40 ميكروغرام من الفيتامين.

الأفوكادو:

  • تحتوي نصف حبة الأفوكادو المتوسطة على 14 ميكروغرام من فيتامين K.
  • وكل 100 غرام منه يحتوي على 21 ميكروغرام من فيتامين K.

توت العليق:

  • نصف كوب من توت العليق يؤمن حوالي 16 ميكروغرام من فيتامين K.
  • وكل 100 غرام منه يحتوي على 20 ميكروغرام من الفيتامين K.

الرمان:

  • نصف كوب من الرمان يحتوي على 14 ميكروغرام من فيتامين K.
  • وكل 100 غرام يحتوي على 16 ميكروغرام من الفيتامين.

التين المجفف:

  • تحتوي 5 قطع من التين المجفف على 6.6 ميكروغرام من فيتامين K.
  • ويحتوي كل 100 غرام منه على 16 ميكروغرام.

البندورة (المجففة بالشمس):

  • 5 قطع من البندورة المجففة تؤمن حوالي 4.3 ميكروغرام من فيتامين K.
  • ويحتوي كل 100 غرام منها على 43 ميكروغرام.

العنب:

  • تحتوي كل 10 حبات من العنب على 3.5 ميكروغرام من فيتامين K.
  • وكل 100 غرام منه يحتوي على 15 ميكروغرام من فيتامين K.

الزبيب الأحمر:

  • تحتوي الأونصة من الزبيب الأحمر على 3.1 ميكروغرام من فيتامين K.
  • وكل 100 غرام يحتوي على 11 ميكروغرام منه.

 

نقص فيتامين ك

  • عادة نقص فيتامين ك يعد نادر الحدوث لأن البكتيريا الطبيعية في الأمعاء تنتجه بكميات كافية
  • لكن قد يحدث هناك نقص بسبب تناول المضادات الحيوية التي تقتل هذه البكتيريا
  • أو بسبب وجود أمراض في الامعاء والجهاز الهضمي كأمراض الصفراء والبنكرياس والإسهال الشديد
  • قد يكون النقص نسبي لزيادة الاحتياج كما في الحمل 

 

أعراض نقص فيتامين ك:

  • كثرة النزيف وظهور كدمات تحت الجلد 
  • نزف اللثة والانف 
  • عدم التئام الجروح بسرعة 

ويحبذ تخصيص يوميا 80 ميكروغرام من هذا الفيتامين

 

أسباب نقص فيتامين ك في الجسم:

  • اتباع نظام غذائي غير صحي.
  • تناول الأدوية مثل المضادات الحيوية والأسبرين.
  • الإصابة بأمراض واضطرابات الكبد، أو البنكرياس أو الأمعاء.
  • الإصابة بالتهاب القولون .

 

 

نصائح عند تناول فيتامين ك:

  • إن الإفراط في تناول فيتامين ك يؤدي إلى الإصابة بالتسمم
  • يفضل الحصول عليه من الأغذية الصحية بدلاً من المواد التكميلية
  • تعتبر كمية (300 - 500 ميكروجرام) كمية كافية من فيتامين ك
  • لكن حديثي الولادة يحتاجون الى كمية أكبر من هذا الفيتامين

 

  • قد يحدث زيادة في فيتامين ك بسبب أعطاء جرعات كبيرة عن طريق الحقن للأطفال
  • تؤدي لزيادة الصفراء في الدم 

 

دور فيتامين (ك) في سيولة الدم:

  • عند أخذ مضادات التخثر في البداية ينصح الطبيب المريض بتناول الطعام الصحي، والحد من تناول فيتامين (ك) في هذا النظام، لما له من دور مهم في تشكيل الجلطات الدموية.
  • عند أخذ مضادات التخثر مثل الوارفارين، تعمل هذه المواد على تثبيط عمل فيتامين (ك) وبالتالي إبطاء معدل الجلطات الدموية
  • أمّا في حالة اتباع نظام غذائي يحتوي على نسبة عالية من فيتامين (ك) والتوقف المفاجيء عنه يكون الشخص معرضاً لزيادة خطر النزيف.
  • من ناحية أخرى في حالة اتباع نظام غذائي يحتوي على نسبة قليلة من فيتامين (ك) ثم التوجه إلى تناول كميات كبيرة من فيتامين (ك) يكون خطر تجلط الدم كبيراً.
  • يتم فحص الدم بشكل منتظم للتأكُّد من أنّ الكمية الحالية من الوارفارين التي يتم أخذها ليست قليلة جداً بحيث يكون الدم كثيفاً جداً، أو كبيرة جداً بحيث يكون الدم سائلاً جداً
  • مما يعني أنّه بدلاً من مجرد الحد من تناول الأطعمة الغنية بفيتامين (ك) التي يتم تناولها من المستحسن الانتظام في كمية فيتامين (ك) التي يتم تناولها.

من الأمثلة على الأطعمة الغنية بفيتامين (ك) التي يجب تجنبها:

  • السبانخ
  • الفاصوليا الخضراء
  • اللفت
  • الباذنجان
  • البروكلي
  • الامتناع عن تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على كميات كبيرة من فيتامين (ك)

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة

2016-02-26 20:46:52

لدي نقص في فيتامين د، معدل فيتامين د لدي ١١ ، و الطبيب وصف لي حبوب فيتامين د ١٠٠٠ وحدة دولية مع حبوب كالسيوم و طلب مني ان استخدمها لمدة اسبوع فقط. هل هذه الفترة كافية؟

لدي نقص في فيتامين د معدل فيتامين د لدي ١١ و الطبيب وصف لي حبوب فيتامين د ١٠٠٠ وحدة دولية مع حبوب كالسيوم و طلب مني ان استخدمها لمدة اسبوع فقط هل هذه الفترة كافية

2

لدي نقص في فيتامين د معدل فيتامين د لدي ١١ و الطبيب وصف لي حبوب فيتامين د ١٠٠٠ وحدة دولية مع حبوب كالسيوم و طلب مني ان استخدمها لمدة اسبوع فقط هل هذه...

انا انصحك بان تستخدم ڤيتامن د لمدة شهر و من ثم ان تعاود الفحص اذ بقي هنالك نقص ام تعدل، و اذ بقي يجب ان تستمر الى ٣ اشهر و تفحص.... و عليك ان تتعرض لاشعة الشمس يوميا لمدة ١٥ دقيقة التي تساعد في بناء ڤيتامين د

0

2016-03-02 01:28:07

see-answer-arrow

2016-02-17 22:32:53

اتناول ادويه بها كلسيوم وفيتامين ب١٢ وفيتامين د وفيتامين ك وفيتامين أ&ه‍ واتناول الزنك فهل هذه الفيتامينات كثيره ؟علما باني اتناولها بجرعات محدده وثابته.

اتناول ادويه بها كلسيوم وفيتامين ب١٢ وفيتامين د وفيتامين ك وفيتامين ا ه‍ واتناول الزنك فهل هذه الفيتامينات كثيره علما باني اتناولها بجرعات محدده وثابته

2

اتناول ادويه بها كلسيوم وفيتامين ب١٢ وفيتامين د وفيتامين ك وفيتامين ا ه‍ واتناول الزنك فهل هذه الفيتامينات كثيره علما باني اتناولها بجرعات محدده وثابت...

كم العمر؟ ولماذا أصلا تتناول كل ذلك؟ هل من سبب طبي ؟هل انت رجل أم امرأة؟

0

2016-02-22 01:35:35

see-answer-arrow

2015-12-24 05:28:46

هل لاستخدام فيتامين ك أي مضاعفات وما هي

هل لاستخدام فيتامين ك اي مضاعفات وما هي

2

هل لاستخدام فيتامين ك اي مضاعفات وما هي

فيتامين K من الفيتامينات المهمة للتخثر والعظام وسلامة الجهاز الوعائي القلبي وجرعة اعطائه عن طريق الفم حسب الاعمار يمكن الرجوع الى جداول الجرعات ولاتحتوي على مخاطر طالما عن طريق الفم.

0

2015-12-30 16:01:58

see-answer-arrow

2015-02-21 18:58:49

هل هناك مانع من الاستمرار على حبه كبسولة فيتامين D لمدة سنتين ام اقطعها مع العلم ان نسبه الفيتامين لدي 57

هل مانع من الاستمرار على حبه كبسولة فيتامين D لمدة سنتين ام اقطعها مع العلم ان نسبه الفيتامين لدي

1

هل مانع من الاستمرار على حبه كبسولة فيتامين D لمدة سنتين ام اقطعها مع العلم ان نسبه الفيتامين لدي

يجب استشارة الطبيب لان بعض الفيتامينات زيادتها تسبب تسمم ومشاكل صحيه خطيره

0

2015-02-23 08:36:11

see-answer-arrow

2014-02-01 06:15:15

ما هو نقص فيتامين د ؟

ما هو نقص فيتامين د

1

ما هو نقص فيتامين د

نفص فيتامين د هو انخفاض تركيز فيتامين ( د) في الدم عن معدله الطبيعي المُتسبب في ترقق العظام وتشوه شكلها وفي حين يعتمد الشخص البالغ على المصادر الغذائية كالحليب,اللبن والأسماك الدهنية كالسلمون الا ان التعرض المباشر لأشعة الشمس وفي أوقات مُحددة يُسهم في الحد من نقص الفيتامين . يُوصى بحصة يومية من فيتامين تعادل 600 وحدة عالمية ( IU ) للبالغين و 800 وحدة عالمية لكبار السن الذين تزيد أعمارهم عن 60 عاماً يمكن السيطرة على هذا النقص من خلال: - اعتماد نظام غذائي غني بفيتامين د - اعطاء فيتامين ( د ) عن طريق الفم بشكل يومي أو اسبوعي اعتماداً على حدة النقص - التعرض لأشعة الشمس وبالتحديد بين الساعة 10-3

0

2014-02-01 12:00:45

see-answer-arrow

2012-12-22 23:00:05

ما هي اعراض نقص فيتامين( د ) وما هي الاغذية الغنية بهذا الفيتامين وهل نقصه يسبب زيادة في الوزن

ما هي اعراض نقص فيتامين د وما هي الاغذية الغنية ب الفيتامين وهل نقصه يسبب زيادة في الوزن

1

ما هي اعراض نقص فيتامين د وما هي الاغذية الغنية ب الفيتامين وهل نقصه يسبب زيادة في الوزن

أعراض نقصه : تعب عام في الجسم، ألم في العضلات والمفاصل ، تغيرات في المزاج والكأبة ، اضطرابات في النوم مصادره الطبيعية : الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والتونا، صفار البيض ، الزبدة وبعض المنتجات المدعمة بهذا الفيتامين مثل منجات الحليب وحبوب الافطار أما بالنسبة لعلاقة هذا الفيتامين بالسمنة فليس هناك ما يثبت هذا الافتراض لكن وجد أن الاشخاص السمينين لديهم مستويات أقل من فيتامين د.

0

2012-12-23 07:02:15

see-answer-arrow

2011-09-20 13:46:22

ما هي اهم الفيتامينات الاقراص لتناولها .

ما هي اهم الفيتامينات الاقراص لتناولها

1

ما هي اهم الفيتامينات الاقراص لتناولها

يوجد أنواع مختلفة تختلف باختلاف البلد ولكن غالبا ما يكون هناك انواع مشتركة، كالسنترم مثلاً ولكن أهم الفينامينات التي يجب ان يحتويها القرص : حمض الفوليك و ب6 و ب12 وج وأ و د وهـ ولكن أود التنويه الى ان تناول الغذاء المتوازن والمنوع والمحتوي على الأطعمة من المجموعات الخمسة وبعدد الحصص اللازمة سيغطي جميع الاحتياجات من هذه الفيتامينات وبدون حاجة للاقراص.

0

2011-09-21 20:54:43

see-answer-arrow

2011-05-16 19:28:55

مرحبا اين اجد فيتامين ب6 في اي نوع من الخضار؟وما هي الفيتامينات الاخرى الفاتحة للشهية؟

اين اجد فيتامين ب في اي نوع من الخضار وما هي الفيتامينات الاخرى الفاتحة للشهية

1

اين اجد فيتامين ب في اي نوع من الخضار وما هي الفيتامينات الاخرى الفاتحة للشهية

مصادر ممتازة لفيتامين B6 تشمل السبانخ والفلفل الأخضر والحبوب الكاملة. مصادر الغذاء الجيد جدا من فيتامين B6 : الدواجن ,السمك ,الحليب والبيض, الكبد, والمكسرات ، البقوليات, الحبوب، والأرز البني ، الموز، الخضار (الجزر ، والسبانخ ، والبازلاء) والبطاطس والدقيق.

0

2011-05-24 19:04:13

see-answer-arrow

أخبار ومقالات طبية ذات صلة

144 طبيب موجود حالياً يمكنه الإجابة على سؤالك!

الاستشارة التالية سوف تكون متوفرة خلال 4 دقائق

ابتداءً من 5 USD فقط
ابدأ الآن ابدأ الآن
مصطلحات طبية مرتبطة بفيتامينات و معادن
أدوية لعلاج الأمراض المرتبطة بفيتامينات و معادن

5000 طبيب يستقبلون حجوزات عن طريق الطبي.

ابحث عن طبيب واحجز موعد في العيادة أو عبر مكالمة فيديو بكل سهولة

site traffic analytics