تربسين

Trypsin

ما هو تربسين

ما هو التريبسين؟

التريبسين هو إنزيم حال للبروتين يساعد في إتمام بعض التفاعلات الكيميائية التي من شأنها هضم البروتينات في الأمعاء الدقيقة.

ما هي أشكال إنزيم التريبسين؟

يوجد شكلان سائدان من إنزيم التريبسين، وهما:

  • ألفا تريبسين: هو الصورة من التريبسين التي تحتوي على سلسلتين بيبتايد مرتبطتين عبر رابطة ثنائية السلفايد.
  • بيتا تريبسين

من أي عضو يفرز التريبسين في جسم الإنسان؟

يفرز التريبسين في جسم الإنسان بصورة غير فعالة (خاملة) على شكل تريبسينوجين من البنكرياس، ثم ينتقل عبر القناة الصفراوية ليصل إلى الأمعاء الدقيقة، تقوم خلايا الأمعاء الدقيقة بإنتاج إنزيم الانتيروببتيداز والذي يقوم بقص جزء صغير محدد من التريبسينوجين ليحول بذلك التريبسينوجين إلى إنزيم التريبسين الفعّال.

من أين نحصل على التريبسين المصنع؟

نحصل على التريبسين المصنع (مثلاً: على شكل حبوب من المكملات الغذائية) من بنكرياس الماشية أو عبر تصنيعها عن طريق بعض الفطريات والنباتات والبكتيريا.

ما هي آلية عمل إنزيم التريبسين؟

يعمل إنزيم التريبسين على هضم البروتينات من خلال تحليل الرابطة البيبتيدية الموجودة بعد الحمض الأميني أرجنين أو الحمض الأميني لايسين في البروتينات.

ويعمل إنزيم التربسين بصورته المثالية على هضم البروتينات عندما تكون درجات الحرارة مماثلة لدرجة حرارة جسم الإنسان السليم، وعندما يكون الرقم الهيدروجيني يتراوح بين 7.5 - 8.5، وبشرط وجود أيونات الكالسيوم.

ما هي وظيفة التريبسين؟

تكمن أهمية التريبسين في ما يلي:

يساعد في علاج الفصال العظمي

حيث وجد الباحثون أن تناول حبتين من (دواء فلوجينزيم) عبر الفم بعدد 3 مرات يومياً من شأنهم أن يحسن وظيفة الركبة ويقلل من الآلام الناتجة عن مرض الفصال العظمي، وتتكون الحبة الواحدة من (دواء فلوجينزيم) من خليط متكون من 48 ميلي غرام من التريبسين و90 ميلي غرام من البروميلين و100 ميلي غرام من الروتين.

تعقيم والتئام الجروح

وضع مرهم التريبسين المُصنّع على الجلد يساعد في إزالة الخلايا الميتة من منطقة الجروح ويحسن من شفائها. كما قام بعض الباحثون بصناعة رشاش يتكون من التريبسين وزيت الخروج وبلسم البيرو ويساعد بشكل فعال على شفاء تقرحات الفم.

هضم البروتينات

ويعمل إنزيم التريبسين على هضم البروتينات، وهضم البروتينات هي تحويلها إلى وحداتها البنائية التي تتكون من الأحماض الأمينية ليسهل امتصاصها والاستفادة منها.

مكمل غذائي

تحتوي بعض المكملات الغذائية شائعة الاستخدام على التريسبين وبعض الإنزيمات الأخرى المستخلصة من الحيوانات المنتجة للحوم، ويمكن أخذها من دون استشارة الطبيب بالكميات الموصى بها على العلبة.

تكمن أهمية هذه المكملات في:

  • علاج عسر الهضم.
  • تسريع عمليات شفاء والتئام الجروح الناتجة عن النشاطات الرياضية.

يدخل في تصنيع الأغذية

حيث أشارت الدراسات إلى أن التريبسين يدخل في علم الأغذية وتصنيعها من خلال:

  • تحسين الخواص الوظيفية للبروتينات المصنعة مثل الذائبية والاستحلاب والتهلم.
  • تقليل تركيز المواد المثيرة للحساسية في بعض الأغذية.
  • تصنيع محللات البروتينات والبيبتيدات النشطة بيولوجياً والمستخدمة في حليب الأطفال المُصنع (الفورميولا) والأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية معينة مثل ارتفاع ضغط الدم.

ما علاقة إنزيم التريبسين بمرض السرطان؟

وجدت الدراسات أن إنزيم التريبسين يلعب دوراً مهماً في غزو وقتل الأورام التي قد تؤدي إلى مرض السرطان في جسم الإنسان، كما أشارت دراسات أخرى إلى أن التريبسين من مجموعة كيميائية تساعد في تقدم مرض السرطان وتكاثر الخلايا السرطانية، ويمكن تفسير اختلاف نتائج الدراسات بالاعتماد على مكان وجود وتصنيع الإنزيم، حيث أشارت دراسات قديمة أجريت عام 1999 أن تصنيع إنزيم التريبسين في خلايا عدا خلايا البنكرياس قد يسبب النمو الخبيث للخلايا السرطانية.

وبالرغم من ذلك، فإن الدراسات الحديثة ما زالت مستمرة حول دور إنزيم التريبسين في الحد من نمو الخلايا السرطانية.

ما هي العوامل التي تؤدي إلى نقص في إفراز التريبسين؟

قد يحدث اضطرابات في جسم الإنسان تؤدي إلى إفراز كمية غير كافية من إنزيم التريبسين مما يؤدي إلى مشاكل صحية أخرى، ومن أسباب انخفاض نسبة التريبسين في الجسم ما يلي:

سوء الامتصاص

تكمن أهمية الأمعاء الدقيقة في امتصاص الغذاء المهضوم ونقله إلى الدم ليوزعه الدم إلى جميع خلايا الجسم للاستفادة منها، وفي بعض الحالات المرضية قد تفشل الأمعاء الدقيقة في ذلك بسبب مشاكل صحية متعددة، ومن هذه المشاكل هو عدم إنتاج البنكرياس لكميات كافية من إنزيم التريبسين، وحالة سوء الامتصاص هي انخفاض قابلية هضم أو امتصاص المواد الغذائية في الأطعمة، ويؤدي سوء الامتصاص إلى فقر الدم الشديد (الأنيميا) وسوء التغذية.

التهاب البنكرياس

التهاب البنكرياس هو إصابة خلايا البنكرياس بالتهابات عدة قد تؤدي إلى ما يلي:

  • آلام في مناطق أعلى ووسط البطن.
  • تسارع في نبضات القلب.
  • ارتفاع الحرارة.
  • الشعور بالغثيان.

ويكشف الأطباء عن وجود التهاب في البنكرياس من خلال فحص دم يبين مستويات إنزيم التريبسين في الدم، وبالرغم من أن الأعراض التي تصيب مريض التهاب البنكرياس قد تصيبه ومن ثم تختفي خلال عدة أيام، إلا أن إهمال علاج التهاب البنكرياس قد يؤدي إلى التهاب الكلى أو الفشل الكلوي وقد يؤدي في بعض الأحيان إلى الموت.

ومن أسباب الإصابة بالتهاب البنكرياس هي تناول كميات كبيرة من الكحول، أو انسداد القناة الصفراوية بسبب وجود حصوة.

التليف الكيسي

التليف الكيسي وهو أحد الأمراض الوراثية الذي يصيب بشكل خاص البكرياس والرئتين، ولذلك فإن ارتفاع مستوى إنزيم التريبسين أو الكيموتريبسين في دم الأطفال هو دليل على إصابة الطفل بمرض التليف الكيسي، أما في البالغين، فإن النسبة القليلة من إنزيم التريبسين أو الكيموتريبسين في البراز هي إشارة على الإصابة بمرض التليف الكيسي أو أمراض البنكرياس الأخرى مثل التهاب البنكرياس.

كيف يمكن تعويض نقص التريبسين في الجسم؟

يتم تعويض نقص التريبسين في الجسم من خلال تناول حبوب التريبسين المصنعة عبر الفم، مع ضرورة علاج السبب في نقص التريبسين داخل الجسم.

وتنصح منظمة الأدوية الامريكية بعدم تناول حبوب التريبسين أو أي مكملات غذائية من دون استشارة الطبيب.

ما هي مضاعفات نقص التريبسين في الجسم؟

قد ينتج عن نقص التريبسين في الجسم ما يلي:

  • عسر هضم المواد الغذائية وخاصة البروتينات.
  • فقر الدم الشديد (الانيميا) وسوء التغذية.
  • تأخر التئام الجروح.
  • إذا كان سبب النقص هو التهاب البنكرياس فقد يؤدي ذلك إلى التهاب الكلى أو الفشل الكلوي وقد يؤدي إذا تم إهماله في بعض الأحيان إلى الموت.

ما هي الأعراض الجانبية لاستخدام التريبسين المصنع؟

لم يتم التوصل إلى وجود أي أعراض جانبية لاستخدام التريبسين في شفاء الجروح وتقرحات الفم غير الشعور بالحرقة والألم الخفيف الموضعي المؤقت.

أما بالنسبة للحوامل والمرضعات فيُنصح بعدم استخدامه لتجنب أي آثار جانبية لم يتم التوصل إليها.

http://biology.kenyon.edu/BMB/Chime2/2002/Trypsin/FRAMES/

 Latha B, Ramakrishnan M, Jayaraman V, Babu M, “Serum enzymatic changes modulated using trypsin: chymotrypsin preparation during burn wounds in humans Burns.”, on 1997.

From https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9568324

 

 https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-879/trypsin

 Jian-Min Chen, Claude Férec, human Trypsins in Handbook of Proteolytic Enzymes (Third Edition, chapter 576), on 2013

From https://www.sciencedirect.com/book/9780123822192/handbook-of-proteolytic-enzymes

 MICHAEL R. PELUSO, PH.D.MICHAEL R. PELUSO, PH.D., What Are the Functions of Trypsin, https://www.livestrong.com/article/277721-what-are-the-functions-of-trypsin/

 Scott Frothingham, Medically reviewed by Saurabh Sethi, MD, MPH, Trypsin Function, on April 13, 2018, from https://www.healthline.com/health/trypsin-function

 Keishi Yamashita, Koshi Mimori, Hiroshi Inoue, Masaki Mori and David Sidransky, A Tumor-suppressive Role for Trypsin in Human Cancer Progression, Published October 2003 from http://cancerres.aacrjournals.org/content/63/20/6575

 https://www.researchgate.net/publication/287294874_Functionsapplications_of_trypsin_in_food_processing_and_food_science_research

أخبار ومقالات طبية ذات صلة
فيديوهات طبية

فيديوهات طبية عن امراض القلب والشرايين

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

ramadan kareem

نصائح مفيدة، ومقالات هامة، ووصفات لذيذة، وإجابات مجانية حول كل ما يتعلق بالشهر الكريم

نصائح رمضانية

تقل المناعة مع قلة النوم، والإجهاد، والسمنة، وعدم ممارسة الرياضة، والإفراط في استخدام المضادات الحيوية، وانعدام النظافة والتعقيم، والمبالغة في تناول السكريات، والدهون، وبسبب قلة شرب الماء والتدخين.

عزز مناعتك في رمضان عن طريق تناول الأطعمة الصحية، مثل الخضراوات والفواكه، وشرب 8-10 أكواب من الماء. ينصح أيضاً بتجنب الإكثار من الكافيين، والسكريات، وملح الطعام.

الصحة النفسية كما الصحة الجسدية مهمة بنفس القدر لذلك حاول أن تتجنب التوتر وتركز على الجوانب الإيجابية خلال رمضان لتكون فترة رمضان مرحلة لتنقية الجسم وتصفية الذهن. حاول التعامل مع القلق بطريقة صحية وخاصة في ظل الكثير من الأخبار المقلقة.

يمكنك الاستمرار بممارسة الرياضة خلال رمضان، ويفضل أن يكون ذلك إما قبل الإفطار بوقت قصير أو بعد الإفطار بساعتين إلى ثلاث ساعات. ويساعد ممارسة التمارين قبل الإفطار في حرق الدهون وتجنب الإصابة بالجفاف بسبب التعرق المفرط والمجهود البدني.

يمكنك عزيزتي المرضع أن تقومي بشفط الحليب بين وقت الإفطار والسحور، حيث يقوم الثدي بصنع الحليب بشكل أكبر خلال أكثر الأوقات طلباً عليه أثناء اليوم، ويساعدك هذا على تنظيم شفط وتخزين الحليب لرضيعك، دون الشعور بالتعب أو انخفاض إدرار الحليب.

الصيام خلال كورونا يعزز مناعة الجسم، ويعطي فرصة صحية ليستعيد الجهاز المناعي قوته وتماسكه حيث تفيد فترة الامتناع عن الاكل والشرب خلايا الجسم في التخلص من التالف منها وتجديد حيويتها، لذلك من المهم إدراك فوائد الصيام على الجسم في ظل كورونا.

راجع الطبيب المتابع لحالتك قبل بداية شهر رمضان المبارك لتنظيم جرعات الأدوية المعتاد على تناولها وتوزيعها خلال ساعات الإفطار. ويجب سؤال الطبيب عن كل ما يخص وضعك الصحي والصداع وما الإجراءات التي يمكن اتباعها فور شعورك بالصداع. 

احرص عزيزي الصائم على تناول الوجبات المحتوية على الأغذية الغنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم مثل التمر، والكرز، والخس خلال ساعات الإفطار، وذلك لما لهذه الأغذية دور في تهدئة الأعصاب وتقليل تأثير النيكوتين في الجسم خلال ساعات الصيام.

احصل على قدر كاف من الماء ووزعها على فترات متباعدة  في الفترة بين الإفطار والسحور وليس على دفعة واحدة، لتجنب حدوث الجفاف وما يتبعه من تأثيرات عصبية في فترة الصيام، كما ينصح بتناول الفواكه والخضراوات لاحتوائها على نسبة جيدة من الماء.

امتنع عن التدخين، وابدأ هذا قبل دخول الصيام في رمضان لكي لا تشعر بأعراض الانسحاب التي تسبب الارتباك والعصبية فترة الصوم، وتجنب التدخين السلبي والجلوس مع المدخنين، وإذا شعرت بالحاجة إلى التدخين ينصح بممارسة تمارين التنفس بعمق عدة مرات. 

 ابدأ بتقليل شرب المشروبات المنبهة مثل الشاي والقهوة قبل رمضان وتجنب المشروبات المنبهة قبل النوم مباشرة واستبدلها بالمشروبات المهدئة التي تقلل من التعب والإجهاد وتخفف التوتر وتهدئ الأعصاب مثل البابونج واليانسون والشاي الأخضر.

راجعي طبيبك عزيزتي الأم الحامل إذا لاحظت عدم اكتساب الوزن الكافي أو فقدان الوزن، أو إذا كان هناك تغير ملحوظ في حركة الجنين، مثل قلة الحركة أو الركل عن المعتاد، أو إذا أصبت بآلام تشبه الانقباضات حيث أنها قد تكون علامة على الولادة المبكرة.

إذا شعرت بضعف شديد مع الحمل أثناء فترة الصيام، أو أصبت بالدوار، أو الإغماء، أو التشويش، أو التعب، حتى بعد أخذ قسط من الراحة، فلا تترددي بالإفطار وشرب الماء الذي يحتوي على الملح والسكر، أو محلول معالجة الجفاف عن طريق الفم، وراجعي الطبيب.

تأكدي سيدتي الحامل من استمرار تناول مكملاتك الغذائية (حمض الفوليك وفيتامين د)، وتناول نظام غذائي صحي متوازن خلال شهر رمضان، وكذلك احرصي على تناول وجبة السحور ولا تفوتيها، وتناولي الأطعمة الغنية بالطاقة للحغاظ على نشاطك خلال فترة الصيام.

اهتمي وأنت حامل بأن تشمل وجبة إفطارك على جميع العناصر الغذائية لتتأكدي من حصولك أنت وجنينك على الاحتياجات الغذائية في شهر رمضان. وحاولي تناول أطعمة ذات مؤشر جلايسيمي منخفض كالخبز الكامل، والشوفان، وحبوب النخالة، والمكسرات غير المملحة.

تجنبي عزيزتي الأم الحامل تناول الأطعمة السكرية التي ترفع نسبة السكر في الدم بسرعة، واستبدليها بالحبوب الكاملة، والأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضروات، والبقوليات، والفواكه المجففة، بالإضافة إلى تناول البروتين في اللحوم، والبيض، والمكسرات.

إذا كنت معتادة سيدتي الحامل على تناول المشروبات المحتوية على الكافيين فحاولي التقليل منها قبل الصيام؛ لتجنب الصداع الناتج عن انسحاب الكافيين. ولا تتناولي أكثر من 200 ملغ من الكافيين يومياً أثناء الحمل؛ لأن الكافيين مدر للبول وقد يسبب الجفاف.

حافظي عزيزتي الحامل على هدوئك وتجنبي الانفعالات، والتغييرات في روتينك، وعدم الانتظام في تناول وجباتك فكلها عوامل تسبب الإجهاد والتوتر، ومن ثم زيادة إفراز هرمون الكورتيزون الذي قد يؤثر على صحتك وصحة الجنين؛ فاحرصي على الاسترخاء وعدم الانفعال.

إذا كنت حاملاً فاستشيري طبيبك قبل البدء بالصيام في شهر رمضان؛ لتقييم حالتك الصحية إذا ما كانت تسمح بالصيام. قد يتطلب الأمر إجراء بعض الفحوصات قبل وخلال شهر رمضان للمتابعة، مثل قياس ضغط الدم وفحص السكر للتأكد من عدم إصابتك بسكري الحمل.

لا تنسي عزيزتي الأم إضافة المزيد من الألوان إلى وجبات طفلك في إفطار رمضان؛ لاحتوائها على مجموعة من الفيتامينات والمعادن، وأيضاً الأطعمة البيضاء مثل البصل، والفطر، والقرنبيط، تحتوي على الأليسين والكيرسيتين وهي مواد تحمي الجسم من الالتهابات.

144 طبيب موجود حاليا للإجابة على سؤالك

الأنفلونزا, السعال, القشعريرة والحرارة, التهاب و آلام الاذن والحلق والقيء واحتقان الجيوب الأنفية والحساسية والطفح الجلدي والاسهال وعسر الهضم والتهابات العين

ابتداءً من 5 USD فقط
ابدأ الآن ابدأ الآن ابدأ الآن
مصطلحات طبية مرتبطة بأمراض الجهاز الهضمي
أدوية لعلاج الأمراض المرتبطة بأمراض الجهاز الهضمي

5000 طبيب يستقبلون حجوزات عن طريق الطبي.

ابحث عن طبيب واحجز موعد في العيادة أو عبر مكالمة فيديو بكل سهولة