روب ( في اللبن) | Curd

روب ( في اللبن)

ما هو روب ( في اللبن)

خثرة الحليب المتخلط الناتجة عن فعل الرينين مع الكازئينوجين في وجود أملاح الكالسيوم كما تميز من الجزء السائل، أو مصل الحليب.

هل كان المحتوى مفيد؟

أخبار ومقالات طبية

المزيد من الأخبار والمقالات

فيديوهات طبية

المزيد من الفيديوهات الطبية
خطوة واحدة أقرب للحصول على معلومات طبية موثوقة
اسأل سينا